Tour e degustazione alla vigna Swanaford: Vino inglese a Dartmoor
Cammina tra le viti e degusta i vini che diventano
Un tour guidato di 1,5 ore alla vigna Swanaford nel Dartmoor National Park, dove si cammina tra 10.000 viti, si vedono cinque varietà di uva tra cui Chardonnay e Pinot Nero, e si degustano tutti i vini della vigna imparando il processo di vinificazione. La vigna si trova in una valle all’interno del parco nazionale. Le guide sono esperte e disponibili a rispondere a domande sulla gestione della vigna. Età minima 18 anni.
Itinerario passo dopo passo
Tour della vigna e degustazione vini
- Incontro con la guida al capanno per la degustazione
- Passeggiata tra 10.000 viti
- Scoperta delle sfide della coltivazione dell’uva
- Ritorno al capanno per la degustazione vini
- Discussione sul processo di vinificazione
L’Esperienza
Camminerai tra le viti con una delle quattro guide (Robbie, Tim, Caroline o Ben), che spiegano come crescono le uve a Dartmoor e le sfide specifiche del sito. La vigna coltiva cinque varietà: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier (le tradizionali uve per lo champagne), più altre due. Ciò che vedrai dipende dalla stagione. In primavera, i nuovi germogli spuntano dalle viti potate di recente. In piena estate o inizio autunno, la crescita vigorosa e le uve mature riempiono i filari. Le 10.000 viti si estendono in una bellissima valle all’interno del Dartmoor National Park, circondata dalla campagna aperta.
Dopo la passeggiata, tornerai al capanno per la degustazione di tutti i vini della vigna. Le guide ti spiegano il processo di vinificazione mentre assaggi, e sono felici di rispondere a qualsiasi domanda sul funzionamento della vigna. I gruppi sono volutamente piccoli per garantire a ogni visitatore un’esperienza comoda e coinvolgente. Dopo il tour è possibile mangiare se vuoi restare più a lungo.
Cosa è incluso
- Passeggiata guidata nella vigna con una delle quattro guide.
- degustazione di tutti i vini della vigna.
- spiegazione del processo di vinificazione.
Gestito da Swanaford Vineyard
È questo che fa per te?I gruppi piccoli sono adatti a chi vuole fare domande e conoscere le guide senza fretta. Il formato di 1,5 ore si adatta a una mattina o un pomeriggio senza occupare tutta la giornata.
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Quali varietà di uva coltiva Swanaford?
Swanaford coltiva cinque varietà: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier (le tre uve tradizionali per lo champagne) più altre due. Tutte e cinque sono incluse nella degustazione dopo la passeggiata.
Cosa vedrò se visito in primavera rispetto all’estate?
In primavera, sui tralci potati di recente spuntano i nuovi germogli dopo l’inverno. In piena estate o inizio autunno vedrai la crescita vigorosa e le uve che maturano sulle viti.
Il cibo è incluso nel tour?
Il cibo non è incluso nel tour, ma è disponibile alla vigna dopo la fine del tour se vuoi ordinarlo.
Tour e degustazione alla vigna Swanaford: Vino inglese a Dartmoor
1h 30m
da £ 21 a persona
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