Camina por las terrazas de arroz de Sapa con un guía local, comparte comidas caseras en una casa Giay, despierta con vistas a las montañas (y quizás un gallo), y recorre bosques de bambú cerca de cascadas antes de regresar al pueblo — prepárate para zapatos embarrados, sonrisas cálidas y recuerdos para llevar contigo.
“Te acostumbrarás al barro,” sonrió Mai, nuestra guía, mientras me veía intentar (y fracasar) mantener los zapatos limpios al salir del pueblo de Sapa. Los primeros pasos bajando hacia Y Linh Ho fueron resbaladizos, pero divertidos — el aire olía a tierra mojada y humo de leña. No podía dejar de mirar las terrazas; desde cerca parecen casi pintadas, con esas líneas cuidadas que dibujan las colinas. Mai nos contó que su abuela sigue trabajando esos campos. Traté de imaginarlo — manos hundidas en la tierra, igual que siempre.
Almorzamos en el Delta Sapa Hotel antes de partir, pero lo que más recuerdo es la cena en la casa familiar de Ta Van. Cocinamos con nuestros anfitriones — o al menos lo intentamos — picando verduras mientras su niño se reía de mis torpes cortes. El vino de arroz era más fuerte de lo que esperaba (Mai me guiñó un ojo al servirlo), y después de comer nos sentamos a compartir historias con viajeros de Alemania y Hanoi. La casa crujía cuando el viento soplaba afuera; dormí bajo una manta gruesa escuchando a los cerdos olfatear cerca.
El amanecer llegó temprano gracias a un gallo que no respetaba el desfase horario. Los pancakes y el té caliente en el porche supieron mejor que cualquier desayuno de hotel, tal vez por la vista sobre los arrozales de Lao Chai — verdes y envueltos en niebla, aunque ya era junio. Nos despedimos (con abrazos algo torpes) antes de caminar por el bosque de bambú rumbo a Giang Ta Chai. Allí hay una cascada donde paramos a almorzar; me senté en una roca dejando que mis piernas colgaran sobre el agua, sin decir mucho. A veces no hacen falta palabras.
El último tramo de regreso a Su Pan fue más tranquilo — quizás todos estábamos cansados o pensando en volver a casa. Nuestra minivan nos esperaba en la carretera y nos llevó de vuelta a Sapa para ducharnos y comer unos sándwiches antes de tomar el bus hacia el sur. Aún pienso en esa noche en Ta Van, en lo fácil que fue sentirse parte de otro mundo por un rato.
El tour dura 2 días y 1 noche.
Sí, incluye recogida en hoteles del centro de Sapa.
Se pasa la noche en una casa familiar Giay en la aldea de Ta Van.
Sí, incluyen almuerzo, cena, desayuno y picnic.
Se visitan Y Linh Ho, Lao Chai, Ta Van, Giang Ta Chai y Su Pan.
Sí, es apto para todos excepto personas con lesiones en la columna.
Incluye traslado al punto de bus en Sapa para el regreso a Hanoi.
El día incluye recogida en tu hotel o en la oficina de buses en el centro de Sapa, trekking guiado por varias aldeas minoritarias con entradas incluidas, comidas caseras con almuerzo en Delta Sapa Hotel y cena y desayuno en casa de la familia anfitriona en Ta Van (con vino de arroz fuerte si te animas), noche en habitación compartida o privada en casa local con baño compartido, picnic junto a la cascada el segundo día, acceso a ducha antes de salir de Sapa y sándwiches para el viaje de regreso a Hanoi.
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