Roma: Tour gastronómico en Campo de’ Fiori, Panteón y Fontana di Trevi

Resumen

Bocados en Campo de’ Fiori, paseos por el Panteón, deseos en la Fontana di Trevi y historias romanas

Recorrerás el corazón de Roma con un guía local: probarás prosciutto en el mercado de Campo de’ Fiori, compartirás un almuerzo sobre ruinas antiguas cerca de Piazza Navona, lanzarás una moneda en la Fontana di Trevi y degustarás gelato junto al Panteón. Risas, sabores auténticos y momentos que recordarás mucho después de que tus pies descansen.

¿Cómo es la experiencia?

Nos encontramos cerca de Campo de’ Fiori, ya vibrante con voces y el aroma de tomates maduros. Nuestra guía, Giulia, nos saludó con una sonrisa y, de alguna manera, recordó el nombre de todos en la segunda parada. Señaló a un vendedor de aceite de trufa que llevaba “toda la vida” ahí, y probé limoncello antes del mediodía (una pequeña rebeldía). El mercado era ruidoso, pero no de mala manera, simplemente gente viviendo su día a día. Me manché los dedos con aceite de oliva de una cuchara de degustación y sin pensarlo lo limpié en mis jeans.

Después de probar un prosciutto que se deshacía en la boca (de Norcia, dijo Giulia con orgullo), nos perdimos por callejuelas rumbo a la Piazza Navona. Pasamos por una panadería de 1824 donde agarramos porciones de pizza con bordes crujientes y centro suave. El almuerzo fue justo sobre ruinas romanas antiguas; podías ver las piedras bajo un vidrio mientras comías carbonara. Era extraño y a la vez emocionante comer donde actores actuaron hace siglos. Alguien preguntó por las columnas afuera y Giulia se lanzó con una historia sobre Marco Aurelio que solo seguí a medias porque llegó el postre: tiramisú con el toque justo de espresso.

Luego vino el café en Sant’Eustachio, un lugar pequeño lleno de locales que discutían bajito sobre tazas diminutas. El barista asintió cuando intenté pedir en italiano (lo arruiné, pero él sonrió igual). Seguimos caminando y de repente apareció el Panteón, como si nos hubiera estado esperando. La luz dentro era más suave de lo que esperaba, casi dorada. Después, gelato —avellana para mí— de una heladería que solo usa ingredientes naturales. Tenía las manos pegajosas, pero no me importó.

Última parada: la Fontana di Trevi. Multitud por todos lados, pero nadie con prisa; la gente se quedaba mirando el agua caer sobre el mármol. Giulia explicó cómo lanzar la moneda (mano derecha por encima del hombro izquierdo), así que lo hice, ¿por qué no? Quizás funcione. De regreso hacia Roma Termini, me dolían los pies, pero de esa manera buena que te queda después de caminar todo el día. Aún recuerdo el sabor de aquella primera muestra de aceite de oliva —es curioso lo que se queda en la memoria.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Explora el centro histórico y la gastronomía de Roma

• Comienza en la plaza Campo de’ Fiori
• Visita el mercado de agricultores de Campo de’ Fiori
• Prueba vinagre balsámico, trufas, aceites de oliva y limoncello
• Degusta salumi, quesos y prosciutto de Norcia
• Come pizza crujiente de una panadería de 1824
• Disfruta un almuerzo completo entre ruinas de un antiguo teatro
• Visita Piazza Navona y conoce su historia
• Prueba el tiramisú romano como postre
• Admira la Basílica de Sant’Eustachio desde afuera
• Toma café tradicional italiano
• Disfruta gelato artesanal camino al Panteón
• Admira y aprende sobre el Panteón
• Visita la Fontana di Trevi y lanza una moneda

Preguntas frecuentes

¿Está incluido el almuerzo en este tour gastronómico por Roma?

Sí, el tour incluye un almuerzo completo cerca de Campo de’ Fiori, sobre ruinas antiguas.

¿Se hacen degustaciones en el mercado de Campo de’ Fiori?

Sí, probarás especialidades locales como vinagre balsámico, trufas, aceites de oliva y limoncello en el mercado.

¿Visitaremos el interior del Panteón en este tour?

No, el tour no incluye entrada al Panteón, solo se admira desde afuera.

¿Hay opciones vegetarianas en este tour gastronómico por Roma?

Se pueden adaptar opciones vegetarianas si se avisa al hacer la reserva.

¿Incluye recogida en el hotel?

No, no incluye recogida; el punto de encuentro es en la plaza Campo de’ Fiori.

¿Cuánto se camina en este tour?

Es un tour a pie por varios sitios centrales; se recomienda tener condición física moderada.

¿Se incluyen bebidas durante el tour gastronómico?

Sí, se incluyen vino, cerveza y refrescos junto con las degustaciones de comida.

¿Pueden participar niños en este tour de comida y vino por Roma?

Sí, los niños pueden participar si van acompañados por un adulto; los bebés pueden ir en cochecito.

Qué incluye

Tu día incluye varias degustaciones por el centro histórico de Roma: desde muestras en el mercado de Campo de’ Fiori, tablas de prosciutto y porciones de pizza de panadería, hasta vino o refrescos mientras avanzas. Un almuerzo completo se sirve sobre ruinas antiguas cerca de Piazza Navona, y para terminar, café y gelato artesanal camino a la Fontana di Trevi, todo guiado por un local que da vida a cada parada.