Hahndorf & Barossa Valley : Vins, Déjeuner, Chocolat & Ferme

Résumé

Vignobles de Barossa, pâtisseries de Hahndorf, pauses chocolat et saveurs de ferme

Flânez dans les rues allemandes de Hahndorf en dégustant des pâtisseries, cueillez des fraises fraîches à la ferme Beerenberg, partagez un déjeuner au cœur des vignobles de Barossa Valley avec vins locaux, puis terminez en douceur au bord de l’étang de Maggie Beer avec chocolat ou gelato. Rires, saveurs authentiques et petites surprises au rendez-vous—un souvenir qui reste.

Comment est l’expérience ?

Je vais être honnête : la première chose qui m’a frappé à Hahndorf, c’était l’odeur du pain. On venait de sortir de la voiture après une route sinueuse depuis Adelaide (je suis parfois malade en voiture, mais là ça allait), et tout à coup, une douce odeur de levain s’échappait d’une boulangerie. Notre guide, Pete, plaisantait en disant qu’on ne pouvait pas faire dix pas sans qu’on vous propose quelque chose fait maison. Il n’avait pas tort. J’ai voulu commander un “Bienenstich” mais j’ai tellement mal prononcé que la vendeuse a juste souri et m’a donné une part en plus. Ça a donné le ton de la journée : chaleureuse, un peu décalée, et bien remplie.

Ensuite, direction la ferme Beerenberg. C’est un de ces endroits presque trop parfaits : des rangées de fraises sous un ciel bleu immense, des enfants courant avec les doigts rouges. J’ai cueilli exactement cinq fraises avant de réaliser que je voulais juste les manger sur place (ils facturent au poids, alors mieux vaut ne pas trop se lâcher). La boutique de la ferme regorge de pots—chutneys, confitures—j’en ai pris un pour ma mère et j’ai tout de suite regretté de ne pas en avoir pris plus. La route vers la Barossa Valley après ça, c’était comme appuyer sur pause ; Pete nous a montré des kangourous au repos à l’ombre, et je suis sûr qu’un d’eux nous a fait un clin d’œil (bon, peut-être pas).

Le déjeuner chez Kies Family Wines était animé, dans le bon sens du terme—verres qui s’entrechoquent, débats passionnés sur le meilleur Shiraz. Le Monkey Nut Café est juste au bord des vignes ; le soleil caresse les tables, les assiettes débordent de produits locaux—fromages, pickles, agneau si la chance est avec vous. Notre guide en dégustation versait chaque verre comme s’il présentait de vieux amis (“celui-ci a du caractère,” disait-il à propos de leur Cabernet). Il y a quelque chose à boire du vin là où il pousse qui le rend… authentique ? Je ne sais pas comment mieux l’exprimer.

On s’est arrêté pour du chocolat chez Melba’s (dangereux si vous manquez de volonté) puis chez Maggie Beer—un étang derrière avec des oies qui criaient comme si elles régnaient sur le coin. Je me suis installé avec un petit pot de gelato caramel salé et j’ai regardé un couple plus âgé nourrir les canards en discutant doucement de la confiture à choisir. À ce moment-là, ma tête était un peu embrumée par le vin, le soleil et le sucre, mais dans ce genre de douceur où on ne veut pas que la journée s’arrête. Si vous cherchez une escapade facile depuis Adelaide qui soit à la fois relaxante et un peu magique, les tours dans la Barossa Valley comme celui-ci sont vraiment difficiles à battre.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Explorez Hahndorf et la Barossa Valley

• Trajet d’Adelaide à Hahndorf
• Balade dans les rues du village de Hahndorf
• Cueillette de fraises à la ferme Beerenberg
• Visite de Melba’s Chocolates à Woodside
• Route panoramique vers la Barossa Valley
• Déjeuner et dégustation chez Kies Family Wines
• Passage par la ville de Tanunda
• Dégustation au Château Dorrien ou Ubertas Wines
• Visite de la ferme de Maggie Beer

Questions fréquentes

Combien de temps dure cette excursion Hahndorf & Barossa Valley ?

La visite dure toute la journée au départ d’Adelaide, avec plusieurs arrêts dont le village de Hahndorf et plusieurs lieux dans la Barossa Valley.

La cueillette de fraises est-elle incluse dans cette visite ?

L’entrée à la ferme Beerenberg pour cueillir des fraises est comprise ; vous payez uniquement les fraises que vous cueillez au poids.

Les dégustations de vin font-elles partie de l’expérience Barossa Valley ?

Oui, deux dégustations de vins de petites caves sont incluses : Kies Family Wines (avec le déjeuner) et soit Château Dorrien soit Ubertas Wines selon les disponibilités.

Le déjeuner est-il fourni pendant la visite ?

Un déjeuner gourmet avec des produits régionaux est inclus au Monkey Nut Café chez Kies Family Wines.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Le transport aller-retour depuis le centre d’Adelaide est inclus, mais vérifiez la prise en charge à l’hôtel lors de la réservation.

Y a-t-il des options végétariennes pour le déjeuner ?

Le menu met en avant les saveurs régionales ; les options spécifiques ne sont pas détaillées, il vaut mieux en faire la demande lors de la réservation.

Les enfants peuvent-ils participer à cette excursion d’une journée ?

Oui, les familles sont les bienvenues ; les bébés doivent être assis sur les genoux d’un adulte pendant le transport.

Que faut-il prévoir pour la cueillette de fraises ?

Prévoyez des chaussures confortables et peut-être un chapeau ou de la crème solaire, car la cueillette se fait en extérieur.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transport aller-retour depuis Adelaide avec un guide anglophone, l’entrée à la ferme Beerenberg pour la cueillette de fraises (vous ne payez que ce que vous cueillez), deux dégustations guidées dans des caves de la Barossa Valley, un déjeuner gourmet avec vue sur les vignes, et du temps libre pour savourer chocolats ou vous détendre au bord de l’étang de Maggie Beer avant le retour.