La Fortuna: Tour de Café, Chocolate y Caña de Azúcar con Degustación

Resumen

Degusta café, chocolate y caña de azúcar en la fortuna con historias y experiencias prácticas

Camina por campos de cultivo cerca de La Fortuna con guías locales que te muestran cómo se cultiva y procesa el café, cacao y caña de azúcar. Prueba café recién tostado y chocolate artesanal mientras escuchas historias reales de familias que llevan años en esta tradición. Disfruta jugo de caña cruda (manos pegajosas garantizadas) y tómate tu tiempo — aquí nadie tiene prisa.

¿Cómo es la experiencia?

“Prueba esto,” sonrió nuestro guía José, ofreciéndome un trozo de caña de azúcar cruda. No sabía qué esperar — parecía algo que le darías a un caballo, la verdad — pero al morderlo, el jugo era frío, dulce y con un toque fresco como de pasto. El aire olía a tierra mojada y granos tostándose. Había leído sobre tours de café en La Fortuna, pero ahí, con los dedos pegajosos y la risa de José resonando entre los árboles, todo se sentía muy distinto a lo que imaginaba.

Recorrimos entre las filas de plantas de café mientras José nos contaba cómo su familia las cultiva desde hace décadas. Nos dejó frotar los granos entre las palmas para sentir su textura antes del tostado. Hubo un momento en que nos enseñó a abrir las vainas de cacao — las semillas eran viscosas y ácidas, nada que ver con el chocolate aún. Mi amigo intentó decir “cacahuate” (en el idioma equivocado), lo que sacó una gran sonrisa a uno de los agricultores que nos ayudaba. Me gustó que nadie nos apurara; íbamos al ritmo que nos parecía.

La parte de la degustación me sorprendió. El café era más oscuro de lo que suelo tomar en casa — casi como un jarabe — y el chocolate que prepararon frente a nosotros tenía un sabor terroso, nada empalagoso. Nos sentamos bajo un techo de lámina mientras la lluvia empezaba a caer, pasando las tazas y riendo para ver quién detectaba qué sabores. Todo fue sencillo pero especial al mismo tiempo. Aún recuerdo ese primer sorbo cuando estoy en silencio en mi cocina.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour de café, chocolate y caña de azúcar

• Aprende sobre el cultivo del café
• Descubre el cultivo y la cosecha del cacao
• Explora la siembra y cosecha de la caña de azúcar
• Degusta café recién tostado
• Prueba chocolate artesanal
• Disfruta jugo de caña cruda

Preguntas frecuentes

¿Incluye transporte este tour de café en La Fortuna?

Sí, el transporte privado está incluido para tu comodidad.

¿Se degustan chocolate y café durante el tour?

Sí, disfrutarás de degustaciones de chocolate artesanal y café recién tostado.

¿Pueden participar niños o bebés en este tour?

Sí, bebés y niños pequeños pueden ir en cochecito durante el recorrido.

¿Es accesible para personas en silla de ruedas?

Sí, todas las áreas y caminos son accesibles para silla de ruedas.

¿Habrá un guía local durante la experiencia?

Sí, expertos guías locales acompañan todo el tour.

¿Se permiten animales de servicio en este tour?

Sí, los animales de servicio son bienvenidos en esta experiencia.

¿Qué incluye además de las degustaciones?

Incluye explicaciones detalladas del proceso de cultivo, además de todas las entradas y tasas.

Qué incluye

Tu día incluye transporte privado desde tu hotel o punto de encuentro en La Fortuna, todas las entradas y tasas pagadas por adelantado para que no tengas que preocuparte por efectivo, además de degustaciones de café fresco, chocolate artesanal, té si quieres — incluso una muestra de jugo de caña cruda antes de regresar cuando tú decidas.