Tour de Cerveza Artesanal en Bogotá: Cervecerías Locales e Historia de la Cerveza Colombiana

Resumen

Degustación de Cerveza Artesanal Colombiana en Bogotá: Cervecerías y Juego Tapazo

Si quieres sumergirte en la auténtica cultura de la cerveza artesanal en Bogotá—juegos, relatos, cervezas locales—esta excursión te ofrece todo eso con muchas risas y nuevos sabores en el camino.

¿Cómo es la experiencia?

Llueva o truene, comenzamos en un bar acogedor del barrio cerca de Chapinero. Lo primero que notarás es el ruido de las chapas y las risas: todos reunidos para una rápida partida de Tapazo, ese juego tradicional colombiano con monedas y tapas de botella. Al principio es un poco caótico, pero rompe el hielo en un instante. Nuestro guía, Andrés, nos contó cómo los locales han jugado esta tradición durante décadas para arrancar cualquier buena noche.

Desde ahí, caminamos por calles angostas hasta una antigua casa colonial, el lugar donde nació la primera cerveza elaborada localmente en Colombia. Las paredes aún conservan un leve aroma a malta y cera para madera. Andrés nos llevó a través de las tres grandes etapas de la cerveza en Colombia: la época colonial (cuando la cerveza estaba prohibida), la era republicana (cuando la cerveza se convirtió en símbolo de progreso) y la escena artesanal moderna de hoy. Nunca imaginé cuánto ha influido la cerveza en la vida social de Bogotá.

La verdadera diversión empezó con nuestra primera pinta en Huitaca, un giro tropical que sabía a maracuyá y sol, perfecto después de caminar bajo el fresco aire de la noche bogotana. Luego seguimos a Manigua, un lugar conocido por sus sabores intensos; su IPA tenía un toque cítrico afilado que no se olvida. Incluso probamos una cerveza de Medellín, suave y con un dulzor sutil. Si aún tienes sed (yo sí), quedan dos paradas más: un bar moderno donde hacen todo en el momento (el cervecero salió a charlar con nosotros) y finalmente un sitio que parecía tener todas las cervezas artesanales bogotanas bajo un mismo techo. Para entonces, todos compartíamos historias como viejos amigos.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour de Cerveza Artesanal en Bogotá

• Encuentro y juego de Tapazo

Preguntas frecuentes

¿Es accesible para sillas de ruedas este tour de cerveza artesanal en Bogotá?

¡Sí! Todos los lugares son accesibles para sillas de ruedas y el transporte público está cerca.

¿Necesito saber algo sobre cerveza antes de unirme?

¡Para nada! Aprenderás en el camino—solo trae curiosidad (y quizás algo de sed).

¿Los que no beben alcohol pueden participar?

Por supuesto—puedes unirte para los juegos y la historia; solo avísanos si prefieres opciones sin alcohol.

¿Cuántas cervezas probamos en este tour?

Degustarás diferentes cervezas artesanales en cada parada—usualmente cinco o seis variedades en total.

Qué incluye

Tu entrada incluye todas las degustaciones y muestras de cerveza artesanal en cada cervecería. Además, ¡podrás jugar Tapazo con el grupo! Solo llega listo para explorar las mejores cervezas locales de Bogotá.