Únete a un grupo pequeño para un tour relajado de vinos en Niagara-on-the-Lake, visitando tres bodegas con una guía local amigable. Prueba el famoso ice wine de Ontario y otros varietales, comparte risas con otros viajeros y disfruta de la recogida en hotel—solo recuerda comer antes, ya que no se sirve comida durante el tour.
«Prueba este, es el ice wine», dijo nuestra guía sonriendo mientras me pasaba una copa que parecía ámbar líquido. Ya había oído hablar del famoso ice wine de Niagara-on-the-Lake, pero la verdad, no esperaba que supiera tan... ¿cómo decirlo? Dulce y fresco al mismo tiempo. Todo el grupo se rió cuando puse cara rara — parece que es normal para los que lo prueban por primera vez. Salimos del hotel justo después de comer (casi me olvido de hacerlo — no cometas ese error), y al llegar a la primera bodega, el aire olía a hierba mojada y a algo dulce que venía de las vides.
Éramos un grupo pequeño, así que se sentía más como estar con amigos que en un tour. Nuestra guía, Sarah, conocía a todos en cada parada — hasta saludó a un señor mayor que conducía un tractor y nos respondió en inglés con acento francés. En la segunda bodega, la sala de catas era toda de madera pulida y la luz entraba por grandes ventanales. Hubo un momento en que alguien se derramó un poco de merlot en la manga y a nadie le importó; estábamos demasiado ocupados discutiendo cuál blanco sabía más a manzana verde (yo sigo pensando que fue el segundo). El trayecto entre bodegas duraba unos diez minutos, justo el tiempo para contar historias de familias locales o cómo la helada del invierno pasado casi arruina algunas vides.
En la última parada ya sentía ese cosquilleo suave que te da una buena charla y un poco de vino. No se sirve comida en el tour — algo que debería haber recordado — pero compartir unas galletas que alguien trajo en la mochila hizo que todo fuera aún más auténtico. La luz afuera se volvió dorada mientras volvíamos al pueblo. Me sorprendí pensando en lo diferente que saben estos vinos aquí comparado con los de casa. Quizá es estar rodeado de esos campos ondulados y graneros viejos… o simplemente era uno de esos días.
Visitas tres bodegas diferentes durante el tour para catas guiadas.
No, no se incluye comida; se recomienda desayunar o almorzar antes de unirse al tour.
La recogida en hoteles de Niagara Falls está disponible solo para salidas por la tarde, no para las de la mañana.
Probarás varios varietales, incluyendo el famoso ice wine de Ontario, en cada bodega.
El tour de la mañana dura entre 3 y 3.5 horas; el de la tarde, entre 3.5 y 4 horas.
Los bebés y niños pequeños pueden acompañar si van con adultos, pero no deben consumir alcohol.
Sí, hay opciones de transporte público cerca de los puntos de encuentro en Niagara-on-the-Lake.
Tu día incluye recogida y regreso al hotel (según hora y lugar de salida), catas guiadas en tres bodegas diferentes de Niagara-on-the-Lake con varietales locales como el ice wine, y todo el transporte entre paradas—solo recuerda comer antes, ya que no se sirven comidas durante la experiencia.
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