Oaxaca: Hierve el Agua, Mitla & Mezcal – Tagesausflug mit Mittagessen

Zusammenfassung

Mineralquellen von Hierve el Agua, Ruinen von Mitla, Baum von Tule und Mezcal-Verkostung an einem Tag in Oaxaca

Du spazierst unter dem breitesten Baum der Welt in Tule, wanderst und schwimmst in den Mineralbecken von Hierve el Agua, erkundest die alten Ruinen von Mitla mit einem lokalen Guide, siehst Zapoteken beim Weben in Teotitlán del Valle zu und probierst rauchigen Mezcal direkt vom Erzeuger – alles an einem unvergesslichen Tag in Oaxaca.

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, dass ich meinen Tag damit beginne, zu einem Baum hochzuschauen, der so breit ist, dass unsere ganze Gruppe daneben wie Ameisen wirkte. Der Baum von Tule steht einfach so in Santa Maria del Tule – Einheimische sitzen auf Bänken und plaudern, Kinder tollen herum – und unser Guide (ich glaube, er hieß Enrique?) erzählte uns Legenden von Geistern, die darin wohnen sollen. Ich versuchte, den Stamm zu umarmen für ein Foto, aber ehrlich gesagt bräuchte man zwanzig Leute dafür. Die Luft roch leicht süßlich, fast moosig. Ein seltsames Detail, das mir aber im Kopf blieb.

Danach fuhren wir vorbei an Feldern voller Agaven. Mitla war unser nächster Halt – diese alten Steinkunstwerke sind viel filigraner, als ich erwartet hatte. Unser Guide erzählte uns von der Geschichte der Zapoteken; ich kniff immer wieder die Augen zusammen, um mir vorzustellen, wie vor Jahrhunderten Hände diese Muster in Stein gemeißelt haben. Es wurde inzwischen ziemlich warm, und ich kaufte mir an einem Stand am Eingang eine Tamarinden-Limonade von einer Frau, die zwar lächelte, aber kaum sprach (mein Spanisch ist noch nicht so gut). Nach dem Mittagessen ging es zu Hierve el Agua – dieser Moment, wenn man die versteinerten Wasserfälle zum ersten Mal sieht, ist magisch: Es ist still, nur der Wind und entfernte Stimmen hallen von den Felsen wider. Das Wasser fühlte sich kühl und leicht rutschig an; ich saß lange am Rand mit den Füßen im Wasser und sagte kaum ein Wort.

In Teotitlán del Valle hielten wir an, wo überall bunte Teppiche wie Fahnen hängen. Einer der Weber erklärte, wie sie Cochenille-Käfer für das rote Färbemittel nutzen – so etwas hatte ich noch nie gesehen – und ließ mich sogar Wolle spinnen (gar nicht so einfach). Mein Versuch sah eher aus wie ein verwirrter Spaghettihaufen als Garn. Li lachte, als ich versuchte, „gracias“ auf Zapotekisch zu sagen; ich habe es wohl total verhauen. Der letzte Halt war die Mezcal-Verkostung. Der rauchige Duft schlug uns entgegen, bevor wir überhaupt reingingen. Sie erklärten uns jeden Schritt – wie die Agavenherzen in Erdgruben gegart werden, wie sie mit einem großen Steinelement, das von einem Pferd gezogen wird, zerquetscht werden – und dann gab es kleine Gläser zum Probieren (nicht zum Schnapsen!). Dieses erdige Brennen auf der Zunge vergesse ich nicht so schnell.

Auf der Rückfahrt war es ruhig – alle waren halb eingeschlafen oder schauten den Sonnenuntergang über die Hügel vor Oaxaca Stadt. Nicht alles lief perfekt (ich hatte mein Handtuch fürs Schwimmen vergessen), aber genau das machte es irgendwie noch echter.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Natur und Kultur in Oaxaca entdecken

• Besuch der Weberei in Teotitlán del Valle
• Erkundung der versteinerten Wasserfälle von Hierve el Agua
• Schwimmen in den natürlichen Pools von Hierve el Agua
• Besuch des Baums von Tule in Santa Maria del Tule
• Besichtigung der archäologischen Stätte Mitla
• Mezcal-Herstellung kennenlernen und Verkostung

Häufige Fragen

Wie lange dauert der Tagesausflug zu Hierve el Agua & Mitla in Oaxaca?

Die Tour dauert den ganzen Tag, startet meist früh morgens und endet abends wieder in Oaxaca Stadt.

Ist das Mittagessen bei der Hierve el Agua Tour inklusive?

Ja, ein Buffet mit regionalen Gerichten und veganen Optionen ist im Programm enthalten.

Kann man bei der Tour in Hierve el Agua schwimmen?

Ja, es gibt Zeit zum Schwimmen oder Entspannen an den Mineralbecken – Badeanzug und Handtuch nicht vergessen.

Sind die Eintrittsgelder bei diesem Oaxaca Tagesausflug inklusive?

Alle Eintrittspreise für Mitla, den Baum von Tule und Hierve el Agua sind im Preis enthalten.

Gibt es eine Abholung vom Hotel für diese Tour?

Die Tour beinhaltet Abholung von zentralen Punkten; genaue Details findest du bei der Buchung.

Was sollte ich für Hierve el Agua anziehen oder mitbringen?

Bequeme Kleidung und Schuhe zum Wandern; extra Kleidung, wenn du in den Pools schwimmen möchtest.

Ist die Mezcal-Verkostung bei der Oaxaca Tour dabei?

Ja, nach einer Führung durch die traditionelle Produktion gibt es eine geführte Mezcal-Verkostung.

Sprechen die Guides bei diesem Tagesausflug in Oaxaca Englisch?

Ein zertifizierter, zweisprachiger Guide (Spanisch-Englisch) begleitet die Tour an allen Stationen.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst bequemen, klimatisierten Transport mit Wasserflaschen, alle Eintrittsgelder für Baum von Tule, Mitla und Hierve el Agua, ein Buffet-Mittagessen mit lokalen und veganen Gerichten, geführte Besuche mit zweisprachigen Experten – inklusive praktischer Einblicke bei Zapoteken-Webereien – und endet mit einer kostenlosen Mezcal-Verkostung, bevor es zurück nach Oaxaca Stadt geht.