Piamonte: Cata de Barolo, Paseo por Alba y Castillo desde Milán

Resumen

Vinos Barolo en bodegas frescas, sabores de Alba y vistas al castillo

Camina por las calles empedradas de Alba con un guía local, prueba seis vinos tintos de Langhe (incluido Barolo) en una bodega familiar y recorre un castillo antiguo con vistas a los viñedos. Ríe durante el almuerzo, siente el aire fresco de la bodega y déjate llevar por las colinas de Piamonte.

¿Cómo es la experiencia?

“¡No te comas toda la crema de avellanas antes de la comida!” nos advirtió nuestro guía Marco mientras paseábamos por las calles antiguas de Alba. Quise hacerle caso, pero el aroma a frutos secos tostados que salía de aquella tiendita era irresistible. Afuera el aire estaba cálido, pero en la sombra entre torres medievales se sentía fresco. Tuvimos tiempo para explorar—las campanas de San Lorenzo sonaban mientras yo disfrutaba un espresso tan fuerte que casi me tumba. Marco nos señaló dónde los locales compran trufas en otoño. Conocía a todo el mundo; la gente saludaba o nos llamaba al pasar.

El viaje desde Milán fue más cómodo de lo que esperaba—nuestro minibús tenía aire acondicionado y grandes ventanales para admirar los interminables viñedos verdes que desfilaban. Al llegar a la bodega familiar, la hija del dueño nos recibió con una sonrisa tímida y nos llevó a la bodega subterránea. Allí hacía frío, casi húmedo, y el aroma a barricas de roble se mezclaba con un olor terroso que no supe identificar. Probamos seis vinos tintos diferentes (Barolo incluido), servidos en copas de cristal, nada que ver con esos vasitos de plástico que a veces te dan en tours. Intenté describir uno como “sedoso” y el grupo se rió—quizá vi demasiados programas de cocina en casa.

Después visitamos el Castillo de Grinzane Cavour, que parecía sacado de un cuento, encaramado sobre las colinas. La vista desde arriba era interminable—filas y filas de viñas bajo una luz suave de tarde. Dentro hay una antigua tienda de vinos que parecía un museo (pero con mejores olores). Los martes cambian esta visita por el mirador de La Morra—Marco nos dijo que es igual de bonito y menos concurrido. Compré una botella para llevar, aunque ahora me arrepiento de no haber comprado dos.

Sigo recordando el aire fresco de la bodega y el silencio por un momento, antes de que alguien bromeara con mudarse aquí por el buen vino y las comidas tranquilas. Piamonte tiene algo que se queda contigo, ¿sabes?

Itinerario paso a paso

Día 1 — Descubre Alba y la región del vino Barolo

• Visita las torres medievales y el Duomo de Alba
• Compra crema de avellanas
• Almuerza con especialidades locales
• Recorre la bodega familiar de Barolo y sus cavas
• Prueba seis tipos de vino tinto
• Visita el castillo medieval Patrimonio de la UNESCO y su tienda de vinos
• Disfruta vistas panorámicas de colinas y viñedos

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la excursión de Milán a Piamonte?

La duración total incluye el viaje; es un tour de día completo desde Milán.

¿Incluye almuerzo la cata de vinos Barolo?

Tendrás tiempo libre para almorzar en Alba en restaurantes locales (el almuerzo no está incluido).

¿Se visita siempre el Castillo de Grinzane Cavour?

Se visita excepto los martes, cuando se va al mirador de La Morra.

¿Cuántos vinos se prueban en la bodega?

Se prueban seis vinos tintos diferentes de Langhe, incluido Barolo.

¿Incluye transporte desde Milán?

Sí, el traslado es en minibús privado con aire acondicionado incluido.

¿Hay requisitos físicos para el tour?

El tour es apto para todos los niveles, pero no se recomienda para embarazadas.

¿Se puede comprar vino o crema de avellanas durante el tour?

Sí, habrá tiempo para comprar crema de avellanas en Alba y vino en la bodega o tienda del castillo.

Qué incluye

Tu día incluye traslado ida y vuelta desde Milán en minibús con aire acondicionado, tour guiado a pie por Alba con tiempo libre para explorar tiendas o almorzar, entrada al Castillo de Grinzane Cavour (o mirador de La Morra los martes) y cata de seis vinos tintos de Langhe—incluido Barolo—en una bodega familiar antes de regresar cómodo.