Saldrás de Baku rumbo a las montañas rosadas y blancas conocidas como Montañas de Caramelo, harás paradas en bosques y ríos, y compartirás un almuerzo casero con locales en el pueblo de Khinalug, en lo alto del Cáucaso. Risas por malentendidos, encuentros inesperados con fauna y una calma montañesa que se queda contigo mucho después de volver.
“Esto no puede ser real,” dije, apoyando la frente contra la ventana mientras avanzábamos por la región de Khizi. Las Montañas de Caramelo parecen pintadas a mano — esos tonos rosas y blancos en capas que parecen un pastel cortado. Nuestro guía, Elchin, sonrió al verme tan absorto. “En fotos se ven más brillantes,” comentó, “pero así es como se sienten en persona.” El aire tenía un leve aroma metálico, como lluvia sobre piedra, y reinaba un silencio roto solo por el crujir de las ruedas sobre la grava. Paramos para sacar fotos, pero sobre todo nos quedamos mirando las franjas. Me llené de polvo los zapatos, pero valió la pena.
Hicimos una parada rápida cerca de la Montaña Cinco Dedos (Beshbarmag Dag). Elchin señaló a unos peregrinos encendiendo velas abajo; parece que vienen aquí buscando bendiciones. Desde lejos parecía un lugar común, pero esos pequeños rituales le daban vida. Luego llegamos al bosque de Gachrash — sombra fresca bajo árboles altos, con pájaros revoloteando y alguien vendiendo té de un termo viejo. Tenía las manos frías cuando llegamos al río Gudialchay; el sol brillaba en el agua y nos turnamos para lanzar piedras (sin mucha destreza). Cerca del Pico del Águila, Elchin gritó “¡Miren!” y justo entonces un águila dorada giró sobre nosotros por casi medio minuto. No esperaba interesarme por las aves, pero fue... wow.
El camino hacia Khinalug se volvió más accidentado — en un momento cruzamos un puente medio roto en la SUV y todos guardaron silencio, salvo una risa nerviosa atrás. Alrededor de las 2 pm llegamos a Khinalug: casas de piedra apiladas en la ladera, niños saludando desde los tejados. El señor Rahman nos recibió con una sonrisa enorme y nos invitó a su casa para almorzar. Aún recuerdo ese pan — caliente, con bordes ahumados de su horno de barro — y el estofado de cordero que sabía a montaña (o tal vez era el hambre). Contó historias en ráfagas de azerbaiyano mientras Elchin traducía aquí y allá; a veces solo reíamos porque no hacían falta palabras.
Después del almuerzo paseamos por las callejuelas empedradas, asomamos la cabeza al pequeño museo (herramientas antiguas de pastores por todos lados) y miramos cómo las nubes se enredaban en los picos lejanos. Allí arriba el tiempo parecía ir más lento. De regreso a Baku, no paraba de imaginar esas colinas rayadas — no tan brillantes como en Instagram, pero por eso mismo más auténticas.
El tour dura todo el día, con recogida en Baku por la mañana y regreso por la tarde.
Sí, el almuerzo se sirve en una casa local en el pueblo de Khinalug.
Sí, está incluida la recogida y regreso al hotel.
Sí, ambos lugares forman parte del itinerario de este día.
Los niños son bienvenidos acompañados de un adulto; los bebés pueden ir en brazos o cochecito.
Se hacen caminatas cortas en lugares como el bosque de Gachrash y para explorar Khinalug a pie.
Si tienes suerte, podrías ver águilas doradas cerca del Pico del Águila en días despejados.
El guía suele ser multilingüe y traduce cuando es necesario durante las interacciones locales.
Tu día incluye recogida y regreso al hotel en Baku, transporte completo con cruces de río en SUV, guía local experto en cada parada — desde las Montañas de Caramelo hasta el bosque de Gachrash — y un almuerzo tradicional casero servido por la familia anfitriona en Khinalug antes de volver a la ciudad.
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