Tasmanie : Grottes de Hastings, Tahune Airwalk & Dégustation de Cidre

Résumé

Marchez dans la cime des arbres, goûtez du cidre et explorez des grottes dans le sud de la Tasmanie

Commencez votre aventure en Tasmanie avec un café au bord de la rivière Huon, marchez dans la canopée à Tahune Airwalk, explorez les grottes fraîches de Hastings avec un guide local, et terminez par une dégustation de cidre ou une tarte aux pommes avant de revenir à Hobart. Des moments qui restent longtemps en mémoire.

Comment est l’expérience ?

Je me souviens encore de ce matin-là — à moitié réveillé, un café à emporter à la main à Huonville, regardant la brume glisser sur la rivière. Notre guide, Ben, avait cette habitude de nous montrer les vergers de pommiers en route, racontant des histoires sur d’anciennes recettes de cidre et des fermes de saumon dont je n’avais jamais entendu parler. La route semblait elle aussi s’éveiller avec nous — à chaque virage, un rayon de soleil ou un aperçu de ces collines vertes à perte de vue. Je ne pensais pas me sentir aussi loin de tout si vite.

Ensuite, direction Tahune Airwalk. Marcher à 50 mètres du sol, c’est… pas tous les jours qu’on fait ça. La passerelle métallique avait ce léger balancement sous les pieds, ce qui m’a fait rire nerveusement au début (je ne suis pas fan du vide). Mais ensuite, on regarde autour — des feuilles d’eucalyptus à perte de vue, et le vent les fait scintiller comme de l’argent. Certains ont osé les ponts suspendus au-dessus de la rivière Huon (le bruit de l’eau en dessous est plus fort qu’on imagine), mais moi, je suis resté à flâner parmi les pins Huon millénaires au bord de l’eau. Il y a une odeur, un peu piquante et terreuse, qui reste sur les mains quand on les effleure.

Le déjeuner était simple mais bon (rien de sophistiqué, juste ce qu’il faut après toute cette marche), puis nous avons continué plus au sud vers les grottes de Hastings. L’air à l’intérieur m’a frappé tout de suite : frais, humide, avec une légère odeur douce. Notre guide, Jess, avait cette façon calme d’expliquer l’âge incroyable des lieux. Elle montrait des détails minuscules dans la roche que je n’aurais jamais remarqués seul. À un moment, elle a éteint sa lampe pour que l’on ressente l’obscurité totale pendant quelques secondes ; je me rappelle encore ce silence qui vous enveloppe.

Sur le chemin du retour vers Hobart, nous nous sommes arrêtés chez un producteur de cidre caché derrière des rangées de pommiers. On nous a donné des planches de dégustation (j’ai essayé les versions alcoolisées et sans alcool — sans honte) et il y avait aussi une tarte aux pommes pour ceux qui voulaient. Assis là, les doigts collants et les jambes fatiguées, c’était exactement ce dont j’avais besoin avant de retourner en ville. Toute la journée s’imprime dans vos os, vous voyez ?

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte de la vallée de Huon et des grottes

• Prendre un café à emporter à Huonville
• Longer la rivière Huon en voiture
• Découvrir les vergers locaux et les élevages de saumon
• Profiter de deux heures à Tahune Airwalk
• Marcher dans la canopée et traverser des ponts
• Se balader au bord de la rivière parmi les pins anciens
• Visiter les grottes de Hastings avec un guide
• Observer la faune dans la réserve des grottes de Hastings
• Faire une pause chez un producteur local de cidre
• Déguster du cidre et une tarte aux pommes

Questions fréquentes

Combien dure l’excursion d’une journée de Hobart aux grottes de Hastings ?

La journée complète inclut les trajets entre les étapes ; prévoyez de passer la majeure partie de la journée à explorer le sud de la Tasmanie avant de revenir à Hobart en soirée.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion ?

Oui, un déjeuner est prévu après la visite de Tahune Airwalk.

Y a-t-il une prise en charge à l’hôtel pour cette excursion ?

Oui, la prise en charge et le retour depuis certains hôtels du centre de Hobart sont inclus.

Que comprend la visite des grottes de Hastings ?

Votre billet donne accès à une visite guidée de la plus grande grotte de dolomite d’Australie, menée par un guide expérimenté.

Les enfants peuvent-ils participer à cette excursion ?

Les bébés et jeunes enfants sont les bienvenus ; les poussettes sont autorisées, mais les nourrissons doivent être tenus sur les genoux d’un adulte pendant le transport.

Faut-il être très en forme pour cette excursion ?

Un niveau de forme modéré est conseillé en raison des sentiers de marche et des escaliers dans les grottes.

Qu’est-ce qui rend Tahune Airwalk spécial ?

Cette passerelle vous permet de marcher à 50 mètres de hauteur au-dessus de la canopée d’eucalyptus ; il y a aussi des ponts suspendus au-dessus de la rivière Huon.

Peut-on voir des animaux sauvages pendant cette excursion ?

Il est possible d’apercevoir des animaux locaux comme l’ornithorynque, le quoll ou le pademelon, surtout près de la réserve des grottes de Hastings.

Les boissons sont-elles incluses lors de la dégustation de cidre ?

Vous pouvez déguster plusieurs variétés, alcoolisées et sans alcool ; une tarte aux pommes est aussi proposée selon la saison.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend un transport confortable climatisé avec prise en charge dans certains hôtels de Hobart, les billets d’entrée pour Tahune Airwalk et les grottes de Hastings (avec visite guidée), un déjeuner après la balade en forêt, ainsi qu’une pause dégustation de cidre ou tarte aux pommes avant le retour en soirée.