Probier dich durch Williamsburg bei sechs verschiedenen Stopps – von Joe’s Pizza über knuspriges Fried Chicken bei Pie & Thighs bis zu Dumplings hinter unscheinbaren Türen. Lokale Guides erzählen spannende Geschichten, während ihr gemeinsam durch die Seitenstraßen schlendert. Lachen, volle Hände und vielleicht dein neuer Lieblingssnack inklusive.
Ich dachte wirklich, ich kenne New Yorker Essen – doch Williamsburg hat mich auf die beste Art überrascht. Erster Halt war Joe’s Pizza, und ich schwöre, der Käse zog sich länger als meine Geduld in der Schlange (aber es hat sich sowas von gelohnt). Unsere Guide Maribel ist nur ein paar Blocks entfernt aufgewachsen und hat diese Gabe, kleine Details zu zeigen, die ich sonst nie bemerkt hätte – zum Beispiel, dass die alte italienische Bäckerei vor Mittag noch nach verbranntem Zucker riecht. Sie musste lachen, als ich versuchte, eine „regular“ Slice zu bestellen – hier heißt das nämlich Käse, nicht Pepperoni. Wer hätte das gedacht?
Wir schlenderten durch Seitenstraßen, die viel echter Brooklyn fühlten als jede Filmszene. Überall waren Murals – manche schon verblasst, andere so knallig, dass sie mir fast die Augen blendeten im späten Vormittagssonnenschein. Bei Pie & Thighs knackte das Fried Chicken so herrlich beim Reinbeißen, dass ich mir fast die Keksbrösel über die Kleidung streute. Die Food-Tour durch Williamsburg überraschte mich immer wieder; mal schlürften wir Dumplings aus einem kleinen Laden hinter einem Waschsalon, dann probierten wir noch warme Bagels direkt aus dem Ofen. Jemand aus der Gruppe meinte, seine Hände hätten noch stundenlang nach Knoblauch gerochen.
Maribel erzählte Geschichten von ihrer Oma, die hier vor Jahrzehnten polnische Gebäcke kaufte – sie zeigte sogar, wo der alte Laden stand. Verrückt, wie viel sich verändert und wie viel doch gleich bleibt. Wir teilten Wasserflaschen und tauschten Bissen von allem, was wir nicht schafften (die Portionen sind echt großzügig). Am Ende war ich satt, wollte aber trotzdem weiterziehen, um zu entdecken, was noch um die nächste Ecke lauert. Wenn du auch nur halb so neugierig aufs Essen bist wie ich… dann wirst du diese Tour lieben.
Die Tour umfasst sechs verschiedene Verkostungen entlang der Route.
Ja, du bekommst Pizza bei Joe’s Pizza und Fried Chicken bei Pie & Thighs.
Ja, für alle Gäste gibt es Flaschenwasser während der Tour.
Ja, der Treffpunkt ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Die Route ist für alle körperlichen Fitnesslevels gut machbar.
Alle Guides achten auf Abstand, stellen Desinfektionsmittel bereit und müssen vor Arbeitsbeginn einen COVID-19-Test machen.
Ja, für Innenbereiche gilt laut NYC-Regeln die Vorlage eines COVID-19-Impfpasses.
Dein Tag beinhaltet sechs leckere Verkostungen – Pizza bei Joe’s Pizza, Fried Chicken bei Pie & Thighs, Dumplings und mehr – plus Wasserflaschen für die ganze Tour. Ein lokaler Guide kennt Williamsburg in- und auswendig, die Gruppengröße ist sicher und mit Abstand, sodass du dich ganz aufs Essen konzentrieren kannst (und vielleicht darüber lachen, wie du versuchst, „schmear“ auszusprechen).
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