Coyhaique: Excursión desde Puerto Chacabuco con Asado y Paisajes Naturales

Resumen

Excursión de Día en Coyhaique con Asado Local y Parada en Cascada

Esta es tu oportunidad de descubrir los ríos y cascadas salvajes de Coyhaique con una guía local, probar un asado chileno auténtico en un rancho en actividad (y si tienes suerte, frutas frescas), y disfrutar vistas del glaciar sobre Puerto Chacabuco — todo en una excursión relajada que recordarás mucho después de zarpar.

¿Cómo es la experiencia?

“¿Ven ese recodo en el río?” nos preguntó nuestra guía, Marcela, mientras avanzábamos por el camino fuera de Puerto Chacabuco. Las ventanas estaban entreabiertas y pude oler el pasto húmedo junto con un toque ahumado, tal vez de alguna estufa a leña lejana. Apenas habíamos salido del puerto y ya parecía que habíamos entrado en otro mundo; ovejas salpicaban las laderas y el río Simpson brillaba plateado entre los lengales. Alguien al frente intentó pronunciar Coyhaique (“coy-eye-kay”) y Marcela sonrió corrigiéndonos con suavidad — nos contó que significa “entre los ríos” en la lengua local. Me gustó mucho esa explicación.

Nos detuvimos en la Cascada Virgen justo cuando un rayo de sol se coló entre las nubes — el agua caía sobre rocas cubiertas de musgo y la bruma fresca me tocó la cara. Hay un pequeño santuario escondido detrás de la cascada (casi no lo vi), y Marcela nos contó que los locales vienen aquí a pedir bendiciones. No soy muy religiosa, pero había algo en el silencio y en cómo todos nos quedamos callados por un momento. Luego volvimos al bus, serpenteando hacia Coyhaique — que es más grande de lo que imaginaba, pero aún así se siente como un rincón apartado del mundo.

El almuerzo fue en un rancho familiar a las afueras de la ciudad. Lo primero que me llegó fue el aroma: cordero asándose al fuego abierto, humo de leña elevándose al cielo. La familia nos recibió con sonrisas — mejillas rosadas por el viento o tal vez por tanta risa. Comimos papas recién sacadas de la tierra (todavía con ese sabor terroso), ensalada con frambuesas gordas mezcladas, y cordero tan tierno que se deshacía al cortarlo. Nos sirvieron vino — o cerveza si preferías — y nos mostraron el lugar: ovejas que balaban cerca de nuestras botas, gansos que seguían a uno de los niños. Intenté recoger frambuesas directo del arbusto; terminé con más jugo en las manos que en la boca.

De regreso rumbo a Puerto Aysén, paramos para sacar fotos en el Mirador Puerto Chacabuco — el fiordo a nuestros pies y el glaciar Cóndor a lo lejos, como un secreto pálido medio oculto entre las nubes. Hacía más frío de lo que esperaba; el viento tiraba de mi chaqueta y me hizo desear haber traído guantes. Pero a nadie parecía importarle — todos nos quedamos en silencio un rato antes de bajar para volver a nuestro barco.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour por Coyhaique y sus Alrededores

• Visita a Puerto Aysén
• Recorrido por el río Simpson
• Parada en la cascada Virgen
• Viaje hacia la ciudad de Coyhaique
• Almuerzo en rancho chileno con asado y recolección de frutas
• Parada para fotos en el puente colgante Presidente Ibáñez

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la excursión a Coyhaique desde Puerto Chacabuco?

El tour dura alrededor de 5.5 horas, incluyendo paradas y almuerzo, antes de regresar al crucero.

¿Está incluido el almuerzo en esta excursión de día a Coyhaique?

Sí, incluye un almuerzo tradicional chileno con asado de cordero, papas, ensalada y una bebida en un rancho local.

¿Habrá tiempo para sacar fotos en lugares panorámicos?

Claro, hay paradas para fotos en la cascada Virgen y en el mirador Puerto Chacabuco con vistas al fiordo y al glaciar.

¿Incluye traslado desde mi crucero?

Sí, el tour incluye recogida y regreso en el puerto para pasajeros que desembarcan en Puerto Chacabuco.

Qué incluye

Tu día incluye traslado desde el puerto de Puerto Chacabuco con guía local, entradas a parques o reservas si aplica, almuerzo casero con asado chileno acompañado de vino o cerveza en un rancho familiar cerca de Coyhaique, y tiempo suficiente para fotos antes de volver cómodamente al barco por la tarde.