Mekong Delta Cai Be: Kochkurs, Kajak & Bootstour ab Ho-Chi-Minh-Stadt

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Kostenlose StornierungExzellente Qualität

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Dauer9 h

GruppeBis 25

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AbholungAn deinem Hotel

Kajakfahren, Früchte probieren und kochen im Mekong Delta von Cai Be

Auf diesem Tagesausflug ins Mekong Delta ab Ho-Chi-Minh-Stadt tauscht du den Trubel der Stadt gegen ruhige Flusslandschaften. Kajak- oder Sampanfahrt durch enge Kanäle, frische Früchte direkt vom Obstgarten, ein vietnamesischer Kochkurs mit Einheimischen und ein gemeinsames Mittagessen unter Mangobäumen – mit vielen neuen Geschichten und vielleicht klebrigen Fingern kehrst du zurück.

9 h

Ablauf Schritt für Schritt

Mekong Delta Tour mit Aktivitäten

Abfahrt von Ho-Chi-Minh-Stadt um 7:45 Uhr
2,5-stündige Fahrt nach Cai Be
Erkundung von Cai Be zu Fuß
Bootsfahrt auf dem Mekong
Paddeln durch kleine Kanäle im Sampan
Besuch von Obstgärten und lokale Musik genießen
Kochkurs mit Zubereitung traditioneller Gerichte
Mittagessen nach dem Kochkurs
Entspannen und Ausruhen nach dem Essen
Kajakfahren auf dem Fluss oder Radfahren durch die Landschaft
Rückfahrt nach Ho-Chi-Minh-Stadt um 15:00 Uhr
Ankunft in Ho-Chi-Minh-Stadt gegen 17:00 Uhr

Das Erlebnis

Wir hätten den Van fast verpasst, weil ich das morgendliche Chaos in Saigon unterschätzt hatte – hier gilt „nur noch fünf Minuten“ nicht. Aber unser Guide Minh grinste nur und winkte uns rein, ganz entspannt. Die Fahrt nach Cai Be dauerte etwas länger als gedacht, doch wie die Stadt langsam in Reisfelder überging, wirkte überraschend beruhigend. Als wir ausstiegen, war es schon schwülwarm und ich roch etwas Süßes in der Luft – vielleicht Jackfrucht? – irgendwo ganz in der Nähe.

Beim Spaziergang durch Cai Be zeigte Minh auf eine Frau, die einen fast unmöglichen Stapel Pomelos auf ihrem Fahrrad balancierte. Er scherzte, wenn wir das probieren würden, würden wir stundenlang Früchte aufsammeln. Dann stiegen wir in ein Boot, das uns gemütlich den Mekong hinunterfuhr – dieses braune Wasser und die gemächlichen Lastkähne lassen die Zeit hier irgendwie langsamer vergehen. Zwischendurch wechselten wir in ein kleines Sampan; unser Ruderer sprach kaum Englisch, lächelte aber jedes Mal, wenn wir uns versehentlich nass spritzten. Die Kanäle waren so schmal, dass ich mit ausgestreckten Armen beide Seiten berühren konnte – Wasserhyazinthen streiften meine Finger.

Ich hätte nicht gedacht, dass mir der Kochkurs so gut gefällt. Wir lernten, wie man bánh xèo einwickelt (ich habe meins zweimal gerissen, bevor es klappte) und Minh neckte mich wegen meiner „kreativen“ Falttechnik. Das Mittagessen war einfach, aber unglaublich frisch – ich denke immer noch an die Kräuter und die Chili-Dip-Soße. Nach dem vielen Essen machten einige ein Nickerchen in Hängematten zwischen zwei Mangobäumen, andere schnappten sich Fahrräder oder Kajaks.

Ich entschied mich fürs Kajak, weil ich sehen wollte, wie der Fluss abseits der Hauptanlegestellen aussieht. Dort war es ruhiger – das einzige Geräusch waren unsere Paddel im Wasser und entferntes Kinderlachen aus einer Bananenplantage. Meine Arme wurden schnell müde (Kajakfahren ist anstrengender als gedacht), aber ehrlich gesagt war das Dahintreiben unter all dem Grün auf eine unerwartete Weise sehr entspannend. Auf der Rückfahrt nach Ho-Chi-Minh-Stadt herrschte Stille – alle schauten nur dem Regen zu, der langsam über die Fenster zog, während wir Cai Be hinter uns ließen.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet die Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Ho-Chi-Minh-Stadt mit klimatisiertem Van oder Bus.
alle Bootsfahrten auf Fluss und Kanälen.
Wahl zwischen Kajakfahren oder Radfahren nach dem Mittagessen.
einen vietnamesischen Kochkurs mit frischen Zutaten.
Obstverkostung in Obstgärten.
einen englischsprachigen Guide den ganzen Tag.
sowie ein traditionelles vietnamesisches Mittagessen (vegane Optionen auf Anfrage) vor der Rückfahrt am Nachmittag.

Gut zu wissen

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Betrieben von Viet Nam Adventure Tours JSC