Visite et dégustation à la cave Yalumba dans Eden Valley

Caves historiques, tonnellerie en activité et vins servis par un expert

Yalumba Unlocked est une visite guidée privée de 2 heures du domaine familial Yalumba dans Eden Valley, Australie-Méridionale. Vous parcourez le domaine et les bâtiments historiques, découvrez la tonnellerie en activité et les cuves 11 et 12, puis dégustez les meilleurs vins dans la salle de dégustation accompagnés d’un plateau local. La visite est animée par un ambassadeur Yalumba et comprend toutes les dégustations et la nourriture. Vous devez organiser votre propre transport jusqu’à la cave.

Itinéraire étape par étape

Visite privée et dégustation à la cave Yalumba

• Présentation de l’histoire de Yalumba
• Visite privée du domaine et des bâtiments
• Découverte de la tonnellerie et de la cave Signature
• Visite des cuves 11 et 12
• Dégustation avec un ambassadeur Yalumba
• Dégustation du plateau du tonnelier avec des produits locaux

Ce qui est inclus

• Visite privée guidée des bâtiments historiques, de la tonnellerie, de la cave Signature et des cuves 11 et 12.
• dégustation commentée des meilleurs vins Yalumba avec un ambassadeur.
• plateau léger de produits artisanaux locaux de saison.

Horaires

• Du lundi au vendredi 11:00 14:30
• Samedi et dimanche 11:00

Avant de réserver

Groupe Privé

Guide sur place Anglais

Rendez-vous et prise en charge Sans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Réservable jusqu'à 1j avant

Âges Adulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursement Aucun remboursement en cas d'annulation.

Infos pratiques

Peu d'effort physique Accessible en poussette Animaux acceptés Déconseillé aux femmes enceintes

Proposé par Yalumba

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Avis des voyageurs

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L’expérience

La visite commence dans la salle de dégustation au design architectural de Yalumba avec une brève histoire de la famille Hill-Smith, propriétaire du domaine depuis plusieurs générations. Vous poursuivez ensuite par une promenade privée dans les bâtiments historiques, la tonnellerie unique où les barriques sont fabriquées sur place, et la célèbre cave Signature à côté des cuves 11 et 12 : le cœur même du vieillissement et du stockage des vins Yalumba. Chaque étape raconte une histoire liée à la construction et au processus.

La dégustation a lieu de retour dans la salle de dégustation, où un ambassadeur Yalumba vous guide à travers les meilleurs vins du domaine pendant que vous goûtez un plateau du tonnelier composé de produits artisanaux locaux. Le plateau est léger et de saison, conçu pour accompagner sans masquer les vins. L’expérience dure 2 heures, ce qui vous laisse le temps de vous déplacer sans précipitation et de poser des questions sur ce que vous avez vu.

Vous devrez conduire ou organiser votre transport jusqu’à Yalumba dans Eden Valley. La cave n’est pas desservie par les transports en commun. Une fois arrivé, la visite est autonome et l’ambassadeur s’occupe du reste. Les participants doivent avoir au moins 18 ans, et la visite convient à tous les niveaux de forme physique : c’est une promenade sur le domaine et dans les bâtiments, pas une randonnée.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la tonnellerie Yalumba et pourrai-je la voir en activité ?

La tonnellerie est l’atelier de fabrication de barriques sur place chez Yalumba, et c’est une des étapes de la visite privée. Vous verrez le bâtiment historique et le savoir-faire de la tonnellerie lors de la promenade patrimoniale, mais la visite ne comprend pas de démonstration en fonctionnement ni d’activité pratique.

Dois-je organiser mon propre transport jusqu’à Yalumba ou la prise en charge est-elle incluse ?

Vous devez organiser votre propre transport jusqu’à la cave dans Eden Valley. La prise en charge à l’hôtel n’est pas incluse dans cette visite, prévoyez donc votre trajet à l’avance.

Que sont les cuves 11 et 12 et pourquoi font-elles partie de la visite ?

Les cuves 11 et 12 font partie du système de stockage et de vieillissement des vins Yalumba. Elles sont incluses dans la promenade privée sur le domaine en lien avec l’histoire et la production du domaine. La visite les fait découvrir avec la cave Signature et d’autres bâtiments historiques.

Le plateau du tonnelier est-il un repas complet ou juste des amuse-bouches pour accompagner le vin ?

Le plateau du tonnelier est un plateau léger et de saison composé de produits artisanaux locaux, conçu pour accompagner la dégustation de vin plutôt que pour constituer un repas complet. Il est inclus dans la visite et dégusté dans la salle de dégustation.