Oaxaca: Hierve el Agua, Mitla y Mezcal con comida incluida

Resumen

Pozas de Hierve el Agua, ruinas de Mitla, Árbol del Tule y cata de mezcal en un día completo en Oaxaca

Camina bajo el árbol más ancho del mundo en Tule, haz senderismo y nada en las pozas minerales de Hierve el Agua, explora las ruinas antiguas de Mitla con un guía local, observa a los tejedores zapotecos en Teotitlán del Valle y disfruta una cata de mezcal directo de la fuente — todo en una excursión completa por Oaxaca que recordarás mucho después de volver a casa.

¿Cómo es la experiencia?

No esperaba empezar el día mirando hacia arriba un árbol tan ancho que hacía que todo nuestro grupo pareciera hormigas. El Árbol del Tule está justo ahí, en Santa María del Tule: gente charlando en los bancos, niños corriendo, y nuestro guía (creo que se llamaba Enrique) nos contó leyendas sobre espíritus que viven dentro. Intenté abrazar el tronco para una foto, pero en serio, necesitarías veinte personas. El aire olía a algo dulce, casi a musgo. Un detalle raro para recordar, pero se me quedó grabado.

Después nos fuimos manejando entre campos salpicados de agave. La siguiente parada fue Mitla: esos mosaicos de piedra antiguos son más nítidos de lo que imaginaba. Nuestro guía nos explicó la historia zapoteca; yo seguía entrecerrando los ojos para imaginar manos tallando esos patrones hace siglos. Ya empezaba a hacer calor y compré una soda de tamarindo a una señora en la entrada que sonrió pero no dijo mucho (mi español aún es bastante básico). Hierve el Agua llegó después de la comida: hay un momento al ver las cascadas petrificadas donde todo queda en silencio, solo el viento y voces lejanas rebotando en las rocas. El agua estaba fresca y un poco resbalosa; me senté en el borde un buen rato con los pies colgando, sin hablar mucho.

Paramos en Teotitlán del Valle, donde las alfombras cuelgan por todos lados como banderas de colores. Un tejedor nos explicó cómo usan cochinilla para el tinte rojo — nunca había visto eso — y me dejó intentar hilar lana (nada fácil). Mi intento parecía más un plato de espaguetis enredados que hilo. Li se rió cuando traté de decir “gracias” en zapoteco; seguro lo dije fatal. Última parada: la cata de mezcal. El olor ahumado nos recibió antes de entrar. Nos contaron cada paso: cocinar los corazones de agave en hornos de tierra, aplastarlos con una rueda de piedra grande que tira un caballo — y luego nos sirvieron vasos pequeños para probar (¡no para echar de un trago!). Todavía recuerdo ese ardor terroso en la lengua.

El regreso fue tranquilo — todos medio dormidos o viendo cómo las sombras del atardecer se movían sobre las colinas fuera de la ciudad de Oaxaca. No todo salió perfecto (me olvidé la toalla para nadar), pero la verdad eso hizo que todo se sintiera más auténtico.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Descubre la naturaleza y cultura de Oaxaca

• Visita el taller textil en Teotitlán del Valle
• Explora las cascadas petrificadas de Hierve el Agua
• Nada en las pozas naturales de Hierve el Agua
• Conoce el Árbol del Tule en Santa María del Tule
• Recorre el sitio arqueológico de Mitla
• Aprende sobre la producción y cata de mezcal

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la excursión de Hierve el Agua y Mitla desde Oaxaca?

El tour dura todo el día, normalmente empieza temprano en la mañana y regresa a Oaxaca por la tarde.

¿Incluye comida esta excursión a Hierve el Agua?

Sí, incluye comida en un restaurante buffet con sabores locales y opciones veganas.

¿Se puede nadar en Hierve el Agua durante el tour?

Sí, hay tiempo para nadar o relajarte junto a las pozas minerales; no olvides traje de baño y toalla.

¿Están incluidas las entradas en esta excursión por Oaxaca?

Todos los boletos de entrada a sitios como Mitla, el Árbol del Tule y Hierve el Agua están incluidos en el precio.

¿Hay recogida en hotel para este tour?

El tour incluye recogida en puntos céntricos; revisa los detalles al reservar para conocer los lugares exactos.

¿Qué ropa o cosas debo llevar para Hierve el Agua?

Usa ropa y calzado cómodos para caminar; lleva ropa extra si planeas nadar en las pozas.

¿Está incluida la cata de mezcal en el tour por Oaxaca?

Sí, al final del recorrido hay una cata guiada en una destilería local donde explican todo el proceso tradicional.

¿Los guías hablan inglés en esta excursión por Oaxaca?

Un guía certificado bilingüe (español-inglés) acompaña todo el recorrido.

Qué incluye

Tu día incluye transporte cómodo con aire acondicionado y agua durante todo el trayecto, entradas a los sitios como el Árbol del Tule, las ruinas de Mitla y las pozas de Hierve el Agua, comida buffet con platillos típicos de Oaxaca y opciones veganas, visitas guiadas por expertos bilingües — con momentos para interactuar con tejedores zapotecos — y termina con una cata de mezcal antes de regresar a la ciudad.