Bordeaux: Tour de vinos en Médoc y Saint-Émilion con catas en châteaux

Resumen

Catas de vino por la tarde en Médoc o Saint-Émilion con visita a château

Únete a un grupo pequeño en Bordeaux para una tarde de catas de vinos Grand Cru en un château local de Médoc o Saint-Émilion. Disfruta pan, queso y embutidos mientras tu guía comparte historias detrás de cada copa. Pasea por viñedos bañados por el sol y aprende a catar vinos de verdad—termina el día con recuerdos y sabores que perduran.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que noté al bajar de la minivan fue el aroma del aire: un olor terroso, pero con un toque dulce que solo se siente en los viñedos de Bordeaux. Nuestra guía, Camille, nos saludó como si fuéramos viejos amigos, y eso marcó el tono de toda la tarde. Preguntó si alguien había probado un Grand Cru antes (yo no), y luego entramos a un château que parecía sacado de un cuento: nada ostentoso, pero con un orgullo silencioso. El perro del dueño nos siguió un rato, olfateando mis zapatos (supongo que el polvo de París también les llama la atención a los perros).

Adentro, todo era piedra fresca y vigas de madera, y Camille empezó a servir esos vinos tintos profundos mientras nos explicaba cómo Saint-Émilion se diferencia de Médoc — todo tiene que ver con el suelo y la variedad de uva. Me pasó una copa y me dijo que buscara “notas de grosella negra”, que sonaba sofisticado hasta que lo probé y entendí a qué se refería. Tuvimos un pequeño taller justo ahí, en una larga mesa de madera — girando la copa, oliendo, fingiendo que sabíamos lo que hacíamos (algunos sí). Luego llegó la tabla francesa: pan crujiente aún tibio, quesos con un aroma más intenso de lo que esperaba (pero en buen sentido), y finas lonchas de embutido. Simple, pero perfecto con el vino.

Después paseamos entre las filas de viñas bajo un sol suave de la tarde — no hacía calor, solo una luz amable que dejaba oler el pasto y algo casi floral en el aire. Camille nos señaló que cada fila era de una variedad distinta; incluso nos dejó probar una uva directamente de la vid. Era más dulce que cualquier uva de supermercado. Alguien preguntó sobre Margaux versus Haut-Médoc y ella explicó con paciencia, sin hacerte sentir tonto por preguntar. Eso me gustó.

Sigo pensando en ese último momento, cuando estábamos mirando el viñedo con nuestras copas en mano — silencio, salvo por una risa suave detrás de mí. Hay algo en ver de dónde viene tu vino que se queda contigo más tiempo del que imaginas.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Cata de vinos en Médoc o Saint-Émilion

• Traslado desde Bordeaux a la región vinícola
• Visita a un château Grand Cru Classé
• Cata de vinos acompañada de tabla local
• Taller de cata de vinos
• Disfrute de los paisajes y viñedos

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour de vinos en Bordeaux?

El tour dura una tarde, con transporte de ida y vuelta desde Bordeaux incluido.

¿Incluye almuerzo el tour por Médoc o Saint-Émilion?

No incluye almuerzo completo, pero durante la cata te sirven una tabla francesa con pan, queso y embutidos.

¿Hay que reservar para mínimo dos personas?

Sí, el tour requiere al menos dos participantes; reservas individuales pueden ser reembolsadas si no se alcanza el mínimo.

¿Se permiten niños en la cata de vinos en Bordeaux?

Niños a partir de 4 años pueden participar, pero solo mayores de 18 pueden beber alcohol.

¿El transporte desde Bordeaux está incluido?

Sí, el transporte ida y vuelta en minivan con aire acondicionado desde Bordeaux está incluido.

¿Qué châteaux visitamos en Médoc o Saint-Émilion?

Visitarás un château seleccionado en cada región—usualmente un Grand Cru Classé en Saint-Émilion o nombres reconocidos en Médoc como Margaux o Haut-Médoc.

¿Cuántos vinos se prueban durante el tour?

Probarás entre 3 y 4 vinos en Saint-Émilion o 5 en Médoc, según el itinerario.

Qué incluye

Tu tarde incluye recogida en el centro de Bordeaux en minivan con aire acondicionado, visitas guiadas a un château en Médoc o Saint-Émilion (a veces Grand Cru Classé), 3 a 5 vinos locales para catar según la zona, un taller informal de cata dirigido por tu guía y una tabla francesa con pan fresco, queso y embutidos antes de regresar juntos a la ciudad.