A Coruña: Tour por la Fábrica Estrella Galicia con Cata de Quesos

Resumen

Saborea la historia de la cerveza gallega junto a quesos locales en una fábrica en funcionamiento

Visita la fábrica Estrella Galicia en A Coruña con guía local, prueba cinco cervezas gallegas maridadas con quesos de la región, aprende a servir la caña perfecta y llévate un regalo de bienvenida. Risas, ambiente real de fábrica y sabores que perduran.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que me llamó la atención en el Museo Estrella Galicia de A Coruña fue el olor: un aroma dulce y tostado a malta que se colaba desde algún rincón detrás de las paredes. Acabábamos de entrar desde la calle y, de repente, estábamos dentro de una fábrica viva y en plena actividad. Nuestra guía, Marta, nos llamó y empezó a contarnos cómo se hace la cerveza aquí mismo, en la ciudad. Tenía una forma de explicar que hasta la cebada parecía interesante (y se rió cuando le pregunté si alguna vez se le quedaban los lúpulos en el pelo — parece que no).

El recorrido pasa por ocho salas diferentes, cada una con su propio ambiente. Por todas partes hay carteles publicitarios antiguos, algunos descoloridos y con un encanto peculiar. En un momento, Marta nos dio un puñado de granos crudos para oler. Eran ásperos y terrosos entre mis dedos, nada que esperaba. La línea de embotellado era ruidosa pero hipnótica; podías ver a la gente trabajando tras el cristal, casi sin levantar la vista de su rutina. Me gustó que no fuera solo para turistas — esta es una fábrica que realmente está en marcha.

Luego llegamos a la sala de cata. Había una mesa larga con cinco quesos gallegos y cervezas a juego (aún sueño con ese cremoso queso azul). Probamos a servir nuestra propia caña — la mía se desbordó, pero nadie pareció importarle. Marta nos enseñó cómo hacerlo al estilo “servicio perfecto”; ella lo hacía parecer fácil, pero mi intento fue… digamos que rústico. De todas formas, todo el grupo se rió un montón.

Terminas en la tienda, donde te entregan un pequeño pack de regalo: una botella de 1906 Black Coupage (que guardo para un día lluvioso), un vaso oficial y un abridor de madera que se siente genial en la mano. Son detalles pequeños, pero se sienten como un agradecimiento sincero por venir hasta A Coruña a conocer este museo de cerveza. Salir al aire salado después de tantos sabores e historias — sí, repetiría solo por esa sensación.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour guiado y cata en Estrella Galicia

• Llegada a la fábrica Estrella Galicia
• Recorrido por 8 áreas del museo
• Aprender sobre el origen y proceso de la cerveza
• Descubrir el envasado y distribución
• Ver exposiciones de publicidad y patrocinio
• Experimentar el Pull y Servicio Perfecto
• Catar 5 quesos y cervezas gallegas
• Recibir pack de bienvenida

Preguntas frecuentes

¿El tour por el Museo Estrella Galicia es accesible para sillas de ruedas?

Sí, todas las zonas y superficies son accesibles para sillas de ruedas.

¿Hay tours guiados en inglés?

Los tours se ofrecen solo en español.

¿Qué incluye la cata de quesos?

Incluye cinco quesos gallegos de primera calidad maridados con cinco cervezas Estrella Galicia.

¿Puedo servir mi propia cerveza durante el tour?

Sí, hay una experiencia práctica de servir cerveza en la sala de cata.

¿Incluye transporte hasta el museo?

No, debes llegar por tu cuenta al museo.

¿Pueden asistir niños al tour del Museo Estrella Galicia?

El tour es apto para todas las edades; bebés y niños pueden asistir acompañados de adultos.

¿Se permiten animales de servicio en el tour?

Sí, los animales de servicio están permitidos en todo el museo.

¿Qué regalo recibo al inicio?

Recibirás una botella de 1906 Black Coupage, un abridor de madera MEGA, un vaso oficial y una bolsa de tela.

Qué incluye

Tu visita incluye entrada al primer museo de cerveza de España dentro de una fábrica activa en A Coruña, tour guiado por ocho áreas con demostraciones en vivo y relatos del personal local, clase práctica para servir cerveza (“servicio perfecto”), cata de cinco quesos gallegos maridados con cinco cervezas regionales (más agua embotellada), y un pack de bienvenida con botella de 1906 Black Coupage, vaso oficial, bolsa de tela MEGA y abridor de madera antes de volver a la ciudad.