Escapa de Marrakech por un día para explorar el Valle de Ourika en Marruecos: mercados vibrantes, té en casa bereber, senderismo a cascadas con guía local y un delicioso tagine casero junto al río. Una oportunidad para respirar aire puro y descubrir otra cara de la vida fuera de la ciudad.
Ya estábamos serpenteando por las faldas cuando me di cuenta de lo distinto que se sentía el aire fuera de Marrakech: más fresco, con ese toque verde que solo encuentras cerca del agua. Nuestro conductor, Hassan, señalaba pequeños pueblos aferrados a las laderas rojizas. Bajó la velocidad para que pudiéramos ver a niños persiguiendo cabras junto al río (uno de ellos nos saludó con una sonrisa). La palabra clave aquí es excursión de un día al Valle de Ourika; había oído que era un escape del ruido de la ciudad, pero no esperaba sentirme tan lejos en tan poco tiempo.
El mercado del lunes estaba en pleno auge cuando paramos: un caos de tiendas, gritos y risas. Había carniceros cortando carne junto a ancianos vendiendo aceitunas y un barbero dando cortes bajo un techo de cañas. Olía a menta y cordero a la parrilla. Intenté pedir pan en francés; la mujer solo sonrió y me dio uno recién sacado de su cesta. Nuestro guía Youssef explicó que estos mercados existen desde el siglo XVI. Conocía a todos, se paraba a charlar o bromear en amazigh (capté un par de palabras).
Aún recuerdo ese momento en la casa bereber: sentados con las piernas cruzadas sobre esteras tejidas mientras nuestro anfitrión servía el té de menta desde muy alto, decía que así realzaba el sabor. El vaso estaba caliente en mis manos y dulce como jarabe. Aprendimos a prepararlo (yo puse demasiado azúcar), luego paseamos por su jardín, donde olía a tomillo silvestre y azahar. Después seguimos el río adentrándonos en el valle, pasando palmeras, huertos y pequeños cafés justo sobre el agua.
Setti Fatma estaba llena de familias haciendo picnic junto a las siete cascadas; algunos locales de Marrakech que también buscaban escapar del calor con esta excursión al Valle de Ourika. El rocío frío me refrescó la cara tras la caminata con nuestro guía de montaña (que hacía que escalar rocas pareciera fácil). El almuerzo junto al río supo mejor que cualquier plato elegante: tagine burbujeando mientras mojábamos los pies en el arroyo. Creo que eso es lo que más recordaré: el sol en la espalda y la calma de no tener prisa por ningún lado.
El tour suele comenzar a las 9:30 a.m. y regresa a Marrakech alrededor de las 6:30 p.m.
Incluye una comida tradicional junto al río durante la visita.
Sí, se para en varios pueblos bereberes a lo largo del valle y se visita una casa tradicional bereber.
Se puede hacer una caminata guiada de hora y media cerca de Setti Fatma para ver las cascadas.
Sí, se ofrece recogida en tu alojamiento en Marrakech.
Los bebés pueden participar pero deben ir en el regazo de un adulto; hay asientos especiales para ellos.
El mercado rural se celebra los lunes y viernes en la ruta del tour.
El contenido de referencia no lo especifica; consulta directamente con el proveedor para necesidades dietéticas.
Tu día incluye recogida en el hotel en Marrakech, transporte en vehículo con aire acondicionado, guía local experto durante todo el valle y las montañas, entrada a una casa bereber tradicional para aprender sobre el té marroquí, tiempo en las cascadas de Setti Fatma con opción de senderismo guiado, y un almuerzo contundente junto al famoso río antes de regresar al atardecer.
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