Margaret River : Visite Premium de Vignobles & Déjeuner Brasserie avec Prise en Charge

Résumé

Les caves de Margaret River, déjeuner rustique en brasserie et histoires de vignobles

Goûtez des vins primés au cœur des vignes de Margaret River, partagez un déjeuner convivial en brasserie avec les locaux, dégustez des chocolats artisanaux à Cowaramup, et écoutez les histoires de guides passionnés qui connaissent chaque recoin. Attendez-vous à des instants de détente et de vraie connexion — pas juste une visite de plus.

Comment est l’expérience ?

Vous êtes-vous déjà demandé si le vin avait vraiment un goût différent quand on le déguste là où les raisins ont poussé ? C’était ma première pensée en quittant Margaret River — notre guide, Steve, parlait déjà de kangourous et de types de sols avant même le premier virage. Le van sentait légèrement l’eucalyptus (ou peut-être c’était juste ma veste après la balade du matin), et tout le monde semblait à moitié réveillé mais visiblement enthousiaste. Steve avait ce don pour vous faire sentir comme si vous faisiez partie d’une blague entre initiés sur les vignerons locaux. Il connaissait qui avait planté quoi, qui foulait encore les raisins pieds nus — des détails qu’on ne trouve pas dans une fiche de dégustation.

Notre premier arrêt fut Passel Estate, caché derrière des rangées de bush, où nous avons goûté un sauvignon blanc qui m’a fait marquer une pause en pleine gorgée. Un silence doux régnait, ponctué seulement par le tintement des verres et un murmure admiratif sur la vue — des vignes vertes baignées d’une lumière douce à travers de grandes fenêtres. J’ai tenté de prononcer « malbec » avec un accent australien ; Li, derrière le comptoir, a ri et a versé un peu plus. Ce n’était pas une visite guidée classique, mais plutôt comme être invité dans le salon de quelqu’un (avec un vin bien meilleur que celui que j’ai chez moi). Le mot-clé ici est visite premium vignobles Margaret River, mais honnêtement, c’était loin d’être guindé ou prétentieux.

Le déjeuner à Beerfarm était animé, dans le bon sens — grandes tables, enfants qui courent dehors, assiettes débordantes de frites et burgers au porc effiloché. L’air sentait le houblon et les oignons frits. J’ai discuté avec un couple de Perth qui avait déjà fait cette excursion Margaret River vignobles trois fois ; ils juraient par la pale ale maison. Après le repas, une autre cave nous attendait — plus petite, familiale, avec un vigneron qui nous a raconté des anecdotes sur des ratés de mise en bouteille et nous a fait goûter un vin expérimental directement au fût. Mes notes sont devenues un peu brouillonnes après ça (merci les généreux versements), mais je me souviens surtout d’avoir ri plus que d’habitude.

Nous avons terminé dans une petite chocolaterie à Cowaramup (Temper Temper) où j’ai craqué pour du chocolat noir au sel de mer à garder pour plus tard. Sur le chemin du retour, à travers ces grands arbres — le soleil qui joue à cache-cache avec les feuilles — Steve a mis un vieux morceau de Crowded House et personne n’a vraiment parlé. Peut-être que tout le monde était juste fatigué, ou peut-être que c’est ce moment où on ne veut pas que cette belle journée s’arrête tout de suite.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite premium des vignobles de Margaret River

• Prise en charge à l’hébergement
• Trajet vers la cave Passel Estate
• Dégustation de vins à Passel Estate
• Visite de la cave Fermoy Estate
• Dégustation de vins à Fermoy Estate
• Déjeuner à la brasserie Beerfarm
• Visite d’une cave boutique originale
• Visite de Margaret River Distilling Company
• Dégustation optionnelle de gin, vin ou bière artisanale
• Dégustation de chocolat chez Temper Temper (si disponible)
• Retour panoramique à l’hébergement

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite des vignobles à Margaret River ?

La visite d’une journée complète commence vers 10h00 et se termine vers 17h30 avec le retour.

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse pour cette visite premium ?

Oui, la prise en charge et le retour à votre hébergement à Margaret River sont inclus.

Quelles caves visite-t-on lors de cette excursion à Margaret River ?

Les caves varient selon la disponibilité et les intérêts du groupe, mais incluent souvent Passel Estate et Fermoy Estate.

Le déjeuner est-il inclus dans cette visite des vignobles ?

Oui, un déjeuner est prévu à Beerfarm ou dans une autre brasserie locale réputée.

Les régimes alimentaires sont-ils pris en compte au déjeuner ?

Oui, des options adaptées à la plupart des régimes sont disponibles si signalées lors de la réservation.

Les enfants sont-ils autorisés sur cette visite vignobles et brasserie ?

Les enfants peuvent participer s’ils sont accompagnés d’un adulte ; les repas pour bébés ne sont pas inclus.

La dégustation de chocolat est-elle incluse ?

Une visite à Temper Temper Chocolate est généralement prévue, sauf pendant les vacances scolaires ou les longs week-ends.

Combien de caves visite-t-on durant la journée ?

L’itinéraire comprend généralement trois caves primées ainsi que d’autres arrêts comme des brasseries ou distilleries selon le temps.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel dans un véhicule spacieux, des dégustations généreuses dans trois caves primées autour de Margaret River, un déjeuner copieux australien à Beerfarm ou brasserie similaire (avec options pour la plupart des régimes), du temps pour se détendre autour d’un verre avec de nouveaux amis si le temps le permet, et une pause gourmande pour du chocolat artisanal avant le retour en soirée.