Saigón en bici: Notre Dame, Iglesia Rosa y comida callejera nocturna

Resumen

Tour guiado en bici por Saigón: monumentos y sabores locales

Descubre el lado auténtico de Saigón en bici: recorre callejones, visita iglesias icónicas, cruza puentes y prueba comida callejera en mercados nocturnos con un guía local. Historias, sabores y vistas que pocos turistas conocen.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que me llamó la atención fue el bullicio: scooters por todos lados, una mezcla de bocinas y risas en el aire. Nuestro guía, Tuan, nos esperaba justo afuera del hotel con una sonrisa y un par de cascos. Subimos a las bicis y arrancamos, zigzagueando por callejones que olían a hierbas frescas y cerdo a la parrilla. La ciudad estaba viva, incluso con el calor de la tarde. Tuan nos señaló pequeñas cafeterías escondidas entre edificios franceses antiguos, y paramos a tomar un café negro con hielo—fuerte, dulce y justo lo que necesitaba para despertar.

Luego llegamos a la Iglesia Tan Dinh, esa famosa iglesia rosa que ves en las postales. De cerca es aún más impactante—la gente sacándose selfies, el humo del incienso de un vendedor cercano. Tuan nos contó que está ahí desde 1876, y de verdad se siente la historia en la pintura desgastada y los escalones gastados. El lugar estaba animado pero sin agobiar. Nos quedamos un rato, simplemente viendo pasar a la gente.

Después fuimos a la Catedral de Notre Dame. Está en obras ahora, así que no pudimos entrar, pero pararnos afuera con los ladrillos rojos iluminados por la luz del atardecer fue especial. Tuan compartió historias del viejo Saigón y cómo este lugar siempre ha sido punto de encuentro. Hay algo en escuchar la historia de la ciudad de alguien que creció aquí—se queda contigo.

Cruzamos el puente Thu Thiem 2 justo cuando el sol empezaba a bajar. La brisa se levantó, trayendo el olor del río y la comida callejera de las orillas. La vista hacia el centro es impresionante—torres de cristal mezcladas con techos viejos. Paramos a sacar fotos; Tuan lo llamó “Puerto de la ciudad”. Tenía razón, es uno de esos rincones que conocen los locales pero no cuentan a todos.

Si reservas el tour nocturno (como hice yo), la cosa se pone aún más animada. Recorrimos el Distrito 10 hasta el mercado de flores Ho Thi Ky. Está escondido en un callejón, lleno de colores y ruido incluso de noche. El mercado camboyano al lado es una locura—vendedores asando carne con queso, sirviendo té de durazno en vasos de plástico y sirviendo helado de aguacate en tazones de papel. Probamos la “pizza vietnamita” (nada que ver con la pizza de casa pero deliciosa) sentados en taburetes diminutos rodeados de locales. Todo olía a flores y ajo frito. La verdad, podría haberme quedado ahí toda la noche.

El tour duró unas cuatro horas, pero se pasó volando. Recorrimos callejones que la mayoría de turistas ni conoce, y Tuan nos contó pequeñas historias en cada parada. Al final, las piernas cansadas pero la cabeza llena de nuevas vistas y sabores. Si quieres ver Saigón como alguien que realmente vive aquí—no solo desde la ventana de un bus—esta es la forma perfecta.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour en bici medio día por Saigón

• Introducción en la azotea de la plaza Nguyen Hue
• Visita a la Iglesia Tan Dinh (Iglesia Rosa)
• Parada frente a la Catedral de Notre Dame
• Cruce por el puente Thu Thiem 2 con vistas de la ciudad
• Exploración del mercado de flores y comida callejera Ho Thi Ky
• Recorrido en bici por callejones y vida nocturna

Preguntas frecuentes

¿Este tour en bici es apto para principiantes?

¡Sí! El ritmo es tranquilo y los guías se adaptan a tu nivel. No necesitas ser experto en bici, solo ganas de disfrutar la ciudad.

¿Puedo elegir entre tour de día o de noche?

Claro que sí. Puedes optar por un paseo diurno para conocer la ciudad o el tour nocturno para probar más comida local y vivir mercados animados. Solo dinos qué prefieres al reservar.

¿Qué pasa si llueve durante el tour?

¡Salimos con lluvia o sol! Tenemos ponchos por si hace falta. Algunos lugares tienen techo, así que podrás disfrutar la mayoría del recorrido.

¿Incluyen comida y bebida?

Sí, te damos snacks o platos según el horario del tour, además de bebidas como té helado o cerveza. También siempre hay agua.

Qué incluye

Incluye recogida y regreso al hotel, guía local en inglés, cerveza Tiger fría o refresco, agua embotellada, café o té helado, y comida callejera o plato principal según el tour. Si necesitas asiento especial para bebé, también lo tenemos. Solo trae tu espíritu aventurero.