Denver: Tour de Cocteles y Paseo por Dairy Block con Degustaciones

Resumen

De Union Station a Dairy Block: paseo con degustación de cocteles y historia de Denver

Prueba cocteles artesanales en tres bares destacados de Denver, incluyendo un Brachetto Spritz en Union Station y un Butter Pecan Old Fashioned, acompañados de focaccia casera y aceitunas marinadas. Con un guía local que te lleva desde hoteles históricos hasta el vibrante Dairy Block, descubrirás historias detrás de cada trago y lugar.

¿Cómo es la experiencia?

Ya estábamos a mitad de nuestro primer Brachetto Spritz cuando me di cuenta de cuánto vibra Union Station por la noche. Nuestra guía, Sarah, que parecía conocer a todos los bartenders por su nombre, señalaba detalles Beaux-Arts sobre la multitud, pero yo estaba distraído por el aroma a ajo y aceite de oliva de la focaccia. El lugar se sentía a la vez majestuoso y relajado, como Denver en pocas palabras. Intenté recordar lo que dijo sobre la remodelación de la estación en 2014, pero me perdí viendo a la gente cruzar bajo esas lámparas. En fin, seguimos camino antes de que terminara mis aceitunas (debí comer más rápido).

La siguiente parada fue Tavernetta, justo al lado de las vías; si te sientas cerca de la ventana, ves pasar los trenes. Nos trajeron una focaccia casera tan suave que casi no podías levantarla, junto con aceitunas marinadas que me recordaron a un viaje a Italia hace años. Sarah nos contó sobre el premio James Beard, pero lo que más me quedó fue lo fácil que se reían todos aquí, incluso cuando pronuncié mal “Brachetto” (aún me acuerdo). El coctel tenía un burbujeo suave y un toque amargo; nada dulce como esperaba.

Entrar al Oxford Hotel fue como meterse en un set de película antigua: madera oscura por todos lados y pequeños azulejos art déco bajo los pies. Al parecer es el hotel más antiguo de Denver. Nuestra guía compartió historias increíbles de vaqueros que tomaban bourbon aquí en el pasado. El Butter Pecan Old Fashioned en Urban Farmer sabía... a otoño, de alguna forma. Cálido, con sabor a nuez y suave, como si alguien hubiera derretido un pastel de pacanas en bourbon pero con clase. Todos nos quedamos en silencio un momento tras el primer sorbo.

Caminar hacia Dairy Block fue uno de esos momentos en que te das cuenta lo rápido que cambia una ciudad: un callejón iluminado con luces, murales por todos lados y gente saliendo de bares y tiendas pequeñas. Dentro del Hotel Maven hay arte por doquier; colores vibrantes, esculturas grandes, parecía más un taller de artista que un lobby. Sarah nos contó que todo este bloque fue antes un almacén de lácteos (de ahí el nombre). Nos presentó a uno de los bartenders de Poka Lola Social Club, que preparó dos cocteles solo para nuestro grupo: uno floral y ligero, otro ahumado y potente, y ninguno sabía a nada que hubiera probado antes.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour de bares de cocteles en el centro de Denver

• Encuentro en Union Station
• Historia de Union Station
• Visita al restaurante italiano Tavernetta
• Degustación de Brachetto Spritz y focaccia
• Entrada al lobby del Oxford Hotel
• Conoce los orígenes de los cocteles en Denver
• Visita a la parrilla Urban Farmer
• Prueba el Butter Pecan Old Fashioned
• Caminata hacia el distrito Dairy Block
• Explora el ambiente de Dairy Block
• Parada en el lobby del Hotel Maven
• Descubre arte y diseño local
• Finaliza en Poka Lola Social Club
• Disfruta dos cocteles artesanales

Preguntas frecuentes

¿Cuántos bares de cocteles se visitan en este tour por Denver?

El tour visita tres bares de cocteles top en el centro de Denver.

¿Incluye comida o snacks este tour de cocteles en Denver?

Sí, incluye pequeños platillos como focaccia casera y aceitunas italianas marinadas en dos paradas.

¿Dónde comienza el tour de cocteles en Denver?

El tour inicia dentro de Union Station, en el centro de Denver.

¿Hay edad mínima para este tour de bares de cocteles en Denver?

La edad mínima para beber es 21 años para este tour.

¿Hay opciones vegetarianas o sin alcohol disponibles?

Hay degustaciones vegetarianas y se pueden pedir mocktails en lugar de bebidas alcohólicas.

¿Qué incluye el precio de este tour de degustación de cocteles?

Incluye cuatro cocteles artesanales y pequeños platillos en paradas seleccionadas.

¿El tour termina en el mismo lugar donde comienza?

No, termina en Poka Lola Social Club dentro del Hotel Maven en Dairy Block.

¿Cuánto se tarda caminando entre las paradas?

Las distancias a pie son cortas; todos los lugares están en el centro de Denver.

Qué incluye

Tu noche incluye degustación guiada de cuatro cocteles artesanales—desde Brachetto Spritz hasta Butter Pecan Old Fashioned—más focaccia casera y aceitunas italianas marinadas en paradas seleccionadas. Hay opciones vegetarianas y mocktails si los pides con anticipación. Todos los locales están a poca distancia a pie en el centro; tu guía local te acompaña desde Union Station hasta Dairy Block y termina en el Hotel Maven.