Seúl: Tour de mercados y 12 degustaciones con guía local

Resumen

Paseo para probar comida callejera en mercados locales y cafés hanok en Seúl

Recorre los mercados más concurridos de Seúl con un guía local que conoce cada atajo y puesto de snacks. Prueba 12 comidas callejeras coreanas (desde pastelitos picantes hasta dulces pancakes), ramen en un local abierto toda la noche y té o café en un hanok tradicional. Es una experiencia ruidosa y divertida — ven con hambre y ganas de descubrir sabores que te quedarán en la memoria.

¿Cómo es la experiencia?

Casi pierdo el punto de encuentro porque me distraje con el aroma de una masa frita en un puesto diminuto — y resulta que era nuestra primera parada. Nuestra guía, Jisoo, me hizo señas con un vaso de papel con algo caliente (caldo de pastel de pescado, salado y sorprendentemente reconfortante). Éramos como siete, todos un poco tímidos al principio, pero la comida tiene esa magia de relajar a cualquiera. El mercado era un bullicio — vendedores gritando, pinzas de metal chocando, vapor por todas partes. Jisoo me señaló detalles que jamás habría notado: pequeños gestos entre los vendedores o cómo decir gracias sin sonar forzado. Intenté imitar su acento; se rió y dijo que no estaba mal para ser extranjera.

Comimos muchísimo — doce cosas diferentes, según ella, aunque yo perdí la cuenta después del sexto plato. Había tteokbokki pegajoso que me dejó los labios cosquilleando y una especie de pancake relleno de azúcar moreno que se me deshacía en los dedos. En un momento entramos en una ramenería que abre toda la noche (Jisoo dijo que es donde van los estudiantes después de los exámenes), y puedes elegir tus toppings de una pared llena de paquetes. Los fideos nada que ver con los que he probado en casa — elásticos y jugosos, con aceite de chile que te pica hasta la garganta. Alguien del grupo intentó pedir en coreano y lo hizo fatal; hasta el cocinero se rió.

Después caminamos un rato por el arroyo Cheonggyecheon — justo el tiempo para que el estómago se asiente antes de entrar en una aldea hanok. Las casas de madera antiguas ahora son cafés y pastelerías con mucho encanto. Nos metimos en uno para tomar té (elegí uno floral sin querer, pero me encantó). El sol se colaba por las ventanas de papel, tiñendo todo de dorado por un par de minutos. A veces, cuando estoy en mi cocina en casa, aún recuerdo esa luz.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Prueba comidas tradicionales y explora Seúl

• Degustación en mercado tradicional
• Paseo por el arroyo Cheonggyecheon
• Prueba ramen en local 24/7
• Visita cafés en aldea hanok
• Toma té o café en un café tradicional

Preguntas frecuentes

¿Cuántas comidas se prueban en este tour gastronómico por Seúl?

El tour incluye 12 degustaciones diferentes de comida coreana.

¿Es apto este tour para personas con alergia al gluten?

No, este tour no es apto para personas con alergia al gluten.

¿Las bebidas están incluidas en el tour de comida en Seúl?

Sí, se incluyen agua embotellada y bebidas en un café.

¿El tour incluye el arroyo Cheonggyecheon?

Sí, el recorrido incluye una caminata por el arroyo Cheonggyecheon.

¿Cuántas personas hay en el grupo de este tour por mercados de Seúl?

El grupo es pequeño, con un máximo de 10 personas por tour.

¿Incluye recogida en hotel?

No se menciona recogida en hotel; los participantes se reúnen en el punto de inicio.

¿Pueden los vegetarianos unirse a este tour de degustación en Seúl?

Puedes avisar sobre restricciones o alergias alimentarias al hacer la reserva.

Qué incluye

Este paseo de tres horas en grupo pequeño incluye las doce degustaciones de comida callejera coreana (sí, también snacks), agua embotellada durante todo el recorrido, ramen en un local abierto 24/7, té o café en un café hanok cerca del arroyo Cheonggyecheon, además de historias y consejos de tu amable guía local de habla inglesa antes de que sigas por tu cuenta.