Mekong Cai Rang Floating Market: Frühe Bootstour & Nudelmachen erleben

Zusammenfassung

Morgendliche Bootsfahrt am Cai Rang Markt, Nudeln mit Einheimischen und entspannte Kanäle

Früh aufstehen für den Cai Rang Floating Market bei Can Tho, Frühstück auf dem Boot mit vorbeiziehenden Händlern, Reisnudeln selbst machen bei herzlichen Gastgebern, hausgemachte „Nudel-Pizza“ probieren und durch ruhige Palmenkanäle gleiten – alles mit Abholung und entspanntem Guide.

Wie ist das Erlebnis?

Bevor ich überhaupt weiß, wo ich mich hinsetzen soll, reicht mir jemand eine kleine Tasse heißen Kaffee. Das Boot schaukelt sanft unter meinen Füßen, während wir vom Ufer Can Thos ablegen – es ist noch halb dunkel, ein paar Motorräder brummen verschlafen die Straße entlang. Unser Guide Minh lächelt und sagt etwas wie „Ein Sonnenaufgang am Fluss schlägt jeden Wecker“. Er hat recht. Der Mekong duftet nach feuchten Blättern und Fruchtschalen, und irgendwo brät ein Händler schon etwas, das meinen Magen knurren lässt. Gerade als der Himmel rosa wird, gleiten wir mitten in den Cai Rang Floating Market – überall Boote, manche voll mit Ananas, andere mit Nudeln oder Blumen. Menschen rufen sich Grüße über das Wasser zu, aber es ist kein Chaos, eher das Gefühl, dass hier jeder seinen Platz kennt.

Ich hätte nicht gedacht, dass das Frühstück so gut wird – Nudeln direkt auf dem Boot, der Dampf steigt in die frische Morgenluft. Minh zeigt auf eine Frau, die mit einer Hand Schüsseln balanciert und mit der anderen ihr kleines Boot steuert. „Sie ist hier berühmt“, sagt er, „Gordon Ramsay hat ihre Nudeln gegessen.“ Ich versuche, mich auf Vietnamesisch zu bedanken (Li lacht, weil ich es verbocke), und dann geht’s weiter – vorbei an weiteren Booten und einem Kind, das so wild winkt, dass es fast ins Wasser fällt. Nach dem Frühstück stoppen wir bei einer Familie, die hinter Bananenstauden versteckt wohnt. Sie zeigen uns, wie Reispapier gemacht wird – mein erster Versuch klebt wie nasse Wäsche, aber das stört niemanden. Die Frau des Hauses reicht mir etwas, das sie „Nudel-Pizza“ nennt. Knusprig, salzig und ehrlich gesagt? Davon träume ich noch manchmal.

Später schaukeln wir in Hängematten eines kleinen Cafés, das aussieht, als wäre es direkt am Flussufer gewachsen – irgendwo kräht ein Hahn, und die Brise bewegt die Palmenblätter über uns. Dann kommt mein Lieblingsmoment: Wir gleiten durch einen dieser schmalen Mekong-Kanäle, wie man sie von Postkarten kennt (nur riecht es hier nach Schlamm und frischen Wasserpflanzen). Der Bootsführer wechselt aufs Paddel und ist so leise, dass man nur die Vögel im dichten Grün hört. Diese Ruhe lädt dazu ein, flüsternd statt zu reden. Als wir gegen 9:30 Uhr zurück im Hotel sind, fühlt es sich an, als hätte ich schon einen ganzen Tag erlebt, während andere gerade frühstücken.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Cai Rang Floating Market und Kanäle entdecken

• Besuch des Cai Rang Floating Market um 5:30 Uhr
• Sonnenaufgang am Mekong beobachten
• Frühstück auf dem Boot am Floating Market
• Reispapier und Nudeln bei Einheimischen herstellen
• Nudel-Pizza der Gastgeberin probieren
• Getränke im Hammock Café genießen
• Authentische kleine Kanäle mit dem Boot erkunden
• Rückkehr zum Hotel um 9:20 Uhr

Häufige Fragen

Wann startet die Tour zum Cai Rang Floating Market?

Die Tour beginnt um 5:30 Uhr in Can Tho Stadt.

Ist Frühstück während der Floating Market Tour inklusive?

Ja, das Frühstück wird direkt auf dem Boot am Cai Rang Floating Market serviert.

Kann ich bei der Tagestour Reisnudeln selbst machen?

Ja, du besuchst ein lokales Haus und lernst unter Anleitung, Reispapier und Nudeln herzustellen.

Sind Abholung und Rückfahrt zum Hotel inklusive?

Ja, die Abholung und Rückfahrt in Can Tho Stadt sind im Preis enthalten.

Gibt es einen englischsprachigen Guide auf der Mekong-Tour?

Ja, ein englischsprachiger Guide ist dabei; Französisch ist gegen Aufpreis möglich.

Wie lange sind wir auf den kleinen Kanälen unterwegs?

Über eine Stunde erkundest du die ruhigen kleinen Kanäle mit dem Boot.

Ist die Tour für Vegetarier geeignet?

Eine vegetarische Option ist auf Anfrage bei der Buchung verfügbar.

Dürfen Babys an der Tour teilnehmen?

Babys sind willkommen, müssen aber während der Tour auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.

Was enthalten ist

Dein Morgen umfasst Abholung und Rückfahrt zum Hotel in Can Tho, alle Eintrittsgelder, Frühstück direkt auf dem Boot am Floating Market (vegetarische Optionen auf Anfrage), praktisches Nudelmachen mit Einheimischen, Getränke im Hängematten-Café am Kanal, dazu Obst und ein Getränk – alles begleitet von einem englisch- oder französischsprachigen Guide, Rückkehr am Vormittag.