Barcelona: Tour de Tapas y Vinos con Sommelier en Poble Sec

Resumen

Tardes de tapas, vinos españoles y anécdotas en Poble Sec

Degusta Barcelona caminando por Poble Sec y Sant Antoni con un sommelier certificado que te guiará. Cuatro vinos españoles maridados con tapas de temporada, historias del barrio y risas en grupos pequeños. Más que un tour, es como una invitación a salir de noche — y seguro recordarás algún sabor mucho tiempo después.

¿Cómo es la experiencia?

“Prueba este, es de Priorat,” dijo nuestro sommelier mientras giraba una copa que atrapaba los últimos rayos de sol colándose por la calle estrecha. Apenas había dado el primer bocado a un chorizo espolvoreado con pimentón ahumado cuando el vino apareció: cereza oscura y un toque terroso que no lograba identificar. Éramos solo seis alrededor de la mesa, con los codos casi rozándose, lo que hacía que pareciera que nos hubiéramos colado en la cocina de alguien, no en un tour gastronómico por Barcelona. Y sí, todavía recuerdo esa primera combinación.

Recorrimos las callejuelas de Poble Sec justo cuando la ciudad empezaba a refrescarse — se olía pan recién horneado cerca, y de vez en cuando alguien asomaba la cabeza desde un balcón para ver cómo iba la noche. Nuestra guía, Anna, que creció aquí, conocía a todos los camareros por su nombre. Nos contó que antes este barrio era principalmente obrero, pero ahora es el lugar donde los chefs vienen a experimentar. En un momento se detuvo en medio de una historia porque un viejo amigo pasó con su perro; charlaron rápido en catalán mientras nosotros sorbíamos vermut y tratábamos de no parecer demasiado turistas.

Después visitamos el Mercado de Sant Antoni — la verdad, no esperaba mucho de un mercado por la noche, pero Anna tenía razón: adentro se sentía vivo de otra manera. Las baldosas estaban frescas bajo los pies y un murmullo de voces rebotaba entre las vigas de hierro del techo. Probamos anchoas que sabían a mar (no soy muy fan, pero estas me sorprendieron), y otra copa de vino español que Anna maridó con algo cremoso que no supe pronunciar. Se rió cuando lo intenté — parece que mi acento no tiene remedio.

El tour terminó sobre las 9:30, con la barriga llena y quizá un poco alegre por tantas combinaciones. De regreso por Sant Antoni con nuevos amigos, me di cuenta de cuánto más se disfruta cuando alguien local te muestra sus rincones favoritos. No todo fue perfecto — una tapa me pareció demasiado salada — pero eso solo hizo que la experiencia fuera más auténtica.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour de comida y vino en Barcelona

• Explora las callejuelas de Poble Sec
• Visita el Mercado de Sant Antoni
• Descubre el centro gastronómico de Sant Antoni

Preguntas frecuentes

¿Cuántas personas participan en este tour gastronómico por Barcelona?

El grupo se limita a 8 personas para una experiencia más cercana y personal.

¿Hay un sommelier durante el tour?

Sí, un sommelier certificado guía las catas de vino y tapas durante toda la noche.

¿Qué barrios visita el tour?

El recorrido a pie explora los barrios de Poble Sec y Sant Antoni en Barcelona.

¿Ofrecen opciones vegetarianas?

Sí, hay opciones vegetarianas si se solicitan al hacer la reserva.

¿El tour es accesible para personas en silla de ruedas?

Sí, todas las zonas y medios de transporte son accesibles para sillas de ruedas.

¿Incluye comida y bebida el tour?

Sí, incluye cuatro copas de vino español acompañadas de una comida completa con tapas de temporada.

¿A qué hora termina el tour nocturno de comida?

La experiencia termina alrededor de las 21:30 tras visitar varios locales.

Tengo restricciones alimentarias, ¿pueden adaptarse?

Si lo comunicas después de reservar, pueden adaptar la mayoría de alergias o dietas especiales, excepto veganas o sin gluten estrictas.

Qué incluye

Tu noche incluye paseos guiados por Poble Sec y Sant Antoni con un sommelier certificado, cuatro vinos españoles seleccionados con cuidado y tapas de temporada que forman una comida completa, además de muchas historias en el camino. El grupo es pequeño (máximo 8), para que recibas atención personalizada en esta aventura gastronómica por Barcelona y vuelvas a casa satisfecho y feliz.