Hanoi Old Quarter: Private Streetfood-Tour mit Insider

Zusammenfassung

Hanois enge Gassen, alte Backsteine und lachende Essensstände

Begleite einen Einheimischen durch Hanois Old Quarter, schlendere zwischen Essensständen und historischen Ecken. Genieße Bun Cha auf kleinen Plastikstühlen, trink Eierkaffee am Hoan-Kiem-See und lach mit deinem Guide – Abholung inklusive, damit du dich um den Rückweg keine Sorgen machen musst.

Wie ist das Erlebnis?

„Probier das mal – aber frag erst danach, was drin ist“, grinste unsere Guide Linh und reichte mir einen Spieß direkt vom kleinen Holzkohlegrill. Wir waren kaum zwei Straßen im Hanoi Old Quarter unterwegs, als uns der Duft von gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern und etwas Süßem (vielleicht Kokos?) in alle Richtungen zog. Die Gassen sind hier so schmal, dass man mit ausgestreckten Armen beide Seiten berühren kann – Roller quetschen sich mit Zentimeterabstand vorbei, und die Luft ist erfüllt von Gesprächen und dem Klirren winziger Gläser. Fast wäre ich über einen Korb voller Limetten gestolpert, weil ich statt auf den Boden auf die verworrenen Stromleitungen starrte.

Linh kannte jede Abkürzung. Sie führte uns durch Hinterhöfe, wo alte Backsteinhäuser sich anlehnten, als würden sie tratschen. An einer Station setzten wir uns auf die berühmten kleinen Plastikstühle zum Bun Cha – rauchiges Schweinefleisch in Brühe, Nudeln dazu, überall Minze und Salat. Ich versuchte, auf Vietnamesisch „Danke“ zu sagen; Linh lachte so sehr, dass sie fast ihren Eistee verschüttete. Ein alter Mann winkte uns plötzlich aus seiner Tür zu und rief etwas, worüber alle um uns herum lachten. Ich habe bis heute keine Ahnung, was er gesagt hat.

Zum Abschluss landeten wir am Hoan-Kiem-See für einen Eierkaffee – ehrlich gesagt war ich skeptisch, aber es schmeckte wie eine Mischung aus Dessert und Frühstück. Der Schaum war warm und süß, fast wie Pudding. Auf dem Rückweg begann es zu nieseln; der Regen ließ die alten Steine unter den Neonlichtern glänzen und alles roch wieder frisch und lebendig. Die Abholung war super unkompliziert (sie holten uns direkt am Hotel ab), und Linh schien die Hälfte der Leute, an denen wir vorbeigingen, beim Namen zu kennen. Ich denke immer wieder an diese Mischung aus Chaos und Herzlichkeit – wie das Old Quarter gleichzeitig uralt und voller Leben wirkt.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Hanoi Old Quarter und Streetfood entdecken

• Treffen mit dem englischsprachigen Guide
• Spaziergang durch das Hanoi Old Quarter
• Besuch lokaler Essensstände und Restaurants
• Einblicke in Kultur und Geschichte

Häufige Fragen

Ist die Hotelabholung bei der Hanoi Streetfood-Tour inklusive?

Ja, Abholung und Rückfahrt sind inklusive, wenn du im Old Quarter wohnst.

Welche Speisen probiere ich bei der privaten Streetfood-Tour?

Du probierst Bun Cha oder Pho, vietnamesisches Baguette (Banh Mi) und Eierkaffee während der Tour.

Wie lange dauert der Spaziergang ungefähr?

Die genaue Dauer steht nicht fest, aber rechne mit einem entspannten Tempo und mehreren Stopps im Old Quarter.

Ist die Tour für Familien oder Kinder geeignet?

Ja, für alle Fitnesslevels geeignet; Babys können auf dem Schoß sitzen oder spezielle Sitze nutzen.

Gibt es Getränke oder nur Essen bei der Tour?

Wasserflaschen sind inklusive, ebenso wie die Verkostungen; Eierkaffee ist auch dabei.

Können Vegetarier an der Hanoi Streetfood-Tour teilnehmen?

Die Hauptgerichte enthalten Fleisch (Bun Cha oder Pho), aber vegetarische Optionen sind auf Anfrage möglich.

Spricht der Guide Englisch?

Ja, ein englischsprachiger Einheimischer führt dich durch das Old Quarter.

Was enthalten ist

Deine Tour beinhaltet Abholung und Rückfahrt im Hanoi Old Quarter, einen englischsprachigen Guide, der seine Lieblingsplätze zeigt, ausreichend Wasser, klassische Gerichte wie Bun Cha oder Pho sowie vietnamesisches Baguette und zum Abschluss den berühmten Eierkaffee am Hoan-Kiem-See.