Descubre los rincones más tranquilos de Asakusa con un guía local — prueba más de 7 comidas callejeras en puestos centenarios, disfruta sushi de pie, recorre mercados hasta el templo Senso-ji y come fideos como un verdadero tokiota. No es solo comer; es sentirte parte de Tokio por una tarde.
Ya estábamos a mitad de nuestro segundo snack cuando me di cuenta de lo distinto que se siente Asakusa lejos de las multitudes. Nuestra guía, Yuko, nos llamó hacia una tiendita con un cartel desgastado — parece que lleva aquí desde antes de que nacieran mis abuelos. El primer bocado estaba tibio y dulce, ¿un poco gomoso? Aún no sé cómo se llama (Yuko lo dijo dos veces, pero me distraje con el olor del pescado a la parrilla de al lado). Se rió cuando intenté repetirlo — mi acento es un desastre — pero la verdad es que a nadie parecía importarle.
Luego entramos a un bar de sushi para comer de pie. Es de esos lugares donde te aprietas al lado de quien esté y comes rápido. El chef nos saludó con un gesto, sus manos se movían tan rápido que parecían borrosas. Nunca había probado anguila — era más suave de lo que esperaba, con un sabor ahumado que se quedaba. Hubo un momento en que todos dejamos de masticar para escuchar la lluvia golpear el toldo afuera. Por un instante sentí que también éramos parte de ese lugar.
Después caminamos por una calle de mercado rumbo a la Puerta del Trueno y el templo Senso-ji. Las linternas se veían más brillantes bajo la llovizna y la gente se movía a nuestro alrededor en olas lentas. Yuko señaló detalles pequeños — una tienda que vendía encurtidos de todo Japón, un anciano tallando juguetes de madera cerca de la entrada del santuario. Terminamos con soba de trigo sarraceno en otro local familiar; aquí se considera educado sorber fuerte (yo lo intenté, no sé si me salió bien). Al regresar junto al templo, con el eco de las campanas detrás, me sorprendí pensando en toda la historia que cabe en estas calles estrechas. Y todavía no puedo creer lo lleno que quedé.
El tour incluye degustaciones completas en 5 o más puestos locales, con al menos 7 bocados diferentes.
Sí, caminarás por la calle del mercado hasta la Puerta del Trueno y visitarás el templo Senso-ji durante el recorrido.
Sí, las degustaciones en todos los puestos están incluidas en tu reserva.
Las opciones vegetarianas y sin gluten son limitadas; por favor avisa tus restricciones al menos una semana antes del tour.
El tour es apto para todos los niveles físicos; los bebés pueden ir en cochecito o sentados en el regazo de un adulto.
Tu día incluye degustaciones completas en cinco o más puestos históricos de Asakusa, paseos guiados por calles de mercado hasta el templo Senso-ji y la Puerta del Trueno, paradas en tiendas especializadas y restaurantes familiares (como un bar de sushi de pie y un local de soba), además de muchas historias contadas por tu guía local.
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