Viena: Tour gastronómico con almuerzo, comida callejera y 3 bebidas

Resumen

Pasteles en Naschmarkt, goulash para almorzar y risas con café

Descubre los sabores auténticos de Viena: desde pasteles hojaldrados en Naschmarkt hasta un almuerzo contundente con goulash y salchichas con queso para comer con las manos. Ríe con locales mientras disfrutas un café fuerte en un café animado, guiado por alguien que conoce cada rincón y cada historia detrás de cada bocado. No es solo comida, es el alma de Viena en un plato.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que recuerdo es el sonido de las campanas de la iglesia resonando sobre la piedra blanca de Karlskirche mientras nos encontrábamos frente a Wein&Co. Nuestra guía, Anna, nos saludó con una mano mientras sostenía una bolsa de papel en la otra; dentro había algo caliente y hojaldrado. Ni siquiera llegué a captar el nombre (lo dijo muy rápido), pero morder ese pastel justo en la calle fue como si la ciudad nos diera la bienvenida a su manera. El aire olía ligeramente dulce, tal vez por una panadería cercana o simplemente mi imaginación.

Luego nos perdimos entre los colores y voces del Naschmarkt. Anna nos señaló los puestos que llevan generaciones en manos de familias. Me dio un cuadrito de chocolate para probar; se derritió casi al instante y sabía a que alguien había metido un toque de especias. Quise preguntar en alemán, pero solo recibí risas del vendedor y un pulgar arriba. ¿Será que aprobé?

Almorzamos en un rincón donde parecía que todos se conocían. Nos apretujamos alrededor de una mesa de madera y compartimos platos de goulash y krautfleckerl (col con fideos), más contundentes de lo que esperaba, pero perfectos para el frío. Alguien pidió spritzwein, vino blanco con soda, y terminamos brindando todos juntos. Anna contó historias sobre la comida reconfortante vienesa; todavía recuerdo cómo describió la “Wiener gemütlichkeit”—no solo comodidad, sino algo más cálido y comunitario.

La comida callejera llegó después, en un punto entre dos líneas de tranvía y una pared llena de grafitis. La salchicha Käsekrainer me dejó los dedos llenos de queso (sin servilletas), y la verdad, valió cada mordisco pegajoso. Para cuando llegamos a la última parada, un café pequeño lleno de locales, la luz de la tarde ya era dorada. Mi café llegó fuerte, justo para despertarme de nuevo, servido por un barista que me guiñó un ojo al verme después del primer sorbo.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour gastronómico en Viena con degustaciones y bebidas

• Encuentro frente a Wein&Co
• Paseo hasta Karlskirche
• Disfrutar pasteles cerca de Naschmarkt
• Degustar chocolates en Naschmarkt
• Almuerzo auténtico en zona local
• Explorar bocados de comida callejera
• Terminar con café o té

Preguntas frecuentes

¿Qué comidas incluye este tour gastronómico en Viena?

Probarás pasteles en Naschmarkt, degustación de chocolate, platos clásicos como goulash o krautfleckerl en el almuerzo, comida callejera como la salchicha Käsekrainer, además de postre y bebidas.

¿Incluye recogida en el hotel este tour en Viena?

La recogida en hotel solo está incluida en tours privados; los grupos pequeños comienzan en un punto céntrico cerca de Karlskirche.

¿Hay opciones vegetarianas o sin gluten?

El tour puede adaptarse a vegetarianos, veganos y personas sin gluten si se solicita con 24 horas de antelación; las opciones pueden ser limitadas según la disponibilidad del día.

¿Cuánto dura el tour gastronómico en Viena?

No se especifica la duración exacta, pero espera varias horas con varias paradas que incluyen desayuno, almuerzo, comida callejera, degustación de chocolate y pausa para café.

¿Dónde empieza el tour gastronómico en Viena?

El punto de encuentro es frente a Wein&Co en Jasomirgottstraße 3-5, cerca de Karlskirche.

¿Es apto para niños este tour?

La experiencia en grupo pequeño está abierta a mayores de 12 años; niños menores pueden no ser admitidos salvo que se reserve un tour privado.

¿Incluye bebidas este tour?

Tu día incluye tres bebidas: cerveza o spritzwein en el almuerzo y café o té en la última parada en el café.

Qué incluye

Tu día incluye todas las degustaciones, desde el pastel del desayuno en Naschmarkt hasta un almuerzo auténtico austríaco con cerveza o spritzwein, comida callejera para probar en el camino, una degustación de chocolate inolvidable y una parada final para café o té en un café local animado. Si reservas privado, también incluye recogida en hotel.