Chateauneuf du Pape: Tour Privado de Vinos y Catas desde Avignon

Resumen

Viñedos de Chateauneuf du Pape, bodegas antiguas, cata de vinos y almuerzo

Camina entre viñedos soleados cerca de Avignon con un guía sommelier, prueba tintos intensos en bodegas antiguas y familiares, disfruta un almuerzo provenzal en la plaza del pueblo y conoce las historias reales detrás de cada copa. Este tour por Chateauneuf du Pape no es solo para beber, es para sentir la esencia del sur de Francia.

¿Cómo es la experiencia?

Siempre había oído hablar de los vinos de Chateauneuf du Pape, pero al estar entre esos viñedos bañados por el sol cerca de Avignon, me di cuenta de que en realidad sabía poco, salvo que las botellas que tenía en casa siempre parecían un lujo. Nuestro guía, Julien, nos recibió con esa energía tranquila (y una bufanda muy francesa), y enseguida pisábamos las piedras redondas entre las viejas cepas. Recogió un puñado de esas piedras —galets roulés, las llamó— y nos explicó cómo mantienen las raíces calientes por la noche. Intenté repetirlo en francés, pero solo logré hacerlo reír. El aire olía a hierbas silvestres, como tomillo y algo dulce que no pude identificar.

El viaje desde Avignon duró unos treinta minutos, justo el tiempo para que el paisaje cambiara de los bordes urbanos a esas colinas onduladas salpicadas de cipreses y pequeñas capillas. Visitamos cuatro dominios diferentes: uno era un castillo antiguo con puertas de bodega que crujían y barricas que parecían más viejas que yo. Otro era familiar; Madame Laurent nos sirvió su grenache y nos contó historias de las cosechas de su abuelo mientras su perro se acurrucaba bajo la mesa de cata. Los vinos tenían un sabor terroso y especiado, nada que ver con los tintos de supermercado que conocía. Es difícil describir ese primer sorbo en la fresca bodega de piedra: ¿picoso, casi ahumado? Mis notas son un desastre, pero aún lo recuerdo.

El almuerzo fue en un bistró en la plaza del pueblo, comida provenzal de verdad, con mucho aceite de oliva, ajo y tomates tan maduros que se olían antes de llegar a la mesa. Nuestro guía nos dejó comer solos (dijo que es tradición), lo que al principio me pareció raro, pero luego fue agradable ver cómo los locales llegaban para su descanso del mediodía. Después paseamos por callejuelas estrechas junto a ventanas con contraventanas cerradas antes de reunirnos para una última cata en una bodega antigua que parecía más fría que el exterior, incluso en un día soleado.

No esperaba sentirme tan conectado con el lugar y su gente —quizás es eso de beber el vino donde se produce, o las historias de Julien sobre su familia recogiendo uvas aquí de niños. Sea como sea, cada vez que abro una botella de Chateauneuf du Pape, vuelvo allí por un instante. Curioso cómo viaja uno con el recuerdo.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Viñedos y catas en Chateauneuf du Pape

• Visita al viñedo y explicación del terroir
• Visita privada y cata en un château
• Visita privada y cata en una bodega familiar
• Almuerzo en restaurante tradicional
• Visita privada y cata en otra bodega
• Cata privada en bodega antigua

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el traslado de Avignon a Chateauneuf du Pape?

El viaje dura entre 30 minutos y 1 hora en cada trayecto.

¿Cuántas bodegas se visitan en el tour por Chateauneuf du Pape?

Se visitan cuatro dominios o bodegas diferentes durante la excursión.

¿Incluye el almuerzo el tour de Chateauneuf du Pape?

Sí, el almuerzo está incluido en un restaurante tradicional con cocina provenzal.

¿El guía acompaña a los huéspedes durante el almuerzo?

No, el guía no almuerza con los participantes durante la pausa.

¿Están incluidos los traslados entre Avignon y Chateauneuf du Pape?

Sí, se incluyen traslados en vehículo con aire acondicionado entre Avignon y Chateauneuf du Pape.

¿Es adecuado este tour para mujeres embarazadas?

No, no se recomienda para mujeres embarazadas debido a las catas de vino.

¿Qué nivel de condición física se requiere para este tour de vinos?

Se recomienda un nivel moderado de condición física para participar.

Qué incluye

Tu día incluye recogida y traslado desde Avignon en vehículo con aire acondicionado, visitas privadas con catas en cuatro bodegas diferentes de Chateauneuf du Pape (entre castillos grandiosos y pequeñas propiedades familiares), además de un almuerzo en un restaurante tradicional provenzal antes de regresar cómodamente por la tarde.