Saldrás desde Siena atravesando colinas de arcilla hacia Val d’Orcia, recorrerás las calles renacentistas de Pienza, probarás queso de oveja en una granja familiar con almuerzo con vistas al valle, y degustarás Vino Nobile en las antiguas bodegas de Montepulciano—todo en un grupo pequeño con guía local que hace que la Toscana cobre vida de formas inesperadas.
Con las manos aferradas a mi taza de café, vi a nuestra guía—¿Francesca, creo?—hacernos señas junto a los viejos escalones de piedra frente a San Domenico en Siena. Tenía esa facilidad para hacerte sentir como si la conocieras de toda la vida. Subimos a la furgoneta (éramos ocho en total) y pronto salimos de la ciudad, mientras las Crete Senesi se extendían a nuestro alrededor como un cuadro lunar. Alguien bajó la ventana y llegó ese olor temprano de la Toscana—terroso, un poco intenso, casi como heno después de la lluvia. Paramos para hacer fotos, pero la verdad es que me quedé mirando las colinas, como si no parecieran reales.
Pienza apareció silenciosa—un pueblo que parece dibujado por alguien que adoraba la simetría. Francesca nos contó sobre el Papa Pío II y cómo quiso que su ciudad natal fuera “perfecta”. Intenté imaginar cómo sería en esa época, pero me distrajo el aroma que salía de una tienda de quesos pecorino. Las calles son estrechas y cálidas por el sol; puedes escuchar tus pasos resonar en las piedras. Compré un pequeño trozo de queso (no pude resistirme) y paseé por tiendas con cerámica pintada a mano. Hubo un momento en el mirador donde todos nos quedamos en silencio—excepto el clic de la cámara de un chico—y solo se veían colinas apiladas bajo una neblina azulada.
La comida fue en una granja en lo alto del valle. Nos sirvieron platos llenos de cosas que no podía pronunciar (Francesca intentó enseñarme pero terminó riendo), junto con pan fresco y vino de la casa. Las ovejas se acercaban tanto que podías oírlas masticar el pasto entre las conversaciones. No sé qué fue lo que lo hizo tan especial—la comida o simplemente estar ahí bajo esa luz—pero a veces lo recuerdo cuando estoy atrapado en el tráfico en casa.
Montepulciano fue la última parada—un pueblo más grande en la colina con callejones empinados que me dejaron las piernas cansadas, pero de buena manera. Entramos a una bodega antigua bajo la ciudad; aire fresco, barriles por todas partes y ese aroma profundo a roble con un toque dulce. Probé el Vino Nobile (hice como que sabía lo que hacía al mover la copa). Francesca nos explicó cómo durante su festival ruedan barriles cuesta arriba—parece imposible, pero lo hacen cada año. Después de pasear por callejones de piedra y escuchar fragmentos de charla local, regresamos mientras el cielo se tornaba dorado sobre Val d’Orcia. Es difícil irse cuando tienes los zapatos polvorientos y la cabeza llena de nombres y sabores nuevos.
La excursión dura todo el día, comenzando a las 9:30 am en Siena.
Sí, el almuerzo está incluido en una granja local con ingredientes frescos y vino regional.
El grupo está limitado a 8 personas para una experiencia más personalizada.
Sí, visitarás una bodega antigua en Montepulciano para degustar Vino Nobile.
El punto de encuentro es frente a la iglesia de San Domenico en Siena a las 9:30 am.
Sí, se admiten bebés y niños pequeños; hay asientos para bebés disponibles bajo petición.
Sí, recorrerás Val d’Orcia, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Tu día incluye recogida en Siena frente a la iglesia de San Domenico, transporte cómodo en minivan para hasta ocho personas, guía local experto durante todo el recorrido por los paisajes y pueblos de Val d’Orcia, entrada y cata en una bodega antigua en Montepulciano, además de un generoso almuerzo en una granja con vino regional, todo antes de regresar a Siena al caer la tarde.
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