Recorrerás medinas milenarias, montarás en camello por dunas que brillan al atardecer, probarás la comida callejera en la azul Chefchaouen y descubrirás rincones secretos de Marruecos con guías locales que conocen cada atajo y cada historia.
Al aterrizar en Casablanca, vi mi nombre en un cartel justo después de aduanas—siempre un alivio tras un vuelo largo. Nuestro conductor tenía esa facilidad para conversar mientras nos adentrábamos en la ciudad. El aire olía a mar mezclado con el humo de los coches. Esa primera noche en Casablanca fue para recuperar el sueño, pero recuerdo el murmullo del tráfico fuera de la ventana y el llamado a la oración que se colaba antes del amanecer.
A la mañana siguiente, empezamos en la Mezquita Hassan II. Aunque no seas fan de la arquitectura, es imposible no quedarse impresionado con las olas del Atlántico rompiendo justo en su base. Sin zapatos, con el mármol fresco bajo los pies, nuestro guía nos contó que miles de artesanos tardaron años en terminar esos mosaicos. De ahí partimos hacia el norte, rumbo a Rabat, la capital. La Torre Hassan está inacabada pero orgullosa; cerca, las cigüeñas anidan en las murallas antiguas. Paseamos por las callejuelas azules y blancas de la Kasbah de Oudaya y tomamos un té de menta en un café diminuto con vistas al río. Ya al atardecer, Chefchaouen apareció como sacada de un sueño—tonos azules deslavados y gatos perezosos en los portales. La cena fue sencilla: sardinas a la parrilla de un vendedor callejero cerca de la cascada Ras el-Maa.
Chefchaouen se disfruta mejor temprano, cuando las callejuelas están tranquilas y los tenderos barren sus entradas. Me perdí más de una vez entre sus paredes pintadas de azul—y nadie parecía importarle. La plaza Outa el Hammam ya estaba animada a media mañana, con locales tomando café bajo sombrillas naranjas. Después de comer (prueba la ensalada de queso de cabra), tomamos la carretera de montaña rumbo a Fez. El viaje es más largo de lo que parece—unas tres horas—pero ver cómo el paisaje cambia de colinas verdes a luces urbanas me mantuvo despierto.
Fez es un laberinto—no hay otra palabra. Nuestro guía local creció aquí y conocía todos los atajos por las estrechas calles de la medina. Visitamos las curtidurías de cuero (el olor te golpea antes de verlas), la Universidad Al Qaraouine (más antigua que Oxford), y una taller de azulejos donde los artesanos moldean el zellige a mano. Almorzamos un tagine de pollo con limón preservado en un lugar escondido tras una puerta de madera—fácil de pasar por alto si no sabes dónde buscar.
La ruta hacia el sur desde Fez pasa por Ifrane—un pueblo que parece suizo con sus tejados rojos y calles limpias—y luego por bosques de cedros cerca de Azrou, donde los monos de Berbería saltan entre los árboles esperando alguna golosina de los coches. La parada para comer en Midelt fue rápida; nada lujoso, pero un estofado de cordero contundente. Al cruzar el puerto de Tiz Ntalghamt, el aire se volvió seco y cálido—la primera señal real de que el desierto estaba cerca. Ya al atardecer, los palmerales bordeaban el valle del Ziz y de repente las dunas de Merzouga emergían de la nada.
Llegar a Merzouga fue como un sueño—la arena brilla en naranja al atardecer y casi no se oye nada más que el viento moviéndose entre las dunas. Tras un té de menta dulce en el campamento, montamos en camellos para un lento paseo por el Sahara mientras caía el crepúsculo. Aquella noche en una jaima bereber fue más silenciosa que cualquier hotel—solo tambores lejanos y un cielo estrellado encima.
El amanecer sobre Erg Chebbi vale la pena despertarse—aunque la arena se meta por todos lados (y digo todos). De vuelta en el pueblo de Merzouga tras el paseo en camello, el desayuno supo aún mejor: pan fresco, todavía caliente del fuego, y un café fuerte que cortaba el frío de la noche. El camino hacia el oeste nos llevó por el mercado de Rissani (montones de dátiles), luego al desfiladero del Todra, donde los acantilados se alzan a ambos lados y los escaladores cuelgan sobre tu cabeza si miras justo en el momento indicado.
El valle del Dades me sorprendió—las formaciones rocosas parecen dedos de mono si entrecierras los ojos—y nuestra casa de huéspedes daba a campos de rosas rosas que empezaban a florecer en primavera. La cena fue un cuscús casero para compartir; todos intercambiamos historias sobre lo que más nos había gustado del día.
La ruta hacia Ouarzazate se llama “el camino de las mil kasbahs” con razón—perderás la cuenta en poco tiempo. Kalaat M’Gouna huele a rosas en mayo; compré agua de rosas en una cooperativa de mujeres que todavía perfuma mis fundas en casa. Ouarzazate tiene un aire cinematográfico (aquí rodaron Gladiator), pero Ait Ben Haddou se lleva el protagonismo—una fortaleza de adobe sobre un río seco donde los niños juegan al fútbol al atardecer.
Cruzando el puerto de Tizi n’Tichka hacia Marrakech, subes alto sobre valles salpicados de arganes (parada en una cooperativa donde mujeres bereberes parten las nueces a mano). Marrakech vibra con energía: encantadores de serpientes en la plaza Jemaa el-Fnaa, patios con azulejos en el Palacio de la Bahía, explosiones de color en los Jardines Majorelle. Nuestro guía se aseguró de que no nos perdiéramos nada importante, pero también nos dejó tiempo para perdernos por nuestra cuenta—me encontré regateando por especias en un zoco antes de perderme (otra vez) en callejones llenos de risas y motos pasando zumbando.
¡Sí! Pueden unirse bebés y niños pequeños—los vehículos son aptos para cochecitos y hay asientos para bebés disponibles bajo petición.
El paseo en camello es suave, pero no se recomienda para personas con problemas de espalda o corazón, ni para embarazadas debido al terreno irregular.
El desayuno está incluido todos los días; algunas cenas también (como en el valle del Dades y el campamento del Sahara). Los almuerzos suelen ser en cafés o restaurantes locales durante el recorrido.
Sí, puedes terminar el tour en el aeropuerto de Casablanca o Marrakech según tu vuelo.
¡Claro! Hay tiempo libre en Chefchaouen, Marrakech y otras paradas para que explores o descanses a tu ritmo.
Este tour incluye traslados al aeropuerto, todo el transporte en vehículo con aire acondicionado, visitas guiadas en Fez y Marrakech, el paseo en camello por el Sahara (con noche en jaima bereber), y alojamientos cómodos cada noche durante el recorrido.
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