Randonnée dans les vignes avec dégustation à Hohenruppersdorf

La cave voûtée du domaine est creusée dans la colline elle-même, façonnée il y a des générations par la famille Pfalz.

Une randonnée de quatre heures dans les jardins viticoles de Hohenruppersdorf combine une balade dans les vignes avec la visite d’une cave voûtée historique, guidée par le jeune vigneron Markus Pfalz en anglais ou en allemand. Le parcours traverse des vignobles en activité, inclut un arrêt pour rencontrer les poules du domaine, et se termine par une dégustation de vins accompagnée d’un snack Heurigen traditionnel autrichien dans la cave. Markus commente le travail de la vigne et la vinification tout au long de la visite.

L’expérience

Quatre heures à pied dans les vignobles autour de Hohenruppersdorf, en partant du domaine Pfalz. Vous marchez entre les rangs avec Markus, qui explique comment les vignes sont entretenues et ce que les saisons exigent. Le parcours n’est pas une boucle touristique. C’est la terre de travail réelle où poussent les raisins, et les arrêts sont authentiques : les poules du vignoble que Tanja élève, l’entrée de la cave creusée dans la colline.

La cave voûtée est le point où la randonnée se tourne vers l’intérieur. Creusée dans la terre par plusieurs générations de la famille Pfalz, elle abrite les fûts et l’histoire du fonctionnement de ce petit domaine. Markus vous la fait visiter en parlant de fermentation, d’élevage et des choix qui façonnent chaque millésime. Puis vient la dégustation : des vins de la Palatinat servis dans la fraîcheur de la cave en pierre, accompagnés d’un snack Heurigen. Les petites assiettes traditionnelles autrichiennes de pain, fromage et charcuterie qui accompagnent le vin dans cette région.

La randonnée demande une forme physique modérée. Le terrain est en pente dans les vignobles, pas plat. Vous serez debout la plupart du temps pendant les quatre heures, mais le rythme est adapté au groupe et les arrêts sont prévus. Markus parle anglais et allemand, donc la langue ne pose pas de problème. Si l’horaire standard ne vous convient pas, contactez Markus directement via la plateforme de réservation pour organiser une autre date.

Ce qui est inclus

• Balade guidée de quatre heures dans les vignobles avec le vigneron Markus.
• accès à la cave voûtée historique.
• dégustation de vins de la Palatinat.
• snack traditionnel autrichien Heurigen.

Avant de réserver

Jours et horairesMardi et samediDéparts à 15:00 et 17:00

ÂgesAdulte (42 ans) · Moins de 42 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 30

Guide sur placeAnglais et allemand

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 13 jours

Infos pratiques

Effort physique modéréAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Markus Pfalz

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette randonnée si vous voulez marcher sur les vraies pentes des vignobles et rencontrer ceux qui les travaillent, plutôt que visiter une salle de dégustation. Les quatre heures à pied et la condition physique modérée conviennent à ceux qui sont à l’aise avec la marche prolongée. La cave et la salle de dégustation sont accessibles, mais la partie dans les vignes n’est pas plate.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et allemand.

Qu’est-ce que le snack Heurigen servi à la fin ?

Le Heurigen est un assortiment traditionnel autrichien de petites assiettes : pain, fromage, charcuterie et autres produits locaux, servis avec le vin. Il est proposé dans la cave après le début de la dégustation.

Faut-il des chaussures de randonnée ou un équipement spécial ?

Une condition physique modérée est nécessaire, et vous marcherez sur des pentes de vignobles pendant la majeure partie des quatre heures. Des chaussures solides sont recommandées, mais aucun équipement technique de randonnée n’est requis.

Puis-je réserver un autre horaire si le rendez-vous standard ne me convient pas ?

Oui. Contactez Markus Pfalz directement via la plateforme de réservation pour fixer un départ adapté à votre emploi du temps.

La cave voûtée est-elle accessible en cas de mobilité réduite ?

La cave elle-même est accessible en fauteuil roulant, et le domaine propose des options de transport accessibles à proximité. La partie dans les vignobles comporte des pentes, donc discutez de vos besoins avec Markus lors de la réservation.