Visite privée à pied, dégustation et café bosniaque à Sarajevo

De la place Bascarsija au pont Latin : deux heures, un guide, les strates qui ont façonné Sarajevo

Visite privée de 2,5 heures à pied des sites de Sarajevo avec un guide en direct en anglais, espagnol, italien ou turc, incluant dégustations de cevapi, burek et café bosniaque au Morica Han. Le parcours passe par la place Bascarsija, la rue des artisans du cuivre, l’hôtel de ville, la mosquée Gazi Husrev-bey et se termine au pont Latin, où l’assassinat de l’archiduc François-Ferdinand a déclenché la Première Guerre mondiale.

Itinéraire étape par étape

Visite à pied de Sarajevo et dégustation

• Visite de la fontaine Sebilj sur la place Bascarsija
• Découverte de l’hôtel de ville de Sarajevo
• Promenade dans la rue Kazandziluk et découverte de la tradition du café
• Dégustation de café bosniaque au Caravan Saray
• Découverte de la cuisine bosniaque traditionnelle dans la rue Bravadziluk
• Visite de la tour de l’horloge près de la mosquée
• Visite de la cathédrale du Sacré-Cœur et des Roses de Sarajevo
• Visite de la mosquée Gazi Husrev-bey
• Passage par le bazar Bezistan de Gazi Husrev Bey
• Visite de la cathédrale de la Nativité de la Théotokos
• Fin au pont Latin, lieu de l’assassinat de François-Ferdinand

L’Expérience

Le départ se fait sur la place Bascarsija, à la fontaine Sebilj — une construction en bois du XVIIIe siècle au cœur de la vieille ville. Votre guide y présente l’histoire complexe de Sarajevo, puis vous traversez la rue des artisans du cuivre, où l’on travaille encore le cuivre comme depuis des siècles. Au Caravan Saray, un ancien comptoir ottoman, vous dégustez le café bosniaque à la manière locale, dans un lieu qui a vu passer marchands et voyageurs pendant des siècles. Ce moment café a lieu au Morica Han, un caravansérail ottoman centenaire qui vous plonge dans le Sarajevo ottoman sans quitter le présent.

Vient ensuite la dégustation : les cevapi, rouleaux de viande grillée emblématiques de la street food bosniaque, et le burek, une pâtisserie salée présente à toutes les tables. Votre guide vous emmène dans la rue Bravadziluk, où les restaurants servent ces plats selon des recettes transmises de génération en génération, et explique leur importance dans la tradition culinaire locale. Entre les dégustations, vous passez devant la mosquée Gazi Husrev-bey, l’une des plus grandes des Balkans, et la tour de l’horloge à côté, qui donne l’heure d’une façon que votre guide vous expliquera — cette histoire fait partie des surprises de la visite. La cathédrale du Sacré-Cœur, construite dans un style néo-renaissance par l’administration austro-hongroise, se trouve à proximité ; le guide vous montre la statue du pape Jean-Paul II et évoque les Roses de Sarajevo, ces cicatrices de shrapnel remplies de résine rouge marquant les impacts d’obus pendant la guerre des années 1990.

La visite s’achève au pont Latin, où l’archiduc François-Ferdinand a été assassiné en 1914 — l’événement qui a déclenché la Première Guerre mondiale. Votre guide vous raconte ce qui s’est passé ici et pourquoi cela a eu tant d’importance, sur le lieu même. Le parcours dure 2,5 heures, à un rythme qui vous permet de bien absorber la ville sans la traverser à la hâte. Vous verrez aussi la cathédrale orthodoxe de la Nativité de la Théotokos, la synagogue juive et le lieu où les différentes cultures et religions de Sarajevo ont cohabité.

Ce qui est inclus

• Guide professionnel.
• dégustations de cevapi et burek dans un restaurant traditionnel.
• café bosniaque servi au Morica Han, caravansérail ottoman centenaire.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Bella Bosnia Tours

Est-ce fait pour vous ?Si vous parlez espagnol, italien ou turc, vous pouvez suivre les commentaires dans votre langue — le guide réalise toute la visite dans celle que vous choisissez, pour que l’histoire et les récits soient compris sans délai de traduction. Choisissez cette option si vous souhaitez un guide qui réponde aux questions en temps réel et adapte le rythme à vos intérêts.

Avis des voyageurs

4,99★★★★★★★★★★

305 avis vérifiés de voyageurs

5 ★302

4 ★2

3 ★1

2 ★0

1 ★0

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Quelles langues parle le guide lors de cette visite à pied de Sarajevo ?

Le guide parle anglais, espagnol, italien ou turc, selon l’option choisie lors de la réservation.

Quels plats goûte-t-on pendant cette visite ?

Vous dégustez des cevapi, des kebabs bosniaques grillés, et du burek, une pâtisserie salée farcie à la viande ou au fromage. Les deux sont servis dans un restaurant de la rue Bravadziluk, le quartier traditionnel de la gastronomie.

Où boit-on le café bosniaque ?

Le café bosniaque est servi au Morica Han, un caravansérail ottoman centenaire dans la vieille ville, où les habitants le boivent encore à la manière traditionnelle.

Quelle est la durée de la visite et à quelle heure commence-t-elle ?

La visite dure 2,5 heures. Le guide vous confirmera l’heure de départ lors de la réservation ; le parcours passe par la place Bascarsija, la rue des artisans du cuivre, l’hôtel de ville et se termine au pont Latin.

Qu’est-ce que le pont Latin et pourquoi la visite se termine-t-elle là ?

Le pont Latin est le lieu où l’archiduc François-Ferdinand a été assassiné en 1914, déclenchant la Première Guerre mondiale. Le guide explique ce qui s’est passé ici et son importance historique.

Cette visite est-elle accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui. La visite est accessible en fauteuil roulant, toutes les zones et surfaces du parcours sont praticables, et elle convient à tous les niveaux de forme physique. Les bébés et jeunes enfants peuvent être transportés en poussette.