Coyhaique : Excursion, Asado Chilien & Vue Glacier depuis Puerto Chacabuco

Résumé

Excursion à Coyhaique avec Asado Local & Pause Cascade

Profitez d’une journée pour découvrir les rivières sauvages et cascades de Coyhaique avec un guide local, déguster un asado chilien authentique dans un ranch en activité (avec des baies fraîches si la chance est au rendez-vous), et admirer la vue sur le glacier depuis Puerto Chacabuco — une excursion détente inoubliable lors de votre escale.

Comment est l’expérience ?

« Vous voyez ce méandre dans la rivière ? » nous a demandé notre guide, Marcela, alors que la voiture cahotait sur la route quittant Puerto Chacabuco. Les fenêtres étaient entrouvertes — j’ai senti l’odeur de l’herbe mouillée mêlée à un léger fumet, sans doute un poêle à bois au loin. À peine sortis du port, on avait déjà l’impression d’entrer dans un autre monde : des moutons parsemaient les collines et la rivière Simpson scintillait entre les lengas. Quelqu’un à l’avant a tenté de prononcer Coyhaique (« coy-eye-kay ») et Marcela a souri en nous corrigeant doucement — ça veut dire « entre les rivières » dans la langue locale. J’ai trouvé ça joli.

On s’est arrêtés à la Cascada Virgen juste au moment où un rayon de soleil perçait — l’eau dévalait les rochers moussus, la fraîcheur de la brume caressait mon visage. Un petit sanctuaire se cache derrière la chute (j’ai failli le rater), et Marcela nous a raconté que les habitants viennent ici pour recevoir des bénédictions. Je ne suis pas croyant, mais il y avait quelque chose dans ce silence, cette pause collective. Puis on est remontés dans le bus, en direction de Coyhaique — plus grande que ce que j’imaginais, mais toujours un peu à l’écart du monde.

Le déjeuner avait lieu dans un ranch familial en périphérie. Ce sont d’abord les odeurs qui m’ont frappé : de l’agneau rôti au feu de bois, la fumée qui s’élevait en volutes dans le ciel. La famille nous a accueillis, les joues rouges du vent ou peut-être des éclats de rire. On a mangé des pommes de terre fraîchement sorties de terre, une salade parsemée de grosses framboises, et un agneau si tendre qu’il se défaisait sous le couteau. On nous a servi du vin — ou de la bière pour ceux qui préféraient — et on a fait le tour du domaine : les moutons bêlaient à nos pieds, les oies suivaient un des enfants en trottinant. J’ai essayé de cueillir des baies directement sur les plants ; j’ai fini avec plus de jus sur les mains que dans la bouche.

Sur le chemin du retour vers Puerto Aysén, on s’est arrêtés au Mirador Puerto Chacabuco pour prendre des photos — le fjord s’étendait en contrebas, le glacier Condor se devinait au loin, comme un secret pâle à moitié caché par les nuages. Il faisait plus froid que prévu ; le vent tirait sur ma veste, me rappelant que j’aurais dû prendre des gants. Mais personne ne semblait s’en soucier — tout le monde est resté un moment en silence avant de redescendre pour retrouver notre bateau.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de Coyhaique et ses environs

• Visite de Puerto Aysén
• Route le long de la rivière Simpson
• Arrêt à la cascade Cascada Virgen
• Trajet vers la ville de Coyhaique
• Déjeuner dans un ranch chilien avec barbecue et cueillette de fruits
• Pause photo au pont suspendu Presidente Ibañez

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion à Coyhaique depuis Puerto Chacabuco ?

La visite dure environ 5h30, pauses et déjeuner compris, avant de retourner à votre navire de croisière.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion à Coyhaique ?

Oui, un déjeuner traditionnel chilien asado avec agneau, pommes de terre, salade et une boisson est servi dans un ranch local.

Y aura-t-il des arrêts pour prendre des photos aux points de vue ?

Absolument — des pauses photos sont prévues à la cascade Cascada Virgen et au Mirador Puerto Chacabuco avec vue sur le fjord et le glacier.

Le transfert depuis le navire est-il inclus ?

Oui, la prise en charge et le retour au port de Puerto Chacabuco sont inclus pour les passagers de croisière.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge au port de Puerto Chacabuco par votre guide local, les billets d’entrée nécessaires (parcs nationaux, etc.), un déjeuner barbecue chilien maison avec vin ou bière dans un ranch familial près de Coyhaique, ainsi que plusieurs pauses photos avant un retour confortable à votre navire dans l’après-midi.