Probarás al menos cinco vinos Lepa Vida en el Valle de Vipava, acompañados de snacks caseros y las historias de Matija o Irena. Ríete con el salami local, disfruta el sol en tu copa y aprovecha para preguntar todo sobre la elaboración del vino o simplemente para relajarte con la calma del valle. Quizá te vayas con una botella o dos… y con ganas de más tardes tranquilas como esta.
“Prueba este, es mi favorito”, dijo Matija, deslizando una copa por la mesa con una sonrisa que te hacía devolverla sin poder evitarlo. Acabábamos de llegar a Lepa Vida, en el Valle de Vipava, y aún me estaba recuperando del viaje: esas colinas verdes parecían no tener fin. El aire olía a hierba recién cortada y a algo dulce que no lograba identificar. ¿Quizá albaricoques? Irena ya estaba poniendo platos con pan y unas rodajas de salami que parecían demasiado bonitas para comer.
No soy experta en vinos (más bien asiento y hago como que sé), pero Matija explicó cada copa sin ninguna pretensión, solo contando historias de su familia, del valle, e incluso cómo el clima del año pasado cambió el sabor del Rebula. Las copas reflejaban la luz del atardecer y yo no podía dejar de distraerme con lo dorado que se veía todo por la ventana. En un momento intenté pronunciar “Pinela” correctamente — Li se rió cuando la pronuncié mal, pero luego todos se rieron conmigo. Fue como sentarse con viejos amigos que no sabías que tenías.
Los snacks los preparaba Irena — nos contó la receta de su abuela para los pimientos encurtidos mientras nos limpiábamos el aceite de oliva de los dedos. Siempre había más pan si querías (yo sí quería). Todo duró más de lo que esperaba; nadie nos apuró, ni siquiera cuando nos quedamos con la última copa. Puedes comprar botellas para llevar o enviarlas a casa si tu maleta ya está llena (culpable). Salir a ese aire suave del valle después de tanto buen vino… todavía pienso en esa sensación de vez en cuando.
Probarás al menos cinco vinos diferentes, normalmente siete.
Sí, se sirven snacks caseros y de temporada junto con la cata.
Uno de los dueños, Irena o Matija, será tu anfitrión.
Sí, puedes comprar botellas o pedir que te las envíen a casa.
Sí, pero avisa tus necesidades al hacer la reserva.
Sí, es accesible para sillas de ruedas y también para carritos de bebé.
Sí, los bebés y niños pequeños son bienvenidos; hay asientos para bebés disponibles.
Sí, hay opciones de transporte público cerca de Lepa Vida.
Tu visita incluye una cata guiada de cinco o más vinos Lepa Vida con Matija o Irena, los dueños de la bodega familiar. Se sirven snacks caseros de temporada —como salami, pan y verduras encurtidas— para que disfrutes mientras pruebas y charlas. También hay agua siempre disponible. Si te enamoras de alguna botella (pasa seguido), puedes comprarla allí o pedir que te la envíen antes de volver a perderte entre esas colinas.
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