Lower East Side NYC: Tour gastronómico a pie con degustación en Essex Market

Resumen

Sabores, historias y risas en el Lower East Side con gente local

Recorre el Lower East Side de NYC en grupo pequeño con guía local, probando platos icónicos como sándwiches de pastrami, dumplings de cerdo, pepinillos y bagels clásicos. Ríete con intentos de idiomas, descubre sabores inesperados en Essex Market y escucha historias de dueños que han visto pasar generaciones. No es solo un almuerzo, son tres horas viviendo el verdadero Nueva York bajo tus pies.

¿Cómo es la experiencia?

Para ser sincero, me apunté a este tour gastronómico del Lower East Side más que nada porque tenía hambre y curiosidad. Hay algo especial en recorrer Manhattan con un guía local que te hace sentir que estás viendo el alma de la ciudad, no solo su fachada. La primera parada fue ese famoso deli de “Cuando Harry encontró a Sally”—pensé que estaría sobrevalorado, pero al darle un mordisco a ese sándwich de pastrami (jugoso, con pimienta, calentito) me quedé en silencio un momento. Nuestro guía bromeó diciendo que todos intentan hacerlo en casa y nadie lo logra—y seguro que tiene razón.

Nos fuimos en zigzag por calles donde los viejos edificios se apoyan unos en otros y el aire huele a masa un minuto y a vinagre al siguiente. En Russ & Daughters, alguien detrás del mostrador me dio un trozo de salmón ahumado tan suave que casi se me cae. Luego llegamos a Vanessa’s Dumpling House—mis habilidades con los palillos son un desastre, pero a nadie le importó. Li, nuestra guía, nos enseñó a decir “gracias” en mandarín; lo intenté y se rió tanto que casi derrama su té. Los dumplings de cerdo estaban crujientes por abajo y suaves por dentro—todavía me acuerdo de ellos.

No esperaba aprender sobre aceite de oliva en Essex Market, pero Saad nos sirvió pequeñas degustaciones y nos contó historias de su familia en casa. El balsámico dejó un dulzor en la lengua más largo de lo que imaginaba. Unos minutos después estábamos mordiendo pepinillos en The Pickle Guys—dulces, ácidos, con ajo—ese tipo de snack que despierta la boca. Alguien del grupo compró un frasco para llevar; yo solo me seguía chupando los dedos.

Cuando llegamos a Economy Candy (que huele a polvo de azúcar y nostalgia), ya estaba lleno, pero igual me llevé unos chocolates—¿cómo decir que no a un lugar abierto desde 1937? La última parada fue Kossar’s Bagels: bagels masticables con queso crema tan cremoso que casi parecía pecado comerlos de pie en la calle. Para entonces mis zapatos estaban pegajosos de tanto picar, pero ¿sabes qué? Valió totalmente la pena.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Descubre la comida y el ambiente del Lower East Side

• Visita Katz's Delicatessen para probar pastrami
• Recorre el barrio del Lower East Side
• Prueba donas y pescado ahumado
• Come dumplings de cerdo o vegetarianos en Vanessa's
• Degusta vinagre balsámico y aceites de oliva
• Compra en Essex Street Market
• Prueba pepinillos en The Pickle Guys
• Compra dulces en Economy Candy
• Disfruta bagels con queso crema en Kossar's

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour gastronómico a pie por el Lower East Side?

El tour dura aproximadamente 3 horas.

¿Incluye almuerzo este tour gastronómico en NYC?

Sí, incluye almuerzo y agua embotellada.

¿Hay opciones vegetarianas durante el tour?

Sí, hay opciones vegetarianas; solo avisa a tu guía al inicio.

¿Es accesible para sillas de ruedas el tour del Lower East Side?

Sí, todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas.

¿Cuáles son algunas paradas del tour gastronómico en NYC?

El tour incluye paradas en Katz's Deli, Russ & Daughters, Vanessa's Dumpling House, Essex Market, The Pickle Guys, Economy Candy y Kossar's Bagels.

¿Pueden participar niños en este tour a pie por el Lower East Side?

Sí, los niños pueden participar siempre que vayan acompañados por un adulto.

¿El tour se realiza llueva o truene?

Sí, el tour se lleva a cabo sin importar el clima.

Qué incluye

Tu día incluye un tour a pie en grupo pequeño con guía local por el Lower East Side de Manhattan, con paradas para degustar en siete lugares icónicos—piensa en sándwiches de pastrami, dumplings (opción vegetariana si la necesitas), pepinillos por montón—además de agua embotellada y almuerzo para que termines lleno y feliz.