Bento Gonçalves : Dégustation de vins au Vale dos Vinhedos avec sélection personnalisée

Résumé

Choisissez vos vins au Vale dos Vinhedos, guidé par un sommelier local à chaque gorgée

Choisissez six vins ou pétillants parmi une large sélection au Vale dos Vinhedos, à Bento Gonçalves, accompagné d’un sommelier local qui vous raconte chaque histoire derrière les crus. Entre débats savoureux, verre en cristal personnalisé et instants paisibles face aux vignes à perte de vue, une expérience à garder en mémoire autant qu’au palais.

Comment est l’expérience ?

« Prenez-en six, comme vous voulez », souriait notre sommelier en faisant glisser la carte épaisse sur la table. J’hésitais — plus de quinze vins et pétillants, tous issus de ce coin de Bento Gonçalves appelé Vale dos Vinhedos. L’air sentait légèrement le pain grillé et une touche florale, sans doute du pétillant. J’ai finalement opté pour deux blancs (dont un avait un goût de pluie d’été), un rosé si pâle qu’il semblait presque timide, et trois rouges que notre guide décrivait comme « l’âme de cette vallée ». Il le disait en portugais, mais j’ai compris l’essentiel — il avait cette patience pour expliquer, même quand mon accent butait sur « Merlot ».

Les verres étaient plus lourds que prévu, frais au toucher. Chaque dégustation venait avec une histoire — sur les raisins, les familles qui cultivent ces collines depuis des générations, sur la brume qui parfois envahit la vallée et change tout. À un moment, quelqu’un a demandé si on pouvait sentir la différence entre deux pétillants produits à quelques mètres l’un de l’autre. On a tous ri, aucun de nous n’y arrivait. Pas de précipitation ; derrière la baie vitrée, les vignes s’étiraient à perte de vue sous un ciel hésitant entre soleil et nuages. Tout ça semblait à la fois moderne et intemporel.

Je repense encore à ce dernier rouge — il est resté en bouche bien après nos échanges. En partant, on m’a remis un verre en cristal gravé à mon nom (je ne m’y attendais pas). En sortant dans la brise, j’ai pensé à quel point tout paraissait calme comparé à l’intérieur, où voix et rires rebondissaient sur la pierre et le verre. Peut-être que c’est ça, le vin : te faire ralentir, prêter attention un instant, puis te laisser repartir plus léger qu’avant.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustation guidée au Vale dos Vinhedos

• Arrivée au domaine viticole à Bento Gonçalves
• Choix de 6 vins parmi plus de 15 options
• Participation à la séance de dégustation guidée
• Découverte des origines des vins et des cépages
• Service attentif assuré par les sommeliers

Questions fréquentes

Combien de vins puis-je déguster lors de cette expérience au Vale dos Vinhedos ?

Vous pouvez choisir six vins ou pétillants différents pour votre dégustation.

La dégustation de vins à Bento Gonçalves est-elle guidée par un professionnel ?

Oui, un sommelier ou œnologue vous accompagne tout au long de la dégustation.

Puis-je choisir les vins que je souhaite goûter ?

Oui, vous sélectionnez vos six vins ou pétillants parmi plus de 15 options.

Cette dégustation est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Toutes les zones et surfaces sont accessibles en fauteuil roulant pour cette expérience.

Est-ce que je repars avec quelque chose de la dégustation ?

Vous recevez un verre en cristal personnalisé en souvenir de votre visite.

Les animaux d’assistance sont-ils autorisés dans le domaine viticole ?

Oui, les animaux d’assistance sont acceptés dans tout le domaine.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend une dégustation interactive de six vins ou pétillants du Vale dos Vinhedos à Bento Gonçalves, guidée par un sommelier ou œnologue passionné dans un cadre moderne et élégant. Vous repartez aussi avec un verre en cristal personnalisé, souvenir unique de votre visite.