Santiago : Visite nocturne Concha y Toro, Casillero del Diablo & Dîner

Résumé

Légendes chiliennes, caves de Casillero del Diablo et dîner aux chandelles

Parcourez les jardins de Concha y Toro la nuit avec un guide local en costume, descendez dans les caves mythiques de Casillero del Diablo pour écouter des histoires et déguster des vins, puis profitez d’un dîner 3 plats accompagné de vins chiliens. Rires, légendes et saveurs inoubliables garantis.

Comment est l’expérience ?

Je ne m’attendais pas à ce que les jardins de Concha y Toro soient si paisibles la nuit — comme si la ville avait appuyé sur pause. L’air avait cette fraîcheur sèche typique de Santiago après le coucher du soleil, avec une légère odeur de terre et de vieilles vignes. Notre guide, Don Isidro (tout droit sorti d’une autre époque, chapeau compris), nous a accueillis avec un verre de vin pétillant et un sourire qui laissait penser qu’il connaissait vraiment quelques secrets du domaine. Il nous a raconté des histoires en nous faisant passer devant des cépages que je n’avais vus que sur les étiquettes. J’ai essayé de prononcer “Carménère” correctement ; Li a rigolé quand je l’ai massacré. Pas faux.

Le moment fort pour moi, c’était la descente dans la cave Casillero del Diablo. Il fait plus sombre qu’on ne l’imagine, même avec la lanterne que notre guide balançait devant nous. Il y avait une fraîcheur — pas seulement à cause des murs en pierre, mais aussi à cause du ton feutré de Don Isidro quand il murmurait la légende du diable (je ne vous gâcherai pas la surprise). On sentait presque les vieux tonneaux et une pointe d’épices dans l’air, ou alors c’était mon imagination qui s’emballait. On a dégusté trois vins directement sous terre — chacun avait une saveur unique dans ce cadre. Le Malbec laissait une chaleur poivrée en bouche qui a duré bien plus longtemps que prévu.

Ensuite, nous sommes remontés au Wine Bar pour le dîner. Lumière tamisée, tables en bois, deux verres de vin supplémentaires (j’avais perdu le compte des cépages à ce moment-là), et une cuisine qui m’a vraiment surpris — surtout le dessert, avec son équilibre acidulé-sucré dont je me souviens encore. Personne ne se pressait, on prenait le temps. Notre groupe a échangé des anecdotes de voyage et parlé de nos bouteilles préférées jusqu’à ce que la navette vienne nous ramener à Santiago. On avait l’impression d’avoir partagé un secret — ou alors c’était juste le vin qui parlait. Quoi qu’il en soit, je suis content d’y être allé.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite Concha y Toro et dîner spectacle

• Rendez-vous côté centre commercial Parque Arauco
• Visite du jardin variétal avec 24 cépages
• Découverte de la vigne et des anciennes caves
• Exploration de la cave Casillero del Diablo et sa légende
• Dégustation de trois vins Casillero del Diablo
• Verre de bienvenue pétillant et cadeau verre à vin
• Dîner 3 plats au Wine Bar
• Deux verres de vin supplémentaires

Questions fréquentes

Où commence la visite nocturne de Concha y Toro ?

Le point de rendez-vous est Av. Pdte. Kennedy Lateral 5059, Las Condes — juste à côté du centre commercial Parque Arauco, en face du magasin Ripley.

Le transport est-il inclus pour cette visite du vignoble à Santiago ?

Oui, un transfert aller-retour entre Santiago et Concha y Toro est inclus exclusivement pour votre groupe.

Quels vins sont dégustés pendant l’expérience Casillero del Diablo ?

Vous dégusterez trois vins premium de Casillero del Diablo lors de la visite guidée des caves.

Le dîner fait-il partie de cette visite nocturne à Concha y Toro ?

Oui — un dîner 3 plats au Wine Bar est inclus, accompagné de deux verres de vin supplémentaires.

Les enfants peuvent-ils participer à cette visite nocturne à Concha y Toro ?

Non — cette expérience est réservée aux adultes ; les bébés peuvent être présents uniquement s’ils sont sur les genoux d’un adulte ou dans une poussette.

Combien de temps faut-il pour aller à Concha y Toro depuis le centre de Santiago ?

Le trajet dure généralement environ 45 minutes dans chaque sens, selon la circulation.

Y a-t-il un souvenir offert lors de cette visite du vignoble ?

Oui — un verre de vin Concha y Toro vous sera offert en cadeau pendant la visite.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend le transfert en groupe aller-retour entre Santiago et le vignoble Concha y Toro, une balade guidée dans les jardins avec les histoires de Don Isidro, l’accès aux caves Casillero del Diablo avec dégustation de trois vins premium plus un verre de pétillant de bienvenue, un verre de vin offert à garder, et enfin un dîner détente 3 plats au Wine Bar accompagné de deux verres de vin locaux avant le retour en ville.