Dégustations à la cave Emiliana Bio dans la vallée de Casablanca

Promenez-vous dans les vignes et dégustez trois vins de la plus grande cave bio du Chili

Une visite privée de la cave Emiliana Bio dans la vallée de Casablanca comprend une promenade guidée dans les vignes, la visite des installations de vinification et la dégustation de trois vins, suivies d’une courte visite à pied de l’histoire et de l’art de Valparaiso. Le guide parle anglais ou espagnol, et le transfert hôtel est inclus. Convient à tous les niveaux de forme physique. Âge minimum 18 ans.

Itinéraire étape par étape

Visite de la cave et découverte de Valparaiso

• Découverte des installations de la cave Emiliana
• Apprentissage de la vinification biologique
• Promenade dans les vignes
• Trajet à travers le paysage de la vallée de Maipo
• Visite à pied de Valparaiso
• Découverte de l’histoire et de l’art de Valparaiso

L’expérience

Emiliana est la plus grande cave biologique et biodynamique du Chili. La visite commence dans les vignes où vous marchez parmi les ceps et découvrez comment les pratiques agricoles régénératrices de la cave favorisent la santé du sol et la biodiversité en même temps que la production de vin. Le guide explique la philosophie de la viticulture biologique et comment l’écosystème du terrain influence les raisins eux-mêmes.

À l’intérieur de la cave, vous traversez des installations à la pointe de la technologie pour observer les processus de fermentation, de vieillissement et d’assemblage qui transforment ces raisins en vin fini. La dégustation qui suit porte sur trois vins Emiliana (en commençant par un Sauvignon Blanc vif et aux notes d’agrumes, puis un Syrah velouté aux fruits noirs et épices) chacun révélant comment le terroir de la vallée de Casablanca s’exprime dans le verre.

Après la cave, le trajet de retour vers votre hôtel traverse les vignobles et les collines vallonnées de la vallée de Maipo, avant de passer au paysage urbain de Valparaiso. Une courte visite à pied de la ville couvre son histoire et son art avant votre retour. L’excursion dure entre sept et huit heures, avec transfert hôtel inclus.

Ce qui est inclus

• Transfert hôtel aller-retour.
• visite guidée des vignes et des installations de vinification.
• dégustation de trois vins Emiliana.
• courte visite à pied de l’histoire et de l’art de Valparaiso.
• guide en direct en anglais ou espagnol.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 10:00

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physique

Proposé par Jurassic Tour Logistics

Est-ce fait pour vous ?Il s’agit d’une visite privée, vous voyagez donc avec votre propre guide et groupe, sans rejoindre un départ partagé. La durée de sept à huit heures convient si vous avez une journée complète libre et souhaitez combiner découverte de la cave et balade en ville, plutôt que de passer l’après-midi uniquement à la cave.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Que montre la promenade dans les vignes chez Emiliana sur le fonctionnement de la cave ?

La promenade dans les vignes vous permet de voir les pratiques agricoles régénératrices en action : comment Emiliana entretient la santé du sol, favorise la biodiversité et maintient l’équilibre naturel de l’environnement en même temps que la culture de la vigne. Le guide explique comment ces méthodes biologiques et biodynamiques préservent la santé à long terme du terrain tout en produisant des raisins de haute qualité.

Puis-je déguster les vins chez Emiliana ou s’agit-il seulement d’une visite des installations ?

La visite inclut une dégustation de trois vins Emiliana après avoir vu le processus de vinification. Vous goûtez leur Sauvignon Blanc, Syrah et un autre vin, chacun choisi pour montrer la gamme des vins produits à partir des raisins de la vallée de Casablanca.

Que se passe-t-il après la visite de la cave ?

Après avoir quitté Emiliana, le trajet de retour passe par le paysage viticole de la vallée de Maipo avant d’arriver à Valparaiso. Une courte visite à pied couvre l’histoire et l’art de la ville, puis vous retournez à votre hôtel.