Delta del Mekong: Mercado Flotante Cai Rang y Excursión a My Tho

Resumen

Barcos al amanecer, huertos frutales y vida en el río Cai Rang

Sal temprano desde Ho Chi Minh City para desayunar en el mercado flotante Cai Rang—sopa de fideos en un bote incluido. Navega por los islotes de My Tho en bote tradicional, prueba té de miel en una colmena, disfruta fruta fresca de huertos locales y almuerza antes de regresar. Prepárate para madrugar y vivir el Mekong auténtico.

¿Cómo es la experiencia?

Casi me quedo dormido—las 4:30 am no son mi hora habitual—pero había algo mágico en ver el Delta del Mekong antes de que el mundo despertara. Salimos de Ho Chi Minh City aún de noche, con las luces de la ciudad apagándose detrás de nosotros. Cuando llegamos a Can Tho, el aire olía a tierra mojada y a algo floral que no supe identificar. Nuestro guía, Minh, sonrió y me entregó un café bien cargado en el muelle. “Lo vas a necesitar”, dijo. Y tenía razón.

Subir a una barca pequeña en el Mercado Flotante Cai Rang fue como entrar en la rutina matutina de otra gente. Barcos por todos lados—unos cargados de piñas o pitahayas, otros vendiendo tazones humeantes de sopa de fideos desde sus cubiertas. Minh señaló un palo con fruta ensartada arriba (“así sabes qué venden”) y llamó a un vendedor de desayuno. Probé el hu tieu—sopa de vermicelli—meciéndome suavemente en el agua, sosteniendo el tazón mientras otro bote nos rozaba. Desayunar rodeado de tanto color y charla hace que el cansancio desaparezca.

Después de pasear por un pueblo y probar fruta recién cortada de un huerto local (creo que me comí tres rambutanes antes de darme cuenta de que debía compartir), nos dirigimos a My Tho. El río aquí cambia—se hace más ancho y tranquilo. Cambiamos a un bote más grande para navegar junto a los islotes Tortuga y Fénix; Minh contó leyendas locales, pero yo me perdí en los tonos verdes de la orilla. Luego vinieron los estrechos sampanes entre palmeras de coco—tan cerca que podías tocar las hojas (yo lo hice y me cayó agua). En un momento paramos en una colmena para tomar té de miel y escuchar música local; no entendí ni una palabra, pero fue muy relajante.

El almuerzo fue sencillo pero delicioso—arroz, verduras y algo picante que me hizo sudar de gusto—y luego me recosté en la van, aturdido por el sol y feliz. Es curioso lo rápido que te acostumbras a moverte por agua en vez de por carretera aquí. La excursión desde Ho Chi Minh City al Mercado Flotante Cai Rang y My Tho no fue para descansar, pero tiene una energía que se queda contigo. Ahora, cuando escucho motos en casa, casi espero que sean botes.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Mercado Cai Rang y Paseo por el Delta del Mekong

• Salida de Ho Chi Minh City a las 5:00 AM
• Parada para desayunar en restaurante local o mercado
• Llegada al Mercado Flotante Cai Rang a las 8:00 AM
• Observación de trueques y comercio local
• Navegación por canales en barco
• Ver preparación de sopa de vermicelli
• Visita a huerto frutal y degustación de frutas frescas
• Viaje hacia My Tho
• Subida a bote tradicional del Delta del Mekong
• Paseo por los islotes Tortuga, Dragón y Fénix
• Llegada al islote Unicornio
• Recorrido en sampán por canales estrechos
• Parada en colmena para probar té de miel y frutas
• Disfrutar música tradicional y conocer la vida local
• Almuerzo con platos típicos vietnamitas
• Relajarse y regreso a Ho Chi Minh City
• Llegada alrededor de las 4:45 PM y traslado al hotel

Preguntas frecuentes

¿A qué hora empieza el tour al Mercado Flotante Cai Rang?

El tour sale de Ho Chi Minh City a las 5:00 AM.

¿Incluye desayuno la excursión de día completo?

Puedes desayunar en un restaurante local durante el camino o directamente en el mercado flotante Cai Rang.

¿Cuánto dura el viaje de Ho Chi Minh City a Can Tho?

El trayecto dura aproximadamente 2.5 horas por tramo.

¿Qué tipos de paseos en barco incluye el tour?

Incluye paseos en barcos grandes para el río y sampanes tradicionales para los canales estrechos.

¿Se ofrece recogida en hotel?

Sí, la recogida y regreso al hotel en Ho Chi Minh City están incluidos.

¿Se incluye almuerzo en esta excursión por el Delta del Mekong?

Sí, el almuerzo con platos vietnamitas está incluido; hay opciones veganas disponibles.

¿Pueden participar niños en este tour?

Los niños pueden participar pero deben ir acompañados por un adulto; los bebés se sientan en el regazo de un adulto.

¿Qué lugares se visitan durante el tour?

Se visitan el Mercado Flotante Cai Rang en Can Tho y My Tho en el Delta del Mekong.

Qué incluye

Tu día incluye recogida y regreso al hotel en Ho Chi Minh City, transporte privado a Can Tho y My Tho, todos los paseos en barco (crucero por el río y sampán tradicional), agua embotellada, frutas tropicales frescas de huertos locales, degustación de té de miel en una colmena con música en vivo y un almuerzo vietnamita antes de regresar por la tarde.