Delta del Mekong: Mercado Flotante Cai Rang y Paseo en Bicicleta

Resumen

Mañanas en el río, bullicio en el mercado flotante y ciclismo por el campo del Mekong

Te levantarás temprano para desayunar en Can Tho y luego navegarás por el colorido mercado flotante de Cai Rang con un guía local. Probarás fruta tropical recién sacada de los barcos, verás cómo hacen fideos de arroz y recorrerás en bici caminos tranquilos rodeados de palmeras. El almuerzo es en un lugar local—comida sencilla pero llena de sabor—y te llevarás mucho más que fotos.

¿Cómo es la experiencia?

No esperaba tener hambre a las 5:30am, pero ahí estaba en Can Tho, sorbiendo un tazón caliente de fideos antes de que saliera el sol. El aire olía a tierra mojada y algo dulce—¿tal vez yaca? Nuestro guía, Minh, sonreía mientras repartía vasitos de plástico con café fuerte. Nos dijo que lo necesitaríamos para el mercado flotante de Cai Rang. El motor del barco arrancó y nos adentramos en el tráfico matutino del Mekong—barcos por todas partes, cargados de piñas y mangos verdes. Los vendedores gritaban en vietnamita entre el ruido de los motores. Intenté decir “papaya” (đu đủ) y Minh se rió—seguro que lo dije fatal.

El mercado no era para nada como me lo imaginaba. Hay ruido, pero no caos; hay un ritmo en cómo la gente lanza fruta de un barco a otro. Una mujer me ofreció un trozo de piña en un palo—el jugo pegajoso bajaba por mi muñeca antes de que pudiera buscar una servilleta. Después seguimos por canales más tranquilos donde el agua parecía un espejo y los niños saludaban desde muelles de madera. Paramos en una fábrica de fideos (el polvo de harina de arroz me hizo cosquillas en la nariz) y luego pedaleamos por caminos irregulares bajo la sombra de palmeras cocoteras. No podía dejar de pensar en lo distinto que se siente el mundo cuando vas en bici entre plataneras en vez de tráfico urbano.

El almuerzo fue sencillo—arroz, tofu para mí (recordaron que soy vegetariano), una sopa con un toque ácido. Minh contó historias de su infancia cerca de ahí; sus manos se movían tanto como su boca. Hubo un momento después de comer en que todo se calmó—ese tipo de silencio que no encuentras en la ciudad. La verdad, todavía me viene a la mente esa vista sobre los arrozales.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Explora el mercado flotante Cai Rang y el campo

• Desayuno temprano
• Viaje en lancha rápida al mercado Cai Rang
• Observa los barcos coloridos intercambiando frutas
• Navega por el río
• Paseo por camino rural tranquilo
• Visita a fábrica de fideos
• Recorrido por huertos de frutas tropicales
• Paseo en bicicleta por el pueblo
• Almuerzo en restaurante local

Preguntas frecuentes

¿A qué hora comienza el tour al mercado flotante de Cai Rang?

El tour empieza temprano para ver el mercado en su punto más activo; incluye desayuno antes de salir.

¿Incluye recogida en hotel para esta excursión al Delta del Mekong?

Sí, la recogida está incluida como parte de la experiencia del día.

¿Hay opciones vegetarianas o veganas para el almuerzo?

Sí, hay opciones vegetarianas si las solicitas al reservar.

¿Cuánto se tarda en llegar al mercado flotante de Cai Rang desde Can Tho?

El paseo en lancha rápida desde Can Tho hasta el mercado es corto y forma parte del itinerario matutino.

¿Qué actividades incluye además de visitar el mercado flotante?

Visitarás una fábrica de fideos, probarás frutas tropicales, recorrerás caminos rurales en bici y disfrutarás del almuerzo en Can Tho o de regreso a Saigón.

¿Es un tour apto para niños?

Sí, los niños son bienvenidos si van acompañados de un adulto; menores de 5 años entran gratis.

¿Se necesita estar en buena forma para el ciclismo?

El recorrido en bici es suave y apto para todos los niveles físicos.

¿Qué idiomas habla el guía?

El guía es un profesional que habla inglés durante todo el tour.

Qué incluye

Tu día incluye todas las entradas, seguro de viaje, traslado en vehículo con aire acondicionado, guía experto en inglés, desayuno vietnamita y almuerzo con menú fijo (opciones veganas disponibles), visitas al mercado flotante de Cai Rang y a un pueblo de pasteles de arroz, degustaciones de frutas tropicales de cuatro estaciones, bocados de pastel de trigo, agua mineral y muchas toallitas húmedas para los jugos pegajosos de la piña.