Partez à la découverte de Buenos Aires avec un guide local : flânez dans les rues colorées de La Boca, grignotez au marché de San Telmo, visitez le cimetière historique de Recoleta et savourez un verre de vin argentin à Palermo. Ce tour privé mêle sites incontournables et saveurs authentiques pour une journée inoubliable.
À mi-bouchée d’une empanada croustillante au marché de San Telmo, notre guide Lucía s’est penchée et a murmuré : « Ce stand est là depuis que ma grand-mère était enfant. » L’odeur – pâte chaude et viande grillée – nous enveloppait doucement. J’avais vu des photos de Buenos Aires, mais rien ne m’avait préparé aux couleurs vives de La Boca ni à la musique du tango qui s’échappait des fenêtres ouvertes. Sur Caminito, on s’est arrêtés pour regarder un couple âgé danser en plein milieu de la rue pendant que des enfants jouaient autour des fresques murales. On avait vraiment l’impression que tout le monde se connaissait.
La journée a filé – la Plaza de Mayo grouillait de monde agitant des drapeaux (quelque chose de politique, expliqua Lucía), puis soudain, on s’est glissés dans le cimetière de Recoleta. L’atmosphère y changeait : plus fraîche, plus calme. On a trouvé la tombe d’Evita, nichée entre des anges de marbre et des chats paresseux au soleil sur les marches en pierre. Ce silence après le tumulte de la ville m’est resté en tête. Plus tard, à Puerto Madero, le vent du fleuve avait une odeur métallique et fraîche, très différente de la fumée sucrée près de la parrilla où on a goûté un choripán avec du chimichurri qui coulait sur nos doigts.
En fin d’après-midi, on a terminé dans un petit bar à vin de Palermo. Lucía nous a servi un Malbec tout en racontant l’histoire du vignoble familial près de Mendoza. La lumière qui filtrait par la fenêtre était douce et dorée ; j’aurais pu y rester des heures. Cette visite privée de Buenos Aires ressemblait moins à un simple tour touristique qu’à une balade avec une amie qui voulait vraiment nous faire goûter non seulement la cuisine, mais aussi l’histoire.
Oui, les familles sont les bienvenues – sièges bébé disponibles et accès poussette partout.
Le guide peut vous aider à trouver des encas végétariens au marché de San Telmo ou proposer des alternatives lors des dégustations.
La balade dure généralement une demi-journée, mais elle peut s’adapter à votre rythme et vos envies.
Un transport privé est prévu ; les détails du pickup sont organisés après la réservation pour plus de confort.
Votre journée inclut un transport privé en véhicule climatisé, guidée par un expert local bilingue qui partage anecdotes et histoires à chaque étape. Dégustez des empanadas fraîches au marché de San Telmo, un choripán classique dans une parrilla historique, ainsi qu’une sélection de vins argentins – tout est compris avant votre retour confortable à l’hôtel ou à l’endroit de votre choix.
Besoin d’aide pour planifier votre prochaine activité ?