Pasa un día descubriendo la antigua capital Hoa Lu, pedaleando por caminos rurales, navegando en barco de bambú entre cuevas y arrozales en Tam Coc, y subiendo a Mua Cave para disfrutar de vistas increíbles. Con recogida en hotel desde Hanoi y un guía local que te contará historias, te sentirás bienvenido y retado — momentos que recordarás mucho después de volver a casa.
“¿Quieres probar la cabra?” nos preguntó nuestro guía Minh con una sonrisa, señalando el plato humeante en el centro de la mesa. Apenas había recuperado el aliento tras pedalear entre los arrozales de Ninh Binh — piernas aún temblorosas, polvo en los zapatos — cuando me pasaron los palillos y una historia sobre lo famoso que es este lugar por sus platos de cabra. El ambiente en el restaurante estaba lleno de risas y ese aroma intenso que solo se consigue tras horas de cocina. Probé un trozo (algo duro, pero sabroso), y miré las bicis apoyadas en la cerca. Algunos prefirieron no pedalear y se dedicaron a pasear, sacar fotos a los búfalos de agua o charlar con la gente local. Todo muy relajado — sin prisas ni presiones.
La mañana arrancó temprano en Hanoi, esperando frente a la Ópera con un grupo pequeño de viajeros aún medio dormidos. Minh llegó puntual y nos saludó para subir a un minibús con botellas de agua fría listas para el camino (un detalle pequeño pero que se agradece). El trayecto a Ninh Binh duró unas dos horas, tiempo suficiente para ver cómo la ciudad se iba transformando en campos verdes y acantilados de piedra caliza. La primera parada fue la antigua capital de Hoa Lu. Minh nos guió por antiguas puertas de piedra mientras contaba historias de dinastías que nunca había escuchado (Dinh, Le, Ly) — lo contó como si fuera Juego de Tronos, pero con más incienso y menos sangre. Cerca, unos niños de excursión se reían; uno intentó practicar inglés conmigo (“¿De dónde eres?”) y ambos nos reímos cuando intenté responder en vietnamita.
Después de comer llegó lo que más esperaba: Tam Coc en barco de bambú. El río estaba en calma salvo por el chapoteo de los remos — bueno, en realidad de los pies, porque nuestra barquera manejaba el bote con los dedos de los pies (todavía no entiendo cómo lo hacía). Navegamos bajo cuevas tan bajas que había que agacharse; el aire fresco me daba en la cara cada vez que entrábamos en la sombra. A ambos lados, interminables campos de arroz salpicados de garzas blancas. Minh lo llamó “la bahía de Halong en tierra” y sí, puede que tenga razón, pero se sentía mucho más tranquilo que cualquier bahía que haya visto.
El último reto fue Mua Cave — casi 500 escalones subiendo la Montaña del Dragón Acostado. Las piernas protestaban, pero la vista desde arriba me hizo olvidar todo: ríos serpenteantes abajo, barquitos como puntitos moviéndose entre campos dorados. Una brisa traía el humo del incienso desde algún lugar lejano. La gente sacaba fotos, pero la mayoría se quedaba en silencio un par de minutos. Al bajar, Minh nos dijo que no diéramos propina si alguien la pedía en Tam Coc (“Solo di ‘no, gracias’,” se encogió de hombros). Esa frase se me quedó grabada por alguna razón.
Unos dos horas en minibús desde Hanoi hasta Ninh Binh.
Sí, incluye almuerzo en un restaurante local con opciones de comida vietnamita.
No, el ciclismo es opcional; puedes pasear o descansar si prefieres no montar en bici.
Son casi 500 escalones subiendo la Montaña del Dragón Acostado; es accesible para la mayoría, aunque puede ser un poco exigente.
Si no te alojas en el Barrio Antiguo, puedes encontrarte en la Ópera de Hanoi antes de las 8:00 AM o coordinar otro punto de recogida al reservar.
Sí, un guía local que habla inglés te acompaña durante todo el tour.
Sí, siempre hay comida vegetariana disponible si la pides con anticipación.
Todos los tickets de entrada están incluidos en la reserva.
Tu día incluye recogida en hotel o punto de encuentro en Hanoi en minibús con WiFi y agua gratis; visitas guiadas a la antigua capital de Hoa Lu; paseo en bici corto por caminos rurales (opcional); almuerzo tradicional vietnamita con especialidades regionales; paseo en barco de bambú de 1.5 horas por las cuevas de Tam Coc; entrada a Mua Cave con tiempo para subir la Montaña del Dragón Acostado; y regreso a Hanoi por la tarde.
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