Degusta melaza cruda en Appleton Estate, comparte historias con tu guía local y navega hasta Pelican Bar para disfrutar de pescado a la parrilla y cerveza fría sobre aguas caribeñas. Risas, sabores auténticos y atardeceres que no olvidarás.
Lo primero que me llamó la atención fue el aroma dulce y denso de la melaza flotando en el aire al llegar a Appleton Estate. Nuestro conductor, Andre, tenía reggae suave sonando en la radio durante casi todo el camino desde Montego Bay — señalaba los árboles de pan y nos contaba historias de su tío que trabajó en la destilería hace años. La visita fue mucho más práctica de lo que esperaba; metimos los dedos en el jarabe crudo, pegajoso y tibio, mientras el guía explicaba cómo cada lote de ron adquiere su carácter. Intenté pronunciar “caña de azúcar” en patois — seguro que lo hice fatal porque todos se rieron, yo incluido.
Después de las degustaciones (perdí la cuenta después de la tercera), volvimos a subir al van para el trayecto hacia Parottee. El camino se volvió más irregular y se empezaba a oler la sal antes de ver el mar. Hay un momento especial cuando subes a la pequeña lancha que lleva al Pelican Bar — son solo quince minutos, pero se siente como dejar la tierra atrás por completo. El mar tenía ese azul irreal que ves en las postales, pero en el muelle había redes de pesca viejas secándose y un hombre vendiendo pescado a la parrilla recién hecho. Grabamos nuestros nombres en una de las vigas de madera flotante (es casi una tradición allí) mientras tomábamos una Red Stripe y veíamos pelícanos volar cerca. A veces todavía recuerdo esa vista.
El sol comenzó a bajar cuando regresamos, todo se volvió dorado y tranquilo. Andre nos esperaba con agua fría en el van, bromeando sobre cómo los turistas siempre olvidan el protector solar aquí. Mi camiseta olía a sal y humo toda la tarde — pero no me quejo. Fue como vivir un pedazo de Jamaica por un día, no solo pasar de largo.
El trayecto de Montego Bay a Appleton Estate suele durar alrededor de 2 horas por trayecto.
Sí, el transporte privado incluye recogida y regreso al hotel durante la excursión.
Se toma un paseo en bote de 15 minutos hasta Pelican Bar, donde puedes relajarte, tomar bebidas como cerveza Red Stripe o ron jamaicano, comer pescado fresco a la parrilla y grabar tu nombre en la madera si quieres.
Sí, se permite la participación de bebés y niños pequeños; se aceptan cochecitos y hay asientos para bebés disponibles.
No se menciona un almuerzo específico en Appleton Estate; en Pelican Bar hay opciones como pescado fresco a la parrilla o asado.
No se recomienda para viajeros con lesiones en la columna, problemas cardiovasculares o mujeres embarazadas debido a las condiciones del viaje.
Tu día incluye transporte privado con aire acondicionado desde Montego Bay con recogida y regreso al hotel, entrada guiada a Appleton Estate con degustación de ron (incluyendo muestra de jarabe crudo), y paseo en bote a Pelican Bar para disfrutar de bebidas o pescado fresco antes de volver cómodamente.
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