Partez en trek à travers les rizières de Sapa avec un guide local, partagez des repas faits maison dans une famille Giay, réveillez-vous face aux montagnes (et peut-être un coq), et explorez la forêt de bambous près des cascades avant de retourner en ville — préparez-vous à des chaussures boueuses, des sourires chaleureux et des histoires à ramener chez vous.
« Vous allez vite vous habituer à la boue », souriait notre guide Mai en me voyant galérer à garder mes chaussures propres en quittant la ville de Sapa. Les premiers pas vers Y Linh Ho étaient glissants, mais plutôt amusants — l’air sentait la terre mouillée et la fumée de bois. Je n’arrêtais pas d’admirer les terrasses ; de près, elles semblaient presque peintes, avec leurs lignes parfaites qui épousaient les collines. Mai nous a raconté que sa grand-mère travaille encore ces champs. J’ai essayé d’imaginer ça — les mains plongées dans la terre, comme toujours.
Le déjeuner se prenait au Delta Sapa Hotel avant de repartir, mais c’est vraiment le dîner chez l’habitant à Ta Van qui m’a marqué. On a cuisiné avec nos hôtes — enfin, on a essayé — en coupant les légumes pendant que leur petit garçon rigolait de mes talents de cuisinier maladroits. Le vin de riz était plus fort que prévu (Mai m’a fait un clin d’œil en le versant), et après le repas, on a partagé des histoires avec des voyageurs d’Allemagne et de Hanoi. La maison craquait quand le vent soufflait dehors ; j’ai dormi sous une grosse couverture en écoutant des grognements de cochons pas loin.
Le matin est arrivé tôt, grâce à un coq qui n’avait aucun respect pour le décalage horaire. Crêpes et thé chaud sur la terrasse avaient un goût bien meilleur qu’un petit-déj d’hôtel, sûrement grâce à la vue sur les rizières de Lao Chai — brumeuses et verdoyantes, même en juin. On a dit au revoir (des câlins un peu gênants) avant de repartir à travers la forêt de bambous vers Giang Ta Chai. Là-bas, une cascade nous a accueillis pour le déjeuner ; je me suis juste assis sur un rocher, les jambes dans l’eau, sans trop parler. Parfois, les mots ne servent à rien.
Le dernier tronçon vers Su Pan était plus calme — peut-être qu’on était tous fatigués ou simplement en train de penser au retour. Notre minivan nous attendait au bord de la route et nous a ramenés à Sapa pour une douche et un sandwich avant de reprendre le bus vers le sud. Je repense encore parfois à cette nuit à Ta Van, à quel point c’était simple de faire partie du quotidien de quelqu’un d’autre, ne serait-ce qu’un moment.
Le trek dure 2 jours et 1 nuit.
Oui, la prise en charge depuis les hôtels du centre-ville de Sapa est incluse.
Vous passez la nuit chez une famille Giay locale dans le village de Ta Van.
Oui, déjeuner, dîner, petit-déjeuner et pique-nique sont inclus.
Vous découvrez Y Linh Ho, Lao Chai, Ta Van, Giang Ta Chai et Su Pan.
Oui, il est adapté à tous sauf aux personnes avec des blessures dorsales.
Oui, le transfert jusqu’au bureau de bus à Sapa pour le retour à Hanoi est compris.
Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel ou au bureau de bus dans le centre de Sapa, un trek guidé à travers plusieurs villages ethniques avec les frais d’entrée inclus, des repas faits maison dont un déjeuner au Delta Sapa Hotel et un dîner + petit-déjeuner chez votre famille d’accueil à Ta Van (avec du vin de riz corsé si vous osez), une nuit en chambre partagée ou privée dans une maison locale ou homestay avec équipements basiques (salle de bain partagée), un pique-nique près de la cascade le deuxième jour, l’accès à la douche avant le départ de Sapa, ainsi que des sandwiches pour le trajet de retour vers Hanoi.
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