Dégustation vins et truffes à Veliko Tarnovo : 5 vins assortis

Découvrez les saveurs de Veliko Tarnovo à travers histoires et fromages affinés.

Une dégustation guidée de 90 minutes à Veliko Tarnovo où vous goûtez 5 vins bulgares, dont un vin de réserve vieilli, accompagnés de spécialités à la truffe, fromages affinés et plats régionaux traditionnels. Un guide anglophone vous présente chaque accord et raconte les histoires des vins et des traditions culinaires locales. L’expérience se déroule dans le quartier médiéval de Samovodska Charshia.

L’expérience

Pendant quatre-vingt-dix minutes au cœur du vieux quartier de Veliko Tarnovo, vous dégustez cinq vins bulgares soigneusement sélectionnés, accompagnés de produits à la truffe, fromages affinés et tartinades artisanales régionales. Les accords sont essentiels : chaque vin change de saveur avec la truffe, et le guide explique comment les cépages bulgares interagissent avec les mets gourmets. Un vin vieilli spécial complète la dégustation, choisi pour montrer profondeur et complexité avec les spécialités à la truffe.

Votre guide anglophone partage les histoires derrière chaque vin et les traditions qui ont façonné la culture alimentaire bulgare. Ce n’est pas un cours, mais une conversation sur ce que vous goûtez et pourquoi les saveurs de la région fonctionnent ainsi. Le lieu (le Samovodska Charshia historique) est un marché médiéval qui fait partie intégrante de l’expérience.

Un transfert aller-retour vers le lieu de dégustation peut être ajouté à la réservation. Cette expérience convient aux couples, amateurs de gastronomie et curieux du vin bulgare et de la cuisine régionale. L’âge minimum est 18 ans.

Ce qui est inclus

• Dégustation de 5 vins bulgares plus un vin vieilli spécial.
• spécialités à la truffe et gourmandes du chef Radichev, incluant beurre à la truffe, sudzhuk à la truffe, fromages affinés et tartinades artisanales.
• expérience guidée d’accords vins et mets en anglais.
• guide professionnel partageant les histoires des vins et traditions culinaires locales.
• expérience de 90 minutes au Samovodska Charshia historique.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (18 à 95 ans) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 15

Guide en directAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Wine Tasting Centre

Est-ce fait pour vous ?Il s’agit d’une dégustation guidée partagée où vous êtes assis et goûtez pendant que le guide explique les accords : idéal pour découvrir le vin bulgare et la cuisine régionale sans préparation. Pour une expérience privée ou un cours de cuisine pratique, choisissez un autre format.

Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et espagnol.

Quels vins bulgares vais-je goûter pendant les 90 minutes ?

Vous dégusterez 5 vins bulgares sélectionnés, suivis d’un vin vieilli spécial choisi pour accompagner les spécialités à la truffe et gourmandises. Le guide explique les cépages et les histoires de chaque vin pendant la dégustation.

Quelles sont exactement les spécialités à la truffe servies avec les vins ?

La sélection gourmande comprend du beurre à la truffe, du sudzhuk à la truffe, des fromages affinés et des tartinades artisanales, tous choisis par le chef Radichev pour accompagner les vins et faire découvrir les saveurs régionales.

Est-ce une dégustation partagée ou privée ?

La dégustation est guidée en direct en anglais et se fait en groupe. Les groupes restent petits et intimes, conçus pour les couples et amateurs de gastronomie qui souhaitent goûter et discuter ensemble des accords.

Où exactement à Veliko Tarnovo se déroule la dégustation ?

L’expérience a lieu au Samovodska Charshia historique, le marché médiéval au cœur de la vieille ville de Veliko Tarnovo, où le lieu fait partie intégrante de la dégustation.

Dois-je organiser mon propre transport pour la dégustation ?

Un transfert aller-retour vers le centre de dégustation peut être ajouté à la réservation. Des options de transport en commun sont aussi disponibles à proximité si vous préférez organiser vous-même votre trajet.