Visite et dégustation au vignoble Swanaford : Vin anglais à Dartmoor
Parcourez les vignes et dégustez leurs vins
Une visite guidée de 1,5 heure au vignoble Swanaford dans le parc national de Dartmoor où vous marchez parmi 10 000 vignes, découvrez cinq cépages dont le Chardonnay et le Pinot Noir, et dégustez tous les vins du domaine tout en apprenant le processus de vinification. Le vignoble est situé dans une vallée du parc national. Les guides sont compétents et répondent volontiers aux questions sur la gestion du vignoble. L’âge minimum est de 18 ans.
Itinéraire étape par étape
Visite du vignoble et dégustation de vins
- Rencontre avec le guide à la grange de dégustation
- Promenade parmi 10 000 vignes
- Découverte des défis de la culture de la vigne
- Retour à la grange pour la dégustation
- Discussion sur le processus de vinification
L’Expérience
Vous parcourez les vignes avec l’un des quatre guides (Robbie, Tim, Caroline ou Ben), qui expliquent comment les raisins poussent à Dartmoor et les défis spécifiques du site. Le vignoble plante cinq cépages sur place : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier (les trois cépages traditionnels du champagne), plus deux autres. Ce que vous verrez dépend de la saison. Au printemps, de nouvelles pousses apparaissent sur les vignes récemment taillées. En plein été ou début d’automne, une croissance vigoureuse et des raisins mûrissants remplissent les rangées. Les 10 000 vignes s’étendent dans une belle vallée du parc national de Dartmoor, entourées de campagne ouverte.
Après la promenade, vous revenez à la grange de dégustation pour goûter tous les vins du vignoble. Les guides vous expliquent le processus de vinification pendant la dégustation et répondent volontiers à toutes vos questions sur le fonctionnement du vignoble. Les groupes sont volontairement petits pour que chaque visiteur profite d’une expérience confortable et enrichissante. De la nourriture est disponible après la visite si vous souhaitez rester plus longtemps.
Ce qui est inclus
- Promenade guidée dans le vignoble avec l’un des quatre guides nommés.
- dégustation de tous les vins du domaine.
- explication du processus de vinification.
Opéré par Swanaford Vineyard
Est-ce fait pour vous ?Les petits groupes conviennent à tous ceux qui veulent poser des questions et connaître les guides sans se sentir pressés. Le format de 1,5 heure s’adapte à une matinée ou un après-midi sans prendre toute la journée.
Avis des voyageurs
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Quels cépages Swanaford cultive-t-il ?
Swanaford cultive cinq cépages sur place : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (les trois cépages traditionnels du champagne), plus deux autres. Les cinq sont inclus dans la dégustation après la visite.
Que verrai-je au printemps par rapport à l’été ?
Au printemps, de nouvelles pousses se forment sur les vignes récemment taillées après l’hiver. En plein été ou début d’automne, vous verrez une croissance vigoureuse et des raisins mûrissants sur les vignes.
La nourriture est-elle incluse dans la visite ?
La nourriture n’est pas incluse dans la visite elle-même, mais elle est disponible au vignoble après la visite si vous souhaitez en commander.
Visite et dégustation au vignoble Swanaford : Vin anglais à Dartmoor
1h30
dès £ 21 par personne
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