Piemonte: Degustazione Barolo, Alba e Castello da Milano

Riassunto

Barolo nelle cantine fresche, sapori di Alba e viste dal castello

Camminerai tra i vicoli di Alba con una guida locale, degusterai sei vini rossi delle Langhe (tra cui il Barolo) in una cantina familiare e visiterai antiche sale di castello con viste sulle vigne. Aspettati risate a pranzo, l’aria fresca delle cantine sulla pelle e la voglia di restare più a lungo tra le dolci colline del Piemonte.

Com’è l’esperienza?

“Non mangiate tutta la crema di nocciole prima di pranzo!” ci ha avvertito Marco, la nostra guida, mentre ci perdeva tra le vie antiche di Alba. Ho provato a resistere, ma l’odore di nocciole tostate che usciva da quel negozietto era irresistibile. Fuori l’aria era calda, ma all’ombra delle torri medievali si respirava una freschezza speciale. Abbiamo avuto tempo per curiosare: le campane di San Lorenzo suonavano mentre sorseggiavo un espresso così intenso da quasi farmi girare la testa. Marco ci ha indicato dove i locali comprano il tartufo in autunno. Conosceva tutti: la gente ci salutava o ci chiamava mentre passavamo.

Il viaggio da Milano è stato più tranquillo del previsto: il nostro minibus climatizzato aveva grandi finestrini per ammirare le infinite vigne verdi che scorrevano fuori. Arrivati in una cantina a conduzione familiare, la figlia del proprietario ci ha accolti con un sorriso timido e ci ha guidati nella loro cantina. Lì sotto faceva fresco, quasi umido, e l’odore delle botti di rovere si mescolava a qualcosa di terroso che non riuscivo a definire. Abbiamo assaggiato sei vini rossi diversi (Barolo compreso), serviti in veri bicchieri di vetro, non quei bicchierini di plastica che si trovano a volte nei tour. Ho provato a descriverne uno come “vellutato” e il gruppo ha riso — forse guardo troppa MasterChef a casa?

Dopodiché siamo andati al Castello di Grinzane Cavour, che sembrava uscito da una fiaba, arroccato sulle colline. La vista dall’alto sembrava non finire mai: filari di viti sotto la luce morbida del pomeriggio. Dentro c’è un’antica enoteca che sembra quasi un museo (ma con profumi migliori). Il martedì invece si visita il belvedere di La Morra, ci ha detto Marco, ugualmente bello ma meno affollato. Ho comprato una bottiglia da portare a casa, anche se ora avrei voluto prenderne due.

Rivedo ancora quell’aria fresca della cantina e il silenzio che ci avvolgeva, prima che qualcuno facesse una battuta sul trasferirsi qui per il buon vino e i pranzi lenti. Il Piemonte ha qualcosa che resta dentro, non credi?

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri Alba e la zona del Barolo

• Visita le torri medievali e il Duomo di Alba
• Acquista crema di nocciole
• Pranzo con specialità locali
• Visita a cantina familiare del Barolo e le sue cantine
• Degustazione di sei vini rossi
• Visita al castello medievale UNESCO e alla sua enoteca
• Ammira panorami sulle colline e vigneti

Domande frequenti

Quanto dura l’escursione da Milano al Piemonte?

La durata totale include il viaggio; si tratta di un tour di un’intera giornata con partenza da Milano.

Il pranzo è incluso nella degustazione di Barolo?

Avrai tempo libero per pranzare ad Alba in ristoranti locali (il costo del pranzo non è incluso).

Si visita sempre il Castello di Grinzane Cavour?

Il castello è incluso in tutti i tour tranne il martedì, quando si visita il belvedere di La Morra.

Quanti vini si degustano durante la visita in cantina?

Degusterai sei vini rossi delle Langhe diversi, incluso il Barolo.

Il trasporto da Milano è incluso?

Sì, il viaggio è in minibus privato climatizzato incluso nella prenotazione.

Ci sono requisiti fisici particolari?

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica, ma non è consigliato a donne in gravidanza.

Posso comprare vino o crema di nocciole durante il tour?

Sì, avrai tempo ad Alba per acquistare crema di nocciole e potrai comprare vino in cantina o nel negozio del castello.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include viaggio andata e ritorno da Milano in minibus climatizzato, tour a piedi guidato ad Alba con tempo libero per esplorare negozi o pranzare, ingresso al Castello di Grinzane Cavour (o al belvedere di La Morra il martedì) e degustazione di sei vini rossi delle Langhe — incluso il Barolo — in una piccola cantina familiare, prima del ritorno comodo a Milano.