Bruny Island depuis Hobart : fromage, huîtres et whisky inclus
Des wallabies blancs vivent sur Bruny Island, l’un des rares endroits en Australie où vous pouvez vraiment en voir.
Excursion d’une journée gourmande au départ de Hobart vers Bruny Island avec dégustations chez six producteurs locaux — fromage, chocolat, miel, huîtres, vin et whisky — plus une traversée en ferry, une montée au belvédère Truganini pour une vue à 360 degrés, et un arrêt chez un boulanger de pain au levain en bord de route. Le groupe est limité à six personnes. Prise en charge à votre hôtel ou au bateau de croisière à Hobart incluse ; déjeuner à votre charge dans l’un des deux établissements, et la dégustation de whisky a lieu seulement si la distillerie est ouverte ce jour-là.
9h
Itinéraire étape par étape
Excursion d’une journée complète à Bruny Island
- Rendez-vous au bateau de croisière ou à l’hôtel
- Trajet de 30 minutes jusqu’au ferry de Bruny Island
- Traversée en ferry vers Bruny Island
- Visite de Bruny Island Cheese Co, Chocolate Factory et Honey Pot
- Observation possible de wallabies blancs
- Montée facultative au belvédère Truganini
- Arrêt au stand Bruny Baker
- Dégustation de vin et déjeuner chez Bruny Island Premium Wines ou Hotel Bruny
- Dégustation de whisky optionnelle chez Bruny Island Whisky
- Dégustation d’huîtres au Get Shucked Oyster Bar
- Retour en ferry vers le continent
- Dépose au bateau de croisière ou à l’hôtel
L’Expérience
La journée commence par 30 minutes de route depuis votre hôtel ou bateau de croisière à Hobart jusqu’au terminal du ferry. La traversée en ferry fait partie de l’expérience — vous pouvez rester dans la voiture ou monter au salon pour regarder l’eau. Une fois arrivé à Bruny Island, les dégustations commencent : Bruny Island Cheese Co, la Chocolate Factory, et le Honey Pot en premier, puis vous montez les marches jusqu’au belvédère Truganini pour admirer le paysage (la montée est facultative). Le groupe est limité à six personnes, ce qui permet au guide de modifier l’ordre des visites si quelqu’un veut sauter une étape ou rester plus longtemps à un endroit préféré.
Le Bruny Baker est un stand en bord de route où le propriétaire allume un four à briques chaque jour et vend du pain au levain frais conservé dans d’anciens réfrigérateurs sur un système de confiance — apportez des pièces et prenez ce qui vous plaît. Ensuite, déjeuner soit chez Bruny Island Premium Wines, soit à l’Hotel Bruny, selon ce qui est ouvert ce jour-là ; vous commandez et payez séparément. Si la distillerie de whisky fonctionne, vous vous y arrêtez pour une dégustation. Le dernier arrêt est le Get Shucked Oyster Bar, où vous goûtez des huîtres fraîches. Puis retour en ferry vers Hobart et dépose à votre hôtel ou bateau.
Les dégustations de vin et de whisky sont incluses si les établissements sont ouverts — la dégustation de whisky dépend particulièrement du jour et des horaires de la distillerie. Le véhicule climatisé et le WiFi à bord garantissent votre confort entre les étapes. Grâce à la taille réduite et la flexibilité du groupe, vous pouvez contacter le guide avant la réservation pour parler de vos priorités : si vous souhaitez éviter la montée au belvédère, passer plus de temps à la fromagerie ou adapter le rythme, le guide peut s’adapter.
Ce qui est inclus
- Prise en charge à l’hôtel ou au bateau de croisière à Hobart.
- traversée en ferry aller-retour vers Bruny Island.
- dégustations chez Bruny Island Cheese Co, Chocolate Factory, Honey Pot, Premium Wines et Get Shucked Oyster Bar.
- dégustation de whisky si la distillerie est ouverte.
- véhicule climatisé toute la journée.
- WiFi à bord.
Opéré par Bespoke Tours Hobart
Est-ce fait pour vous ?La journée de neuf heures comprend des marches modérées entre les étapes et une montée de marches jusqu’au belvédère (facultative), il est donc conseillé de porter des chaussures confortables et d’être prêt à marcher à un rythme soutenu. La petite taille du groupe permet au guide de prolonger un arrêt ou de modifier l’ordre si quelqu’un a besoin d’une pause, ce qui rend l’excursion accessible à la plupart des niveaux de forme physique, à condition d’être à l’aise pour rester debout toute la journée.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Combien de temps dure le trajet de Hobart au ferry et combien dure la traversée ?
Le trajet jusqu’au terminal du ferry prend 30 minutes, et la traversée est suffisamment agréable pour que beaucoup de voyageurs préfèrent rester dans le salon à regarder l’eau plutôt que dans la voiture.
Puis-je voir des wallabies blancs lors de cette excursion ?
Les wallabies blancs sont originaires de Bruny Island et n’existent nulle part ailleurs en Australie avec une telle densité, donc vous avez une vraie chance d’en apercevoir — mais ce n’est pas garanti et dépend du jour.
Le déjeuner est-il inclus dans le prix de l’excursion ?
Le déjeuner n’est pas inclus ; vous commandez et payez séparément chez Bruny Island Premium Wines ou à l’Hotel Bruny, selon ce qui est ouvert ce jour-là.
Que se passe-t-il si la distillerie de whisky est fermée lors de notre visite ?
La dégustation de whisky chez Bruny Island Whisky a lieu uniquement si la distillerie est ouverte — sinon, cette étape est sautée et le groupe passe à la dégustation suivante.
Combien de personnes compte un groupe typique pour cette excursion ?
Le groupe est limité à six personnes, ce qui rend l’expérience intime et permet au guide d’adapter le rythme et les arrêts selon les envies du groupe.
La montée au belvédère Truganini est-elle obligatoire ?
La montée au belvédère Truganini est facultative, vous pouvez la sauter si vous ne souhaitez pas monter les marches, même si la vue à 360 degrés est un point fort pour la plupart des voyageurs.
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dès AU$ 360 par personne
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