Entra en una bodega centenaria de Bled para dos horas de cata de vinos eslovenos guiada por un experto local. Prueba siete vinos de distintas regiones, disfruta tapas típicas, juega a adivinar y escucha historias que dan vida a cada copa. La risa y el calor humano te acompañarán mucho después.
Lo primero que me llamó la atención al entrar en esa antigua bodega de piedra en Bled fue el aroma: un olor terroso, como madera húmeda con un toque dulce debajo. Nuestro guía, Luka, nos entregó unas copas pesadas (las llamó “kozarci”, que seguro pronuncié mal) y sonrió como si llevara todo el día esperando para contarnos sobre el vino esloveno. Éramos solo ocho, así que se sentía más como una reunión familiar rara que un tour.
No esperaba reír tanto. Luka nos hizo adivinar de qué región venía cada vino: uno tenía un sabor casi a hierba, otro era más ácido, y había uno dorado que me recordó a miel sobre tostada. Nos contó sobre la viña de su abuela cerca de Maribor, donde ella todavía pisa las uvas descalza. Alguien intentó decir “Primorska” con el acento correcto; Luka casi se atraganta de la risa. Las tapas eran sencillas pero perfectas: queso y pan local, nada sofisticado pero ideal entre sorbos.
Hubo un momento de silencio después de probar el séptimo vino; creo que todos estábamos dejando que la experiencia se asentara. Se oía la lluvia golpear la ventana de la bodega. No podía dejar de pensar en lo reconfortante que era estar ahí abajo, rodeados de botellas más viejas que muchos de nosotros. Nos quedamos más tiempo del planeado, compartiendo historias con Luka sobre viajes, comida y cualquier cosa que surgiera. Subir esas escaleras de piedra hacia la fresca noche de Bled fue como despertar de una siesta que no sabías que necesitabas.
Probarás 7 vinos diferentes de Eslovenia durante la sesión.
Sí, se sirven deliciosas tapas locales junto con los vinos.
La cata se hace en una bodega de vino de 100 años en Bled.
La experiencia dura aproximadamente 2 horas.
Sí, hay opciones de transporte público cerca del lugar.
No, la edad mínima para esta experiencia es 18 años.
No se recomienda para embarazadas ni personas con problemas cardiovasculares.
Tu velada incluye siete degustaciones de los mejores vinos eslovenos de distintas regiones, guiadas por un experto local dentro de una bodega centenaria en Bled. También disfrutarás de deliciosas tapas para acompañar las copas y muchas charlas amenas antes de volver al pueblo.
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